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圣女果如何保存？

圣女,冰箱,放在圣女果如何保存？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

圣女果如何保存？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

总的来说：低温，低氧，高二氧化碳，低乙烯，无菌的环境有利于圣女果的保鲜具体如下。

1.低温保鲜法，尽量温度控制在5度左右。

2.气调保鲜法，冲入适当混合气体。

3.辐射保鲜法，对果食表面进行杀菌处理。

4.化学保鲜剂保鲜，对果食表面进行化学剂保鲜处理。






回答于 2019-09-11 08:43:50

你好楼主很高兴回答您的问题我是贰锅

圣女果建议冷藏保存比较好。

圣女果适宜的保存温度在2-4°C之间，而冰箱的温度是1-8°C之间，这样的温度是比较适合圣女果保存的，可以在一定程度上帮助抑制圣女果细菌以及其他微生物的滋生，有利于延长圣女果的保质期，所以一般建议将圣女果放进冰箱冷藏比较好。

顺便普及一下圣女果

常温下

圣女果味甘酸性寒，含有大量的维生素，蛋白质、碳水化合物等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定好处，一般情况新鲜的圣女果下常温下可以保存3-4天左右的时间不变质。

冷藏条件下

在冰箱的冷藏条件下，可以很好的帮助抑制圣女果细菌以及其他微生物是滋生，可以在一定程度上帮助延长圣女果的保质期，在冰箱的冷藏条件下，可以将圣女果保存7-10天左右，保存的时间比较长。









回答于 2019-09-11 08:43:50

圣女果是生活中常见的一种水果，人们常常将它称之为小西红柿。圣女果的口感和西红柿类似，并且有着很高的食用价值，所以非常受消费者的喜欢。很多多将圣女果购买回家之后不知道应该怎么保存，其实保存的时候也是需要一些技巧的。

圣女果怎么保存 圣女果可以放冰箱吗

圣女果怎么保存

1、通常来说，圣女果一般放在通风，干燥，不被阳光直射的地方保存即可，这样味道没有什么变化，而且营养价值也不会流失太多，不过也不宜保存太长时间，保存2—3天即可，买圣女果的时候少买一些，吃完了再买新鲜的，这样不仅味道鲜美，而且营养丰富。

2、冷藏。将圣女果用保鲜袋包上，或放入保鲜盒中，然后直接放入冰箱冷藏即可。由于圣女果在低温下会散发乙烯，会催熟其他果蔬，所以一定要单独用保鲜袋包装好。圣女果在低温下保存，会导致圣女果失去鲜味，而且也容易被冻伤，所以不宜在冰箱冷藏太长时间，最多冷藏10天时间，时间长了营养价值就都流失了。

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圣女果可以放冰箱吗

圣女果可以放冰箱，但不建议将圣女果放冰箱保存。成熟的圣女果在2～4℃之间保存比较好，所以圣女果是可以放冰箱的，但是圣女果经过低温处理冷冻后，果肉会变软，或者出现散裂、黑斑等现象，味道也会受到影响，严重者还会腐烂，所以不建议圣女果放冰箱。

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圣女果的挑选

1、颜色：真正甜爽的圣女果是深红色的，因为光照和水分都比较的充足。大家挑选的时候颜色越深的越甜。浅颜色的是不怎么甜的小柿子。

2、硬度：不象其他水果那样软乎的是成熟的表现，只要是深红色的就是熟了的，硬度是越硬越好的，咬上一口，嘴里充满了柿子汁,营养丰富.每天食用一个柿子对女性朋友是很好的，小柿子同样有这种效果，对皮肤的新陈代谢增加脸部红润也是不错的。

3、外皮：水果柿子的皮真的是很薄的，一不小心就会出现划破，裂口，等现象。所以大家挑选的时候要小心力度外加仔细挑选。果皮首选光溜的没有斑点的，这种的柿子一般都是很甜的。

4、水分：挑选水果的过程当中，总是不能忘记这个步骤的，没有水分的水果就不叫水果了，大家仔细挑选，感觉很沉甸甸的就可以了。大家吃水果就是在吸收里面的营养成分，而干瘪了的水果里面的水分也会少些。

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圣女果的食用价值

1、促进生长发育。圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以，小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，那样能增长身体发育。

2、美容养颜。圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。

3、生津止渴、健胃消食。圣女果味道酸酸甜甜，在炎热的夏天，食欲减退，常吃些圣女果可解暑热，增进食欲，帮助消化，维护胃液的正常分泌。

4、清热解毒。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。

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圣女果在保存的时候可以直接放在通风地方，也可以放在冰箱里面，不过冰箱里面不宜放置的时间过长，最好是买多少就吃多少。平时在购买的时候要学会分辨它的好坏，一般可以从颜色、外表、硬度等方面来分辨。





回答于 2019-09-11 08:43:50

成熟的圣女果一般在2--4度之间的冷藏柜里保存比较好，10天之内可保持新鲜和营养，温度太低会是圣女果失去鲜味，并且很快冻伤而腐烂，圣女果在冷藏是会散发一种乙烯的气体和它放在一起的水果会缩短他的保质期，所以圣女果最好单独放或用保鲜袋包好在放。

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