您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
鸡蛋这么便宜，养殖户还能赚到钱吗？为什么会导致鸡蛋这么便宜？
鸡蛋,养殖户,价格鸡蛋这么便宜，养殖户还能赚到钱吗？为什么会导致鸡蛋这么便宜？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
鸡蛋这么便宜，养殖户还能赚到钱吗？为什么会导致鸡蛋这么便宜？
今年春节过后，这鸡蛋的价格一直在下滑，由当初的一斤3块7、8，一直降到最近的2块4、5毛钱一斤，在各种超市中的零售价格也就2块7、8毛钱，一般不超过3元，这个价格可以说是近年来比较低的了，在我们黑龙江缓棱本地，目前超市鸡蛋零售价2.89元/斤，由于价低，看到买鸡蛋的人很多。
那么蛋价这么低，养殖户到度还赚不赚钱呢？下面就和大家一起探讨一下这个问题。养过蛋鸡的朋友都知道，鸡蛋的成本中，算上鸡雏钱、饲料、防疫、固定资产折旧、人工费、水电费等，每斤鸡蛋成本大约在2.5－2.6元左右，如果向外批发鸡蛋价格处于这个水平，就基本不赚钱了，所以说我们的养殖户，目前只能是苦苦支撑，即使是赔钱也得挺着，没有更好的办法，只能等待行情好转。下面是6月4日蛋联网公布的全国各地鸡蛋报价：
很多人可能疑惑，为啥今年鸡蛋价格掉得这么多呢？在个人看来，主要有这样几个原因：
一、2019年蛋鸡产能增量较大，导致鸡蛋产量上升。
由于2019年猪肉价格大涨，零售价一度超过30元一斤，鸡蛋价格由于替代作用明显，也跟着大涨，导致很多养殖户纷纷扩大规模，补栏量较大，产能有些过剩。监测数据显示，截止5月份，蛋鸡存栏量为13.566亿只，与去年同期相比增长12.07%，存栏量增了这么多，鸡蛋价格能不掉吗。
二、猪肉价格持续回落，对蛋价走势产生一定影响。
据农业农村部监测数据显示，全国猪肉平均批发价最高达到26元/斤，而今年5月份的最低点降到19块多钱一斤，一斤猪肉降了6、7块钱，由于猪肉降价，鸡蛋消费受到影响，价格走低也可以理解。
三、疫情因素，各类餐饮业受到较大影响。
从去年12份开始，我国发生疫情，并逐渐漫延，在过去的5个月时间里，由于学校开学推迟，一些企业到现在还没有复工复产，各种餐馆也是限制营业，导致对鸡蛋的消费明显低于常年，消费疲软现象非常明显。
综上分析，导致今年鸡蛋价格大幅下降的主要原因，无非就是供给增长、消费疲软、猪肉降价压力这三个方面，从未来的行情预期看，由于部分地区鸡蛋价格降到成本线以下，产能会逐步淘汰一些，再加上疫情好转，消费也会有所提振，预计蛋价震荡一段时间后，会重拾升势，7、8月份会有一个明显的上涨过程。
以上为个人观点，仅供参考。了解更多三农资讯，请点击文章上方关注本号！
回答于 2019-09-11 08:43:50
请点击关注【乡村关中】， 分享不一样的“三农”精彩。
进入4月以来，鸡蛋价格就呈下跌走势，价格比往年便宜不少，同一地点的同一家农贸市场，3 月份鸡蛋价格每斤 4 元左右，这处于历史相对的高位期；而市场变化莫测，蛋价进入高峰期后就开始向 3.5 元滑坡，直至滑到了现在的每斤2.5元左右。从目前的市场走势来看，蛋价还要下滑，谷底到底在哪儿，我们还不能预测。那么，鸡蛋这么便宜，养殖户还能赚钱吗？是什么原因导致鸡蛋价格的大幅下跌呢？作为“三农”领域民间观察员的【乡村关中】认为，这与肉价下跌原因紧密关联，具体原因如下：
第一，蛋鸡存栏量走高导致鸡蛋价格走低。
鸡蛋价格为何一路下跌？源于猪肉价格的下跌。自去年5月份以来，猪肉价格不断上涨，消费者都以豆类、蛋类等食品弥补生活所需，这直接引发了许多养殖户发展蛋鸡。当时，因为养猪相比养鸡来说，成本较低，容易投资，且蛋鸡产蛋周期短。只要蛋鸡长大，即可连续产蛋，而养猪从仔猪到出栏需要8~9个时间。所以，许多养殖户看到这个市场预期后，就大力发展蛋鸡养殖，且真正迎来了养殖盈利的丰厚期，最高时市场蛋价每斤在5元左右，更加刺激养殖户补栏的积极性；可现在肉价下跌，市场此消彼长，蛋价走低也不足为奇。
第二，供求市场的鸡蛋数量不断增加。
据相关调查显示，2019 年育雏鸡补栏高达数拾亿羽，远远高于往期的水平，养殖户在持续高补栏之下，过剩局面已经形成，供过于求的状况必然发生。想一想，这么多的蛋鸡进入产蛋期，每日都以较大产量供应市场，且春季是蛋鸡产蛋的高峰期。所有养殖户如此多的数量，产蛋量高居不下，供应市场的数量多，而市场需求量下降；加之疫情影响，而鸡蛋的供应量还在持续的增加，蛋价下跌在所难免。
第三，养殖户究竟赚钱吗？
我们说，以现在每斤2.5元左右的价格，养殖户每斤可以赚到0.4~0.7元左右，还是有利可图的；但相比每斤4元左右的高价时，养殖户是获取了相当高的利润。近期蛋价低位持续，对不少养殖户造成影响，鸡蛋供应整体偏多的局面，短期内市场无法消化，这个局面较难改变。同时，夏天到来，鸡蛋常温下储存天数减少，只能尽快投放市场。因此，蛋价大幅下跌，养殖户出货的压力不断较大，养殖户利益受损无法避免。以当前的价格，养殖户赚取利润下跌，还是有利可图的。
总之，现在蛋价下跌是多方面的原因综合造成的，其本身还是因为与肉价捆绑的结果产生的。如果下半年肉价再度上扬，那蛋价止跌上扬的可能性就大增。但从整体情况来看，肉价止跌的可能性不断增大，蛋价也将随之而升。从市场反馈的情况来看，肉价可能在9月份上旬开始达到峰值，这也是蛋价上升期，养殖户将迎来较好利润期。
我是职业农民【乡村关中】，我们一起关注“三农”动态，解析“三农”热点，剖析“三农”万象，探索“三农”规律，推动“三农”发展。你对此有何看法？欢迎留言分享。
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于这个问题，作为多年养殖户我最有发言权了。
第一个问题，亏损是必然的，这段时间全国鸡蛋价格在2.8左右每斤，这个价位是零售价而不是养殖户的批发价哦，批发价比这个低得多，各地方不同，我们这里2块都不到，养殖户是必然亏损的，鸡蛋批发价格需要达到2.8~3.4元/斤才可保本。
上一篇：为什么足坛有那么多美男，而NBA历史上的大帅哥屈指可数？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |