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糖醋桂花鲤鱼的制作？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

因为中国传统有年年有余（鱼）的说法，所以鱼是家家户户年夜饭必备的一道菜，而我们家必须吃的一道菜就是糖醋桂鱼，到的是爸爸妈妈满满的爱！

糖醋桂花鲤鱼做法

食材:桂鱼、葱、姜、糖、醋、酱油、淀粉、料酒、胡椒、油、盐

第一步:将桂鱼宰杀洗净，葱姜也洗净

第二步:桂鱼两边都斜划3刀，全身抹点盐按摩，葱姜切好备用

第三步:锅内放油烧热，放入桂鱼两边煎至微黄

第四步:放入料酒酱油白糖

第五步:放入葱姜

第六步:加入开水烧入味

第七步:余汁加一勺香醋和胡椒，最后勾芡

第八步:淋在桂鱼身上即可

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