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可以网购到好吃的猪蹄膀吗?
龙口,猪蹄,老汤可以网购到好吃的猪蹄膀吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 想吃猪肘子了,推荐推荐呗!
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请!
馋猪蹄了想网购,问我二师兄就问对啦!
二师兄我家住烟台龙口,我们这里远近闻名的美食就是“龙口肴”,“肴”的顾名思义是美味佳肴,但龙口肴是指煮熟的猪下水—肝、肚、肠、心、肺及猪头猪蹄等,经过精心的熬制味道独特。
龙口肴好吃全凭一锅老汤,其中调味料的配方是关键,都是秘制不外传的。农村的大铁锅柴火灶,锅底放一根木头小锅慢炖,四五个猪头十几个猪蹄,小肠、肥肠、护心肉肚、心肺等在大锅里咕嘟咕嘟的看着都流口水…每到上午10点左右肴快出锅时,村子里老远就能闻到香味,真正的香飘几十里呢!
煮肴的老汤颜色很深,煮熟的肴色泽红亮,趁热啃个猪蹄口感是软、糯、香,凉了以后口感脆、有嚼劲越嚼越香,拍个黄瓜加点蒜凉拌一下更爽啦!
龙口肴好吃来龙口旅游的人一定不要错过这道美食,外地人想网购的现在也不是难事,出锅的猪蹄猪头肉等晾凉装真空袋,快递两三天就到家了。等秋后天气凉爽了二师兄亲自下厨给你们整点龙口特色的肴特别是猪蹄,让您也饱饱口福,很期待吧?
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回答于 2019-09-11 08:43:50
当然可以,每个地方都有自己当地特色的猪蹄,这里也有很多好吃的做法,也不乏在全国做的很有名的店《百年老字号》,人不可能每个地方都能走到,完全可以通过网络方式满足你
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