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萝卜丝焯水多长时间？
萝卜,萝卜丝,很高萝卜丝焯水多长时间？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
一是焯水过头了，使水分丢失比较多，还有就是本身就不够水嫩，于是就会有这种现象的发生
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有所帮助。
萝卜做馅料一般不用焯水。萝卜自身含水率较高。且汁水甘甜，做馅料时可以增鲜体香。焯水后这种自然的调味汁就没有啦。
一般做法，萝卜去皮擦丝，不必太细，撒盐拌匀，出水即可，用手或纱布攥干。拌入调好味的肉馅里。萝卜已经有一定盐分，注意盐量。
如果你有其他做法，一定要焯水，那么一般水开了再下萝卜丝，盖上盖子会快一点，一般1-2分钟就可以了啊，如果你喜欢吃烂一点的时间要长一些了，看你喜欢了。希望你做出美味的萝卜丝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
胡萝卜焯水的情况下
把水烧开下去胡萝卜丝
当水再次开的时候 煮个两三秒 就可以把萝卜丝捞出来了
其实萝卜丝尽量还是不要焯水
回答于 2019-09-11 08:43:50
炒萝卜丝，万万别直接焯水！多加“这1步”，萝卜丝爽口入味。现在大家对养生越来越重视，而大部分人也越来越崇尚素食，因为素食有益于身体健康！我就特别喜欢炒萝卜丝，鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，还能清热生津，顺气化痰，尤其是现在这样的季节最容易上火，所以不妨多吃点清淡的白萝卜哦！今天给大家介绍的萝卜丝我是搭配鸡一般五分钟既可！
回答于 2019-09-11 08:43:50
萝卜会发白，然后浮起来就行了
回答于 2019-09-11 08:43:50
开水后60秒即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
萝卜丝特别容易熟，一般水开下入萝卜丝，煮至再次水开，差不多两三秒吧，就可以了，焯水的好处是，可以保留它本来的颜色，比如说绿萝卜，做饼啊什么的，那个翠绿翠绿就特别漂亮。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白萝卜做馅料一般不用焯水。
白萝卜自身含水率较高。且汁水甘甜，做馅料时可以增鲜体香。
焯水后这种自然的调味汁就没有啦。
一般做法，
萝卜去皮擦丝，不必太细，撒盐拌匀，出水即可，用手或纱布攥干。
拌入调好味的肉馅里。
萝卜已经有一定盐分，注意盐量
回答于 2019-09-11 08:43:50
萝卜丝如果是凉伴是不需要焯水的，如果是做馅儿或炸丸子用就焯一下水。
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