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晒小麦为什么趟成一条条沟垄，是有利于阳光曝晒吗？

小麦,麦子,面积晒小麦为什么趟成一条条沟垄，是有利于阳光曝晒吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

晒小麦为什么趟成一条条沟垄，是有利于阳光曝晒吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

一，增加晾晒小麦的受光面积。晾晒小麦被人为的趟成一条条沟，使晾晒的小麦形成了一道道波纹，这样就比平面受光面积增加了1.4倍，受光面积的增加缩短了小麦的晾晒时间。

这就是农村人的智慧。

二，利于通风，便于小麦籽粒中的水分发挥。

但必须每天多趟几次，这样把下面的籽粒翻到上面，把上面的籽粒翻到下面，每天来回几次，起到翻晒的目的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

增加太阳直接曝晒面积！原理同人的肠子起折子增加吸收面积一样！

回答于 2019-09-11 08:43:50

晒小麦，就是加快小麦中水分的蒸发。影响蒸发快慢的因素：液体的温度、表面积和液面附近空气流动的快慢。液体的温度越高、表面积越大、液面附近空气流动得越快，液体蒸发得越快。要加快液体蒸发，就要提高液体的温度，增大液体的表面积，加快液面附近空气流动。

具体到晒小麦，要将小麦摊在有阳光的地方，这里温度高；要将小麦摊开，还要经常翻动，以增大与空气的接触面积；有可能还要选择通风的地方，空气流动快，都利于加快小麦中水分的蒸发，使小麦尽快变干。

其中，如果场地允许最好是将小麦摊成一层，这样与空气的接触面积最大。实际上，往往场地有限，不可能摊得这么开。但经验丰富的劳动人民自有妙招，就是使小麦摊得隔一段（一般就一木锨宽）就如田埂一样凸起，同样增大与空气的接触面积，加快水分的蒸发。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，晒小麦趟成沟垄是为了增加曝晒小麦的面积，垄的两测都能得到太阳的曝晒，趟成垄才能干的快。回答完比，再见。




回答于 2019-09-11 08:43:50

老农的经验智慧所在，

回答于 2019-09-11 08:43:50

在农村晾晒小麦时，常常能够发现小麦被趟成一条条类似田垄状。对此，可能有些人还比较奇怪，但是对于农民而言，把小麦弄成这样并没有想到太多的原理，只是在小麦翻晒时随意把小麦翻成这样。

但也正是这种无意的做法，却也能促进小麦在晾晒中能够多接受光照面积，达到了能让小麦快速晒干的效果。

小麦在收获时是不能太干的，小麦生长得太干了不仅容易在麦田里脱粒，造成了浪费，降低了产量，而且在小麦植株完全干枯后再收割，会由于小麦植株干枯后不能够在再生成与积累养分，因此小麦会消耗自身养分继续生长，就造成了小麦粒重降低。

在农村，关于什么时间收割麦子有句老俗话，叫做“九成熟，十成收，十成熟，一成丢”，也充分地说明了小麦不能生长得太熟了才收割，否则就会导致小麦的丢失浪费。也正是因为这样，小麦收获后通常都是潮湿的，都需要进行晾晒，然后选择是存放还是出售。

小麦在晾晒的时候需要宽敞的场地，最好是光照充足、通风良好和干净平整的地方。以前有临近公路的农村，会选择在公路上晾晒麦子，这地方确实不错，但影响了交通，也非常的不安全，现在已经被禁止了。

过去农村收麦子是要把小麦和植株一起收割后，选一处专用的场地里晾晒碾压的，这样也就给小麦后期晾晒提供了场地。但是现在小麦基本上都是收割机收获，不需要有专门的碾压场地了，因此也没有了小麦专门晾晒的地方了。

现在农村晾晒小麦，能找一块合适地方也属实困难，有时候有一处晾晒场地，大家还要轮流进行晾晒，又由于地方有限，小麦在晾晒时就摊得比较厚，为了加快小麦晾晒的进度，就需要在晾晒中不断地用“木锨”等工具来回推动翻晒，用木锨推动后就会在小麦上留下一条条沟垄状的痕迹。

小麦翻晒时留下沟垄状的痕迹，是可以让小麦能够更加充分地接触光照，增加了光照面积，同时也增强了通风的效果，小麦在光照、温度和通风的情况下，水分会挥发得更快，因此小麦也就会干得更快一些。如若不然，小麦晾晒时摊得太厚了，上面能晒到，下面晒不到，那样势必会影响晾晒的效果。

总而言之，小麦只因为不能完全成熟后收割，收获后的小麦含水分较大，需要晾晒干之后出售或存放。晾晒时又由于场地有限，摊晒较厚的原因，才把小麦推出一条条沟垄状，这样做也是为了增加小麦的光照面积和通风，以达到让小麦快速晒干的作用。对此你怎么看？欢迎大家留言。

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