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红酒需要换着品牌喝吗?
葡萄酒,红酒,不同红酒需要换着品牌喝吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
你好,很荣幸回答您的问题。我是柚子,08年来到法国波尔多,也就就是红酒故乡~
红酒如果按照酿造技艺来说,都是那几款葡萄酿造的,比如merlot 美乐,赤霞珠,品丽珠,等等,而且酿造工艺除了酿酒师追求的不同风土带来的口感细节,工艺是相同的,比如多长时间的发酵,比如进入橡木桶多长时间~
所以如果说希望红酒带来身体方面的健康,比如软化血管,促进健康,睡眠,美肤,可以不用换着喝~
如果是希望体验不同的风土带来的不同的口感,比如波尔多这边,一条河,左岸和右岸酒就完全不同~
就是一个产区,也有拉菲和玛歌,不同的风情~每一位优秀的酿酒师,都会保留酒庄本来的特色,再去改进~
而葡萄是否优质,也决定着这一年的口感和品质
比如海鲜配白酒,红肉配红酒,比如意大利的起泡酒,法国的香槟,比如波尔多的美乐系(葡萄品种),勃艮第的黑皮诺系,也是完全不同~
所以如果为了喝的尽兴,喝的美,自然是换着喝,找到心中最好是更好的
如果你也满意我的回答,欢迎关注我,我们一起探索红酒的世界[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
多换换 喝的多了见识多 但记得喝中级庄以上的 100块以上的
回答于 2019-09-11 08:43:50
每个牌子的红酒味道都有差别,喝久了一种不妨换一下尝尝味道以很好,
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