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空心黄瓜是什么情况？

黄瓜,植株,营养不良空心黄瓜是什么情况？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 为什么在超市买的黄瓜总是空心！生吃口感也不好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

黄瓜是日常生活中常见的蔬菜，人们在平常买黄瓜时，总会挑一些外观粗细均匀、圆润丰满;口感瓤满汁多，清香微甜黄瓜。

还有一些不受欢迎的黄瓜，干瘪瘦小、空心少汁，风味欠佳，口味苦涩，那这种空心黄瓜到底是怎么形成的，到底能不能吃呢？

其实造成黄瓜空心主要是以下几种原因:

1.黄瓜生长过程中缺水、虫害、不恰当地施肥农药，或大幅度升降温天气环境，由于地温过低或过高而引起的根系受害，从而导致了黄瓜植株水分、养分比例失调所以长成这样。

2.缺少硼或钾等元素，偏施氮肥或不施有机肥和农家肥。

3.雌花授粉不完全，受精后干物质合成量少，营养物质分配不均匀容易形成空心瓜。

4.储存时间过长或阳光暴晒失水。

空心的黄瓜，在营养上和普通黄瓜没有太大区别，但在口感上差别比较大。空心黄瓜瓜瓤干瘪瘦小，空泡少汁，风味欠佳，口味苦涩，可以正常食用，但不宜生食。另外，如果是农残造成的空心黄瓜，则不能食用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

营养不良：土壤的肥力不足或较为贫瘠，并且没有及时追肥，导致植株吸收的养分不足，不能满足果实生长所需。缺乏某些元素：缺少硼或钾等元素，偏施氮肥或不施有机肥和农家肥。高温：夜间温度过高时植株容易徒长，造成生长供应的养分不均匀，从而出现空心现象。水分原因：长时间的暴晒导致植株缺水，造成黄瓜空心。




回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是小曦。@小曦超可爱丫 造成黄瓜空心的原因主要是营养不良，通风不好，授粉不完全，此外

长期的高温干燥，缺硼、缺钾容易也形成空心瓜。最关键的是空心黄瓜是真不好吃（尝过的都懂[捂脸]），如果不清楚有没有打农药的话尽量不要食用哈～毕竟农药残留这东西还是不健康嘛。[笑哭][笑哭][笑哭]最后喜欢我的回答的话帮忙点赞呀[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

回答于 2019-09-11 08:43:50

造成空心原因很多，高温干燥:营养不良:虫害等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

造成空心原因很多，高温干燥:营养不良:虫害等

回答于 2019-09-11 08:43:50

营养不良，由于土壤的肥力不足或较为贫瘠，并且没有及时追肥，导致植株吸收的养分不足，不能满足果实生长所需。缺乏某些元素：缺少硼或钾等元素，偏施氮肥或不施有机肥和农家肥。高温：夜间温度过高时植株容易徒长，造成生长供应的养分不均匀，从而出现空心现象。水分原因：长时间的暴晒导致植株缺水，造成黄瓜空心。

回答于 2019-09-11 08:43:50

造成黄瓜空心的原因可能是：

黄瓜摘的时候太嫩，过早摘的黄瓜里面就是空心。

黄瓜水分不足，吸收不充分。

部分黄瓜由于结的太多长势不好，生长的时候粗细不均匀，也会造成空心。

光照过多，肥力不够，过早摘下储藏或售卖。

根据题主的图片，黄瓜颜色偏黄，太嫩不够成熟，没熟到位，吃着干略涩，水分少，口感差，买的时候注意对比挑拣粗细均匀，粗细适度，颜色碧绿的黄瓜较好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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