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为什么城里卖的荔枝很贵,而村里的荔枝卖不出去?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
说起荔枝,最经典就是唐代诗人杜牧写的千古名句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,关于提问者说的为什么城市里荔枝卖的那么贵,为什么农村的却卖不出去呢。那是因为以下几种原因:
1.荔枝在古代又被称为“离支”,意思就是离开枝条很难保存。因为荔枝属于南方特有的水果,它的果皮外边有空隙,把它摘掉以后会让水分蒸发掉,同时被摘掉的荔枝需要大量呼吸,这也是为什么荔枝采摘一般都要带树枝摘掉。
2.想要把新鲜的荔枝运到大城市里,这就需要给荔枝提供很好的储藏空间,这样以来运输成本增加,如果再转到超市销售,那价格肯定便宜不了。
下面为大家介绍两种荔枝保鲜的两种方法
1.可以用报纸包裹荔枝,然后用保鲜袋排出空气后系起来,最后放在冰箱里冷藏。
2.用清水浸泡
大家都知道荔枝最好吃的原因就是里面水分比较多,所以保住荔枝里面的水分,就能保留荔枝原有的味道。具体把荔枝装在保鲜袋里,放入清水中,这样也能保鲜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
近日,网上一则名为《广西灵山荔枝5毛钱一斤没人要,果农当场踩烂》的视频引起广泛关注,视频中,只见果农在用脚猛地踩地上的荔枝,遍地都是,果农甚是伤心。据悉,部分荔枝批发价低到5毛钱,但是这么低的价格都卖不出去,果农想卖高点价钱,收购商又想以更低的价格收购,谈来谈去也谈不好价格,果农一气之下当场把荔枝当垃圾处理,名副其实的烂大街没人要
说到荔枝,那就不得不提广西了,广西和广东一样,都是盛产荔枝的两个省。每年在荔枝产量上,相对于广东,广西则少一点,位居全国第二。据相关数据显示,2017年全年广西荔枝的产量约为68万吨左右,而今年预计产量要比去年增加30%,超过80万吨。而广西的荔枝产地主要是在钦州灵山、桂平、北流这些地方,按照往年的情况,普通荔枝价格再低也会在一块钱左右的收购价,而好一点的品种,例如妃子笑和桂味,价格可以达到三四块左右。
看到这里,在大城市的朋友们可能就要惊叹了:为什么广西的荔枝那么便宜,而我们这里少则五六块一斤,多则七八块甚至是十几块一斤?确实,在一些城市,荔枝卖得特别贵,市场上还可以接受,但是在超市里面可就厉害了,就打着品种好的旗号,随随便便就是七八块一斤。
为什么城市和农村的价格相差这么大呢?除了荔枝产量和其它一些因素不说,笔者重点跟大家谈一谈物流运输问题。
最近几年,荔枝市场一路走俏,广西荔枝的种植面积也在不断增加,果农一窝蜂地涌上去种荔枝,而且集中上市,一下子荔枝市场出现供过于求的现象。大多数的时候,荔枝都是卖给收购商的,荔枝多了,收购商给出的价格也就低。收购商把这些励志运去其它城市,例如北京上海,经过包装,最后到超市就能卖出几块钱一斤的价格,在这之间,这么大的差价跟物流运输有关。
这几年,物流的发展非常迅速,整个流通环节太多,地头收货要给很多费用,包括包装费、人工费,接着要运到批发市场,又要涉及到运输费和档口费,等等,非常复杂,而物流运输又跟许多因素有关,例如路途长远等。我国的物流行业起步较晚,但是发展快,物体的运输、仓储、包装、搬运装卸、流通加工、配送以及相关的物流信息七大环节是物流的组成部分。环节越多,中间消耗的成本也就越多,商品的价格也就越贵。
此外再说说快递,相信大家也都发现,在淘宝京东等平台购买的荔枝,价格也不便宜,五六十块钱也就七八斤左右。北方的朋友们就体验到了,想吃荔枝,而当地又没有,那便只能是通过网上购买了。为什么网上购买的荔枝价格那么贵?首先,这些荔枝的外包装特别的好,里面也放有冰块,这些要成本。而最重要的还是物流费用,申通、中通、圆通、百世、韵达这些快递公司大家都很熟悉,我们网购的荔枝都是经过物流公司帮忙速运的,这速运的成本也很高,最终导致商品价格高。
总之,荔枝市场就是这样,都是层层加价,最后变得不便宜,苦的是买家,伤的心农民的心。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果你是自己种几棵就不用卖了,除非自己拿出去卖。如果你是有大面积果场的你得请人去采摘因为没有批发商只收一点点最起码都是整车起步的,所以人工成本要除去,还有经销商的利润和成本。所以正在到果农手上的不会很多对比城市价格肯定差很远。还有供求问题,荔枝都是短时间上市的水果还不容易保存所以都会挤在一起销售如果你没有长期合作的经销商又或者你产量不高再者当年天气好所有果树都产量高供大于求,那是很难卖出去的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
贵的不是产品的物质价值,而是运输转送中的人工费用!质量好的产品才有它的产品价值质量差的产品是毫无价值。
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