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为什么以前的饼干特别好吃,以后都难吃了?
饼干,现在,都是为什么以前的饼干特别好吃,以后都难吃了?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
以前卖的食物很多都是纯手工制作,都是原材料,不像现在这样那样添加剂,防腐剂,味道也重,现在发展了,花样多了,原汁原味的少了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
饼干的味没变,是人变了。。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一、好吃的太多了,嘴叼了
二、原料和做法确实不如之前了,原料是因为物价涨了,做法是因为要大批量的生产很多步骤就程序化了,没有太多的关注了
味道自然不如以前好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
以前的饼干好吃,我认为还是有好几个原因的。
第一,因为以前的物资比较匮乏,相对来说能吃到的零食也很少,偶尔能吃到一块儿两块饼干,当然觉得非常美味啦!而且以前做饼干的时候添加剂用的比较少,做饼干用到的材料相对来说真材实料更多一些,吃起来更有真实感。
第二,现在大家的生活水平提高上来了,可以吃到的饼干的种类也越来越多,各种口味,各种形式的饼干零食简直数都数不清,所以对饼干就没有那么的情有独钟了。并且现在饼干多用添加剂啊,香精什么的,闻起来香是特别香,但是吃起来并不一定好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候的零食少,富裕的家庭也少,大部分家庭都比较拮据,开销往往只是满足日常需求,零食都是额外开支,不像现在,生活条件大幅改善,人们花在食品上的钱更多了,可以买到各种好吃的零食,进口食品也很容易买到,这在以前是不能想象的事情,好的东西吃的多了,难免会有觉得吃的乏味,而且商品之间同质化也比较重,很多类似的零食层出不穷,口味都差不多,吃着吃着就乏味了。以前可以吃到的饼干就已经很奢侈了,一是满足了口腹之欲,二是精神上也得到了极大满足,所以觉得特别好吃,关键来说就是可对比的零食较少。记得以前吃到桃酥真的是感觉人间美味,但是现在真的,我自己都觉得没小时候的感觉了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
物以稀为贵吧,以前饱腹都是不容易的事情,更别说吃饼干这种细粮了。如果给现在的小孩子吃老式的饼干估计他们不会喜欢吃的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
饼干依旧只不过食材种类多,挑剔了而已。
回答于 2019-09-11 08:43:50
问这个问题的人应该有些年纪,因为有年纪才能得出比较。我也有这种感觉,比如奶油冰棒,那跟过去真是天壤之别。很多人把这归因于时代的变化和味蕾的老化,但事实是,我们吃的东西在过去的一个世纪里发生了实质性的变化。
这种变化的发生有很多原因,有些是往好的方向变,有些是往坏的方向变。从汽水到猪肉,我小时候喜欢喝一种橙汁汽水,冰镇一下,夏天喝真是一种享受,还有猪肉,农村里自己养的猪,过年的时候宰杀,只需要基本的作料,一碗猪肉就能烧得香味四溢,但是现在,这种感觉都没有了。
现代技术的发展已经永久性的改变了我们生产和消费不同食物的方式。当以后,人造猪肉和人造牛肉成为主要肉食的时候,那一代的人,也会产生和我们现在差不多的想法。但为什么呢?我来科普一下。
首先是气味的科学:
在我们的嘴里,有味觉神经感受器,它能让我们感受酸甜苦辣,等等一些味道。 虽然这些味觉受体在一定程度上,是由遗传决定的,但它们在你的成长过程中受到食物的严重影响。可以这么说,一个六十年代在湖南长大的人,与今天在江浙长大的人,会有着截然不同的口味偏好。
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