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杏花村炫夜20是20年陈酿吗?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
杏花村炫夜20是20年陈酿吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
论语天下观点:不论杏花村炫夜还是所有香型的白酒,其品名宣称的“20”和“20年”关系并不大,对于10多年前白酒品牌开始炒作的年份酒现象已是沉疴旧疾。
以茅台年份酒为例,飞天15年年份酒,1吨酒里面也就勾调15年基酒几滴而已,而这几滴15年基酒可罐装2000瓶飞天茅台15年年份酒,1瓶官方零售价高达4999元。
严格意义上来说,年份酒就应该是窖藏的时间,年份时间越长,香味越浓,口感越醇,价格也越高。然所有白酒品牌在利益的驱动下都在玩概念酒。
更有甚者,比如国窖1573,玩的是窖龄概念,不是说你的酒里面有几滴几百年前的基酒勾调,而是泥窖窖龄距今447年。
在茅五泸的带动下,从作坊镇酒到品牌白酒莫不一是,定位职位中高端的细节除了玩年份以毫无营销创意与噱头理由。
因此,铁盖茅台等瓶陈老酒逐渐被消费者认可与追捧,一是源于消费者对品牌厂家的不信任,二是源于人为对白酒市场的炒作与资本拉升。
论语天下认为,针对国内市场上年份酒的乱象,亟需制定年份酒行业标准以约束规范。如:允许不同储存年份的酒可相互混合勾调,但混合之后只能按照最低酒龄来分级。
美酒开坛十里香,百年佳酿久珍藏!对年份酒有不同看法欢迎在评论区留言分享。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是20年陈酿,只是这个酒在勾兑时加了一定比例的20年调味酒,让酒的风味更丰满。不能叫20年陈酿
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