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喝酒配菜，那到底喝什么酒配什么菜？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

喝酒配菜，那到底喝什么酒配什么菜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

国人喜欢遇事找人帮忙，找人帮忙就要宴请吃饭，这是基本的人之常情，一起吃饭喝酒可以加深彼此感情，能把事情办成功。

有句成语：看人下菜碟，指不同的人不同对待。喝酒配菜一样的道理。

1，如果请的是做生意人吃饭，一定要显出自己阔绰。

生意人讲究的排场，拼的是实力，没有人愿意和无权、无势、无资金实力的人合伙。

喝酒：蓝色经典系列。配菜：粉丝蒸鲍鱼，炒鱿鱼筒，清蒸花盖蟹，蒸生蚝，蒜蓉粉丝蒸红虾，彩椒炒红贝肉，茄汁大虾，带子蒸粉丝。

海鲜，因为有价格可以证明这顿饭的身价高，所以是生意人的首选。

2，如果请的是有权势的人吃饭，这类人注重养生长寿。

喝酒：茅台，五粮液。

配菜：毛氏红烧肉，虾仁炒西兰花，酸汤肥牛，香菇豆腐鲫鱼汤，麻辣鸡丝，菠菜鸡蛋卷，家常虾，紫薯发糕。

权贵人，喝酒的价格高过饭菜的价格，所以对菜系没有过多的要求，只要是无公害，健康养生类就行。

3，朋友家宴没有利益所图，讲究经济实惠。

喝酒：西凤，汾酒，等价位一百元左右，很多种选择。

配菜：地三鲜，土豆焖牛腩，菠萝咕噜肉，手撕鸡，糖醋排骨 ，油焖大虾。

穿衣吃饭量家当。“家当:家底。指平时吃什么档次的饭食,穿什么档次的衣服,都要根据家底的薄厚来决定。

总结：喝酒配菜，要根据自己的需求和经济情况而行。吃要吃大众食物，譬如牛肉，猪肉，鱼，虾

不能吃怪僻生猛的食物，这样利于健康。喝酒、配菜，吃饭，是要保证身体健康的前提下，促进朋友之间的友谊为目的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

西餐来说，红酒配红肉，白酒（白葡萄酒）配白肉的原则，红肉指牛羊肉猪肉等肉类，白肉指鱼/海鲜，鸡鸭肉等。试过吃鱼和红酒，很腥，所以上面的指引还是要遵循，真的有用：）

回答于 2019-09-11 08:43:50

我认为：二锅头配花生米，生活原来那么美。

我们喝酒的历史上千年，什么酒配什么菜都已经成了体系，但是能走进喝酒人的心里的还是：白酒配花生米/炒豆子...

喝酒到底喝的是什么？

喝酒说到底，喝的是一份心情，心情好千杯不醉，亦或是酒不醉人人自醉；心情不好，就是借酒浇愁，也可能酒入愁肠。

大多数人想喝酒都是想：一杯小酒，一碗花生米，喝的是一种意境，一种内心自己的孤独，无法用言语或者不可与他人交流的心情，并不是想买醉，真正买醉的是内心太燥，太寂寞，没有其他原因。

中西方酒文化的差别

中国传统的酒文化喝的是意境，很多东西是意会，是精神交流，并不会直白的将自己的意思直白的表达出来，是一种含蓄的美，所以有：酒逢知己千杯少、醉翁之意不在酒的诗文感叹。

西方的酒文化是：品酒，赏酒。就仅仅是品尝和鉴赏，也有交流的意思在里面，不过更多的是对酒这件事，没有我们中国人那种含蓄的意思。

喝酒是一件美事，不要掺杂其他的市侩。现代越来越多的人都开始不喜欢酒席这件事了，就是因为现在的酒文化已经大变样了，为了某种目的变的喜欢劝酒、拼酒。

喝酒就是一件很单纯、很私人的事。单纯的一杯酒，一碟花生米，一个人就能喝出整个世界。

回答于 2019-09-11 08:43:50

下酒菜可以吃大虾 虾吃法有千万种

但一定不要错过这款

准备好新鲜的大虾 姜片和葱段

剪掉虾须虾枪 开背取出虾线

然后调制酱汁

两勺生抽

1勺香醋

1勺料酒

1勺淀粉

2勺白糖

小半碗清水

锅烧热油 放入大虾

边翻炒边按压虾油

煎至两面金黄放入葱段和姜丝

翻炒入味后 放入酱汁大火烧开

盖盖转小火焖5分钟

然后再用大火收汁

简单好吃的油焖黄金虾就做好了

这样的大虾美味到连虾壳都要吃掉




回答于 2019-09-11 08:43:50

万能百搭酒菜！

回答于 2019-09-11 08:43:50

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