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大家觉得我们上海菜最大的问题是什么?
上海人,多加,下饭大家觉得我们上海菜最大的问题是什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
太甜
回答于 2019-09-11 08:43:50
最大的问题就是大多数北方人根本吃不上。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有问题吗。
回答于 2019-09-11 08:43:50
偏甜
回答于 2019-09-11 08:43:50
太淡了,不习惯。
回答于 2019-09-11 08:43:50
上海菜以烹制河鲜、海鲜、禽、畜和时令菜蔬著称。 烹调方法有红烧、炸、炒、 爆、生煎、生煸、蒸、糟、煨、油焖等,口味则有咸鲜、咸甜、甜酸、咸辣、甜 辣、糟香等不一而足。 其菜品朴实素雅,注重厚味,浓淡兼长,清醇和美。且受 世界饮食潮流趋向于低糖、低脂、低钠的影响,很多上海菜馆不再一如既往地浓油赤酱,减少了油、糖的投放量,使本帮菜更加符合现代人的饮食口味
回答于 2019-09-11 08:43:50
上海人觉得很好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
糖放得太少了,最好别放盐,只放一丢丢酱油,多加 多加 多加一定多加糖!
回答于 2019-09-11 08:43:50
浓油酱赤,吃起来甜。不是江浙沪的人,可能吃不惯
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