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什么紫砂壶泡老白茶比较好？
白茶,紫砂壶,盖碗什么紫砂壶泡老白茶比较好？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
根据我的经验可选用比较大的紫砂壶！比如提梁紫砂壶，洋桶等，也可以用陶类的价格相对便宜！
回答于 2019-09-11 08:43:50
泡老白茶用段泥紫砂壶比较好哦
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好我是于婷婷以下是泡茶的一些答问
泡白茶没有说固定使用何种茶具，但一般建议使用紫砂壶茶具，因为紫砂壶有持殊的双气孔结构，透气性极佳，能释放老白茶的浓郁枣香，可使茶汤更加饱满，且具有保温作用，茶汤不易凉，口感更佳；另外冲泡老白茶所需温度高，而紫砂砂质传热缓慢，执用时不易烫手。
泡白茶用的茶具：
1.玻璃杯泡法
玻璃杯冲泡工序简单，且透明不易吸香，用来泡茶可使茶叶的鲜香充分发挥出来，还能让我们欣赏茶叶形态和茶汤颜色。
建议：可以采用玻璃杯冲泡白毫银针。
白毫银针原料全都是茶芽，制成成品茶后，外形似针，白毫满披，可爱诱人。采用玻璃杯冲泡后，香气清鲜，杯中茶芽直直挺立，上下沉浮于杏黄色的茶汤之中，白毫熠熠生光，赏心悦目。
2.盖碗泡法
盖碗泡茶最直接的优点是便于观色闻香。用来冲泡白茶也是再合适不过了。根据人数的多少，选取4—5g的白茶投入盖碗中，用90度左右的水来温润干茶，闻香，采用功夫茶的泡法，白茶在盖碗中尽情舒展，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底匀嫩。
白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等白茶都可以用盖碗进行冲泡。
3.紫砂壶泡法
紫砂壶泡茶茶香浓郁而持久，还有很好的保温作用，这是一般茶具所做不到的。白茶用90度开水温润后，用100度开水在壶中闷开，这样冲泡出来的白茶滋味清甜中带着醇厚，味道富有层次感。
另外，用紫砂壶冲泡陈年老白茶，陈香馥郁持久，口感更加醇厚。
4.煮饮法
煮饮法只需将白茶投入清水中，直到煮出茶汁即可饮用。陈年老白茶用煮饮法冲泡，养生效果好，如果在煮饮的白茶中加入冰糖或蜂蜜，可以用于治疗嗓子发炎、水土不服等症状。
陈年白茶虽然药香浓郁，但是口感却越发醇和香浓。用紫砂壶煮饮的话，更能凸显老白茶的精髓。
白茶的冲泡方法：
1.备具
最简单泡茶工具有：盖碗，公道杯，品茗杯，茶巾，烧水壶。当然，茶虑和茶夹也可列入必备品中。
2.烧水、备茶
烧水等待的同时，按需取茶备用。
3.洁具
以沸水冲洗盖碗、公道杯、品茗杯，清洁茶具的同时提高茶具温度，利于更好的发挥茶性。
4.投茶
投茶量5~8克不等。根据自己的口感需求掌握投茶量，同一款茶，可尝试不同投茶量冲泡出来的滋味，确定最适合自己口感的投茶量。
5.洗茶
白茶一般来说，新茶可洗可不洗，陈三年以上老白洗茶2~3次(也说一泡洗茶，二泡润茶)。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶本身对容器没什么太大要求
她只对泡茶的人 与喝茶的人 水 水的温度有重要的关系
泡老白茶 水温建议95℃ 投茶量根据自己喝茶的浓淡度而定 出汤时间 建议30秒之内
你可以试试[作揖][作揖]
回答于 2019-09-11 08:43:50
白瓷盖碗是老白茶最佳冲泡的标配。老白茶冲泡时需要的水温较高，宜选择保温性较佳的器具。
瓷器本身有一点保温性，厚度适中的白瓷热度会自然散失却又不会散失太快。白茶既能被冲泡到恰到好处地发挥出内物质，又不至于被白瓷上的余温给闷着
白瓷茶具的材质在冲泡过程中不会吸收白茶的香气，不易窜味，无论是毫香、嫩香、清香、陈想、枣香、药香，还是甘醇、顺滑、稠、润都能最大程度的还原白茶的原滋原味，让白茶尽情释放它天然独特的韵味与魅力
还有就是白瓷盖碗的碗口大，方便出水。
紫砂壶身上的毛孔粗大，一遇上热水毛孔就更大了，茶汤中的香气和滋味就会被吸走一大半，只留下轻薄的茶汤和寡淡的香气。尤其是老白茶用紫砂壶一泡，它喝了个酣畅淋漓，而你只喝到一点皮毛。
紫砂壶最适合泡红茶，普洱，乌龙茶等。
其实茶叶是不挑壶的，任何一款壶都可以用来泡茶。但是壶的特性必须与茶的特性相配，才能让冲泡的茶汤呈现最佳的口感。
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