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洋桶紫砂壶泡什么茶好?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
洋桶紫砂壶泡什么茶好?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
大多是紫泥类泥料成型,建议用红茶,普洱
回答于 2019-09-11 08:43:50
【转载】为什么洋桶壶要叫“洋”桶
洋桶壶是紫砂茗壶名种里较为常见的一种传统紫砂壶款式,亦是一种茶壶款式的专用名称。
自清末民初创制以来,以其造型简练,使用方就,适宜把玩,便于提携,便于茗泡而一度盛行,并为大多数茗壶喜好者接受,嗜好、收藏而成为紫砂光货素器类经典传统作品之一。
在众多的传统壶型中,为何唯独“洋桶”冠以“洋”字呢?
据史籍记载,光绪七年至十六年(1881-1890),国内外兴起紫砂收藏热,宜兴紫砂大幅增产。紫砂产品除满足国内需要外,还远销日本、印尼、马来西亚、菲律宾、新加坡、泰国、英国、法国、秘鲁、智利、意大利、墨西哥等国家和地区。为适应外销的需要,宜兴紫砂业界经营者跟紫砂艺人想方设法迎合海外客商的需要,创制各式各样的新款茶壶,供外商订货收购。牛盖洋桶即是为泰国、马来西亚、菲律宾等地客商看中订购,并正式定名为“独钮洋桶”。
洋桶壶从一开始就是为外国人创制的,故而得名。
从壶艺所呈现的气韵角度来看,古拙的壶适合泡重滋味的发酵度稍重的乌龙茶(如岩茶)、普洱茶、红茶等;清趣的适合泡重香味的绿茶、乌龙茶等;壶盖高的,似蒙古包穹隆状且壶唇高而薄的朱泥小壶,泡制重香气的乌龙茶,揭盖闻壶盖的香气,其壶盖的聚香功能不亚于闻香杯之闻香功效。
回答于 2019-09-11 08:43:50
就实用性和现在的主流品饮方式而言,容量通常都比较大的洋桶壶已经很难适应茶友的泡茶需求,现在茶精而贵,所以小壶(200cc左右)更受欢迎,若因为特别喜欢这个壶型去泡茶的话,建议:绿茶、红茶(可做凉茶喝)或者白茶。洋桶壶(包括那个时代的蛋包、寿星等等)我也很喜欢,就是因为体量较大,很难用的到,人少茶易凉,且难把握出汤时间,偶有人多用也是很难能泡出茶本有的那种迷人的滋味,更多时候摆橱窗里欣赏。
回答于 2019-09-11 08:43:50
洋桶紫砂壶,最初是宜兴本地人上茶馆是自带茶壶最受欢迎的款式。早晨三四点钟起床,洗面漱口后即上茶馆吃茶。一手提“洋桶”壶,食指上套只茶杯,另一手拎着烟袋筒。云山雾罩一番,天南地北一通,茶过三遍后回家吃早饭。
洋桶壶多为中大品容量的,直身桶,口径也大,这类的壶不适合高香型的茶,如果用来泡绿茶这种不能闷的茶叶,最好注水之后要把壶盖打开,让热气及时散掉,普洱茶比较合适,不过一般中大品容量的壶在品茗茶的口感上肯定会若与小品壶的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般用来泡普洱吧,而且个人觉得壶的容量不宜过大,紫砂一般用来泡熟普,老生普也可以,新生普我现在更喜欢用盖碗泡了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
洋桶,顾名思义就是仿铁皮水桶样式而制作而成。叫洋桶与洋碱,洋火,洋柿子等同。
洋桶壶出现后主要是茶馆,大户人家使用。大品壶为主。
所以此壶型以泡香片,高沫居多。也可泡黑茶。焖泡可出高香。
本人拙见,非喜勿喷!
回答于 2019-09-11 08:43:50
洋桶可以泡任何茶,各种姿势的泡都可以。注意泡绿茶水温别太高,别闷泡就得
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