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副食、零食、糖果有什么区别?
糖果,副食,零食副食、零食、糖果有什么区别?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
副食、零食、糖果有什么区别?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
副食品
指米、面等主食以外用以下饭的鱼肉蔬菜等各种食品
副食品:指用来下饭的鱼肉、蔬菜等产品。
副食,即非主食,一般是经过精加工的食品,包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等。我国在计划经济年代,主食和副食是严格分开管理的。
所以零食,糖果,实质上也指的是副食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
副食品包含零食和糖果
1.副食品
指米、面等主食以外用以下饭的鱼肉蔬菜等各种食品,非主食,一般是经过精加工的食品,包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等。
2.零食
零食,通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下,人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外,其余的一律被称为零食。
3.糖果
糖果是糖果糕点的一种,指以糖类为主要成份的一种小吃。若水果或坚果类食物裹上糖衣,则称为甜食(如糖葫芦)。在亚洲文化广义上,巧克力及口香糖很多时亦会视为糖果的一种。在欧美国家,糖果是仅指指使用白砂糖或麦芽糖下去制作的产品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
副食 零食 糖果的区别
1.副食品
即非主食,指经过精加工的食品,可以为人们补充蛋白质。其包括生活用品,零食等食品。
副食能给人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质,对人体健康有重要的作用。
副食的种类很多,如肉类、蛋类、奶类、禽类、鱼类、豆类和蔬菜等。其营养作用也各有长短,如肉类等动物性食品和豆类富含蛋白质和脂肪,缺少维生素和无机盐,尤其是不含维生素C。
蔬菜中含有极少量蛋白质,但富含维生素和无机盐,有的蔬菜含有丰富的维生素C。如果把各类副食品搭配食用,能互相取长补短,人体就可以获得较为全面的营养素。
2.零食
膨化食品类如薯片、虾条等,其成分为淀粉、植物油、味精、盐、抗氧化剂,为增加鲜味,味精的含量较高。
蜜饯类主要含糖, 矿物质含量不如鲜果, 维生素C含量虽可能高于鲜果,但摄入总量并不多。常有过量甜味剂及防腐剂。
水果冻含果胶、蔗糖,有些食品厂还在其中加入防腐剂和人工合成的甜味剂。
水果冻含果胶、蔗糖,有些食品厂还在其中加入防腐剂和人工合成的甜味剂。
零食中营养价值很少,大部分都是高热量的材料,如果为了健身瘦身的人群不建议食用。
3.糖果
糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。
硬质糖果是以白砂糖、淀粉糖浆为主料的一类口感硬、脆的糖果。
硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果。
乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖浆(或其它食糖)、油脂和乳制品为主料制成的,蛋白质不低于1.5%,脂肪不低于3.0%,具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果。
凝胶糖果是以食用胶(或淀粉)、白砂糖和淀粉糖浆(或其它食糖)为主料制成的质地柔软的糖果。
抛光糖果是表面光亮坚实的糖果。
胶基糖果是用白砂糖(或甜味剂)和胶基物质为主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果。
充气糖果是糖体内部有细密、均匀气泡的糖果。
压片糖果是经过造粒、黏合、压制成型的糖果。
回答于 2019-09-11 08:43:50
副食品
指米、面等主食以外用以下饭的鱼肉蔬菜等各种食品
副食品:指用来下饭的鱼肉、蔬菜等产品。
副食,即非主食,一般是经过精加工的食品,包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等。我国在计划经济年代,主食和副食是严格分开管理的。
所以零食,糖果,实质上也指的是副食
回答于 2019-09-11 08:43:50
副食大于零食大于糖果
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