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有哪些菜刀是好看又实用的品牌推荐看看？

钢刀,菜刀,刃口有哪些菜刀是好看又实用的品牌推荐看看？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

有哪些菜刀是好看又实用的品牌推荐看看？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

看材质：从材质上看，菜刀分为铁刀、不锈钢刀、铁夹钢刀、纯钢刀。其各自的特点是纯钢刀易崩刃、铁刀易卷刃、不锈钢刀磨不快，而铁夹钢刀的质量最好。所谓铁夹钢刀，就是刀的中间层为钢质，两面为薄薄的铁质层。

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看刃口：菜刀的开刃方式分为机器开刃和手工开刃，所以单就锋利度而言，钢材硬度更高的，刃口度数更小的，刃口部位弧度更柔和而非线性直降的菜刀会更快，更好用。好的菜刀的刃口一定是直平的，无缺口的。

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看手柄：在刀柄方面主要材质有木质，工程塑料、钢柄等，各有优点。通常来说冲压成型的菜刀刀柄做的更好用更精致;好的菜刀手柄必须具有良好的抗冲击强度和表面硬度，有比较好的尺寸和稳定性，其次还要有一定的耐化学药品性和良好的电气绝缘性，再者，就是握感要好，光滑亮丽不伤手，有防滑设计。

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以上回答希望能帮助你

回答于 2019-09-11 08:43:50

双立人的，德国品牌，我家一直在用，好像才花了300块钱，用了好多年了，真的非常好用！

回答于 2019-09-11 08:43:50

王麻子菜刀。