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目前比较火的蛋糕是用什么？

蛋糕,芝士,可以用目前比较火的蛋糕是用什么？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

目前比较火的蛋糕是用什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

爆浆蛋糕，奶油无需打发，无需裱花，做好戚风后中间挖个洞奶油填进去，戚风周围圈起来，奶油倒上去，把围圈卸下来就爆浆啦！





回答于 2019-09-11 08:43:50

电饭煲。简单快捷。而且电饭煲比较随处可见

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个我还真没在意。因为我不吃蛋糕。

回答于 2019-09-11 08:43:50

公主，蜘蛛侠，旋转木马，心形点缀玫瑰花，抽钱……等等这些蛋糕比较火。

回答于 2019-09-11 08:43:50

还是用烤箱吧，像戚风，古早这些，重点工具要准备全哦

回答于 2019-09-11 08:43:50

抽钱蛋糕：抽钱蛋糕就是又有蛋糕又有钱，但是从外观上绝对看不出来，可能在某一个不起眼的配件上暗藏玄机，一抽就是源源不断的钱出来了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我会推介一款人气大热，来自西班牙的经典甜品「巴斯克芝士蛋糕」，皆因这个蛋糕虽然外型比较丑，但吃下味道却非常惊喜呢，而且做法非常简单，绝对合适新手常制作！

材料：忌廉芝士: 250克，淡忌廉: 70克

低筋面粉: 10克，鸡蛋: 2只，糖: 60克

准备时间：1小时内，份量：3-4人

模具大小：6吋蛋糕模

步骤：

1. 将忌廉芝士打软，加入砂糖搅拌

2. 分次加入鸡蛋、淡忌廉和筛入低筋面粉

3. 模具放上牛油纸，面糊倒入模中，放入已预热210度焗炉烤焗大约30分钟，完成后放入雪柜冷藏后更好吃

完成啦！虽然卖相比一般蛋糕不太好看，但琥珀色的表面亦是它一大特色。 蛋糕芝士味道十分浓郁，而且口感比一般芝士蛋糕湿润，就是这么简单就做好了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

今天给你们分享烘培入门必做的戚风蛋糕，可以用做任何蛋糕胚，听说好多人都被气疯了！掌握好几点就能在成功了～

8寸戚风（6寸减半）

鸡蛋6个（55-60g一个左右）

牛奶70g玉米油70g（可以用没有味道的油代替）

低筋面粉100g

玉米淀粉15g

柠檬汁几滴

细砂糖80g

⚠️注意事项：

1️⃣所有食材须称量，容器保证无油无水，很多人蛋清没办法打发就是这个原因哦

2️⃣蛋白打发至8、9成即可，太硬容易开裂（戚风蛋糕轻微开裂是效果最好的）3️⃣烘培时间45-50分钟，可以根据烤箱脾气调节～可以用牙签插入判定蛋糕是否熟了～有问题留言即可。

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