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如何提高肉牛产肉率，改善提升肉的品质，提高生产效益？

肉牛,饲料,精饲料如何提高肉牛产肉率，改善提升肉的品质，提高生产效益？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

粗饲料要包括各种谷物秸秆、干草以及各种谷物壳类,这些粗饲料体积大、纤维素含量高，一些营养物质含量相对较低,并且不利于消化,对肉牛的生长促进作用较小,但是其具有广泛的来源,并且种类多种多样,选择性高,成本低以及容易获得,因此在肉牛饲料中占有重要的比例。精饲料主要来源是谷物,精饲料主要为肉牛提供蛋白质和能量,但是其成本较高。

因此,在进行肉牛饲料喂养的时候,要注重粗精饲料的比例,同时不应仅仅局限于单一粗饲料和精饲料的混合,更应注重饲料种类的多样性,可以将几种不同来源的粗饲料与精饲料进行配合使用,使得各种饲料间的能量与营养共同作用达到最大化,不仅增强了对饲料的利用率,也提高了肉牛对饲料的可接受能力,有利于肉牛体重增长,改善牛肉的品质(物理特性以及感官待性)。






回答于 2019-09-11 08:43:50

　　要提高肉牛的产肉率的办法也就是育肥，一般没有经过育肥的牛产肉率在40%左右，经过育肥的牛产肉率在55%以上。肉牛育肥的方法有直线育肥法和短期放牧育肥，直线育肥法就是使用配合饲料、青贮饲料、糟渣类饲料进行圈内养殖育肥，生产成本高，效果显著。短期放牧育肥法是白天放牧晚上补充配合饲料进行育肥的一种方法，生产成本低，增重速度没有直线育肥法快。下面介绍短期放牧育肥法。

有什么办法提高肉牛的产肉率？

　　 育肥牛主要是选购2 一 4 岁的架子牛，最好是杂交牛， 头小腹大、 眼园 、 身短、 脊高、 臀低, 皮薄毛稀, 四肢健壮, 这类牛增重快, 经济效益高 。

有什么办法提高肉牛的产肉率？

　　驱虫健胃是放牧育肥的关键, 我国农村普遍忽视对大牲畜的驱虫, 胃肠道 寄生 虫在牛体内掠夺育肥牛营养, 又可造成肠炎。 因此, 对育肥牛驱虫是比较重要的一环， 驱虫药物一般选用精制敌百虫, 每头牛每次投药3 一 5 克, 如发现 口吐白沫等中毒症状可用阿托品解毒。 驱虫后用大黄 2 0 一 40 克 ) 或人工盐 ( 20 一 80 克 ) 进行灌服健胃。

有什么办法提高肉牛的产肉率？

　　放牧育肥季节一般从5 月初开始至11 月, 一般早晨8 点出牧, 下午6 点收牧, 放牧1 0小时左右。 放牧时选择体重、 年龄相近的育肥牛, 每群 20一 30 头, 上午8 一11 点放牧饮 水,11点至下午2 点休息、反刍, 下午3 一 6 点放牧与饮水。 每天放牧路程往返不超过8公里,放牧草 地应轮牧, 每块放牧地 放牧 5 天左 右后即应换新牧场, 以利牧草再生, 放牧地点附近 应有充足的水源与乔木, 以便育肥 牛饮水、乘凉、休息和反刍。 每头育肥牛每天供50 克食 盐进行自由舔食。

有什么办法提高肉牛的产肉率？

　　每头育肥牛每天早晨或晚上补给混合精料500 克以上 ( 玉米60 % 、菜籽饼20 % 、 麦鼓或米糠2 0 % ), 每 100公斤精料中添 加20 克二氢吡啶, 夜间每头育肥牛补青草、青贮饲料或氨化饲料 5 公斤。

有什么办法提高肉牛的产肉率？

　　上午出牧前或下午收牧后 饮用 100一 200 ppm 的甲醛溶液, 即100公斤清洁饮水中加入福尔马林 20一 40 毫升。 甲醛溶液有很强的刺激味, 开始饮用时浓度应小些 , 使牛逐步适应 。饮用甲醛溶液的育肥牛日增重可提高10 %左右。

有什么办法提高肉牛的产肉率？

　　 架子牛育肥90 天后 ,每头牛可增重50公斤以上，育肥牛已经肥壮即可及时出栏。一般观察尾根、肋骨及颈侧部 , 如用手摸牛颈侧弯曲部肌肉感到充实丰满 , 肋骨上有肉、充足, 以及尾根两侧的凹陷处很小或平, 表示牛已经育肥, 此时即可出栏。

　　我是长期从事畜牧兽医工作的，欢迎大家点赞，评论，关注。

　　肉牛即使长得再大不产肉也等于白搭，只是卖相看起来好了而已，因此提高肉牛的产肉率是非常重要的，今年肉牛的价格行情都非常不错，很多人在养殖的过程当中也发现了问题，我们该如何提高肉牛的产肉率呢？说白了也就是我们的净肉率。

　　肉牛净肉率

　　不同的肉牛品种，他们的净肉率是不同的，秦川牛的净肉率是50%，南阳牛的净肉率是56.8%， 晋南牛的净肉率45%，北方黄牛的净肉率47.2%等。

　　①品种选择:我们看到了上面的这些数据的不同，因此我们也可以想象的到，品种选择的重要性了，比如西门塔尔牛的净肉率50%，选择好的品种净肉率也是不一样的。有什么办法提高肉牛的产肉率？

　　饲养管理

　　这个最主要的一点，我们就说一下这个直线育肥技术，还有就是我们所说的架子牛育肥技术，架子牛一般都是准备后期集中育肥，有些情况下也是因为他们前期的情况比较差，影响了他们的体重和膘情。如果采用直线育肥技术抓两个时期是比较重要的。

　　长肉期：这个时期一般持续八个月左右，又主要分为前后两期，在前期的时候，主要促进骨骼内脏肌肉生长，在这个时期，16月龄的时候，我们可以做到精粗搭配1:1，当然了日粮当中我们也有含有丰富的蛋白质维生素矿物质，粗饲料也要供应，精饲料当中蛋白质占15%，精饲料每天限制2000克左右，在这个后期的时候，主要是腹腔内的脂肪沉淀，粗饲料主要以稻草为主，提供1.5千克每天，青贮饲料和能量饲料尽量少喂，补饲当中蛋白质占13%等。

　　催肥期：这个时期主要是脂肪的囤积，主要是脂肪量和脂肪密度，改善牛的品质，精饲料当中蛋白质占10%，粗饲料还是以稻草为主每天提供两千克等，这个时期不能够饲喂青饲料，出栏前两个月可以饲喂维生素改善肉牛的品质等。有什么办法提高肉牛的产肉率？

　　上面的这些只是一些辅助工作，我介绍的并不是特别的完全，净肉率最重要的是和品种有关系，但是我们又不能够完全的只凭净肉率来判断一个牛的优良，还要考虑到肉的品质，饲料报酬等。

　　奶牛饲喂全株青贮玉米，适口性好，产奶量高，牧民使用全株青贮玉米饲料饲喂奶牛每天增加鲜奶产量1.5-2公斤/头，年收入增加千元以上。肉牛饲喂全株青贮玉米育肥快，产出的肉的品质更好。一亩青贮玉米可利用于动物吸收的干物质营养相当于1.5亩普通玉米籽粒的营养，也就是说一亩青贮玉米用于饲料可顶1.5亩普通玉米，青贮玉米是直接用于羊、奶牛等牲畜的饲养最优质的青贮饲料，相当于人类吃白面大米一样，既好吃又有营养，不仅可以提高牲畜的产肉、产奶量，还可大大改善肉、奶的品质。我国大力提倡节能环保，促进畜牧产业的升级。

　　我来回答这问题，首先我是农村有自己的小养牛场，在这自己经验分享一下自己办法，大家想知道如何让牛提高长肉率。首先牛犊在山上放养一年也就一周岁，让骨架尽量长大，也是市场上说的架子牛，开始专门找个清净的地方建育牛场，远离吵杂地方，免影响牛休息。我们让牛长肉当然关键是饲料和管理卫生。饲料包括青草，玉米粉，麦麸，食盐。为了让牛更好吸收，玉米粉和麦麸一起煮熟再喂食。早上喂青草，让它磨牙，减少牙病。中午也喂青草加玉米和麸子饲料，增加营养，关键晚餐喂尽量饱，增加玉米粉份量，这样每天可长两至三斤，这是我的经验，希望大家给不同意见。

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