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世界各地的茶文化和他们比较著名的茶是什么?
红茶,茶文化,中国世界各地的茶文化和他们比较著名的茶是什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
世界各地的茶文化和他们比较著名的茶是什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶是世界三大健康饮品之一,现在世界范围内饮茶的国家和地区达到100多个,茶文化普及,饮茶人口已经达到20多亿。
下面看看世界各地的饮茶方式和习惯:
巴基斯坦原为英属印度的一部分,因此饮茶带有英国色彩,大多习惯于饮红茶,普遍爱好的是牛奶红茶。
日本人饮茶以"茶道"出名,讲究一点的人家都设有茶室。主人迎客入茶室,要跪坐在茶室门口,让客人一个个进去,客人经过门口时,要在门旁洗手,然后脱鞋入茶,主人则最后才进入茶室,和客人鞠躬行礼。主人开始煮茶时客人要退出茶室,到后面花园或石子路走走,让主人自由、从容地准备茶具、煮茶、泡茶。主人泡好茶以后,再让客人再回茶室,然后开始一起饮茶,饮完茶以后,主人还要跪坐在门外,向客人祝福道别。
伊朗人,将茶喝成了生命里一道不变的美丽风景。形成了一种渗透着民族文化的丰富茶文化。许多伊朗人每天非茶不欢,而每天喝茶的次数也多得惊人,一天十五六杯是最起码的。原因在于:伊朗禁酒,以茶代酒,能够提神、健身、醒胃、清肠等等。
茶是英国人普遍喜爱的饮料,80%的英国人每天饮茶,茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。英国人好饮红茶,特别崇尚汤浓味醇的牛奶红茶和柠檬红茶,目前,英国人喝茶,多数在上午10时至下午5时进行。他们特别注重午后饮茶,其源始于18世纪中期。
法国人最爱饮的是红茶、绿茶、花茶和沱茶。饮红茶时,习惯于采用冲泡或烹煮法,类似英国人饮红茶习俗。
“茶禅一味”的禅茶文化,是史上的一种独特现象,也是中国对世界文明的一大贡献。
“茶禅一味”即喝茶和修禅是一样的道理。泡茶、喝茶,可以说与修行佛陀的教诲“八正道”一致。因为泡茶时,要以正念、正定的心境,集中精神才有好的色、香、味。静静地喝茶的态度,也类似于坐禅修行法。
禅宗讲,活在当下,将全部身心置身于当下的时候,没有任何妄念、分别,心就是清净的,宁静的,安详的。
同样,我们喝茶,当我们把生命投入到喝茶的当下的时候,用全部身心喝下这碗茶,没有杂念和妄想,那就是在体验禅的自在与宁静。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶是世界三大健康饮品之一,现在世界范围内饮茶的国家和地区达到100多个,茶文化普及,饮茶人口已经达到20多亿。
下面看看世界各地的饮茶方式和习惯:
巴基斯坦原为英属印度的一部分,因此饮茶带有英国色彩,大多习惯于饮红茶,普遍爱好的是牛奶红茶。
日本人饮茶以"茶道"出名,讲究一点的人家都设有茶室。主人迎客入茶室,要跪坐在茶室门口,让客人一个个进去,客人经过门口时,要在门旁洗手,然后脱鞋入茶,主人则最后才进入茶室,和客人鞠躬行礼。主人开始煮茶时客人要退出茶室,到后面花园或石子路走走,让主人自由、从容地准备茶具、煮茶、泡茶。主人泡好茶以后,再让客人再回茶室,然后开始一起饮茶,饮完茶以后,主人还要跪坐在门外,向客人祝福道别。
伊朗人,将茶喝成了生命里一道不变的美丽风景。形成了一种渗透着民族文化的丰富茶文化。许多伊朗人每天非茶不欢,而每天喝茶的次数也多得惊人,一天十五六杯是最起码的。原因在于:伊朗禁酒,以茶代酒,能够提神、健身、醒胃、清肠等等。
茶是英国人普遍喜爱的饮料,80%的英国人每天饮茶,茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。英国人好饮红茶,特别崇尚汤浓味醇的牛奶红茶和柠檬红茶,目前,英国人喝茶,多数在上午10时至下午5时进行。他们特别注重午后饮茶,其源始于18世纪中期。
法国人最爱饮的是红茶、绿茶、花茶和沱茶。饮红茶时,习惯于采用冲泡或烹煮法,类似英国人饮红茶习俗。
“茶禅一味”的禅茶文化,是史上的一种独特现象,也是中国对世界文明的一大贡献。
“茶禅一味”即喝茶和修禅是一样的道理。泡茶、喝茶,可以说与修行佛陀的教诲“八正道”一致。因为泡茶时,要以正念、正定的心境,集中精神才有好的色、香、味。静静地喝茶的态度,也类似于坐禅修行法。
禅宗讲,活在当下,将全部身心置身于当下的时候,没有任何妄念、分别,心就是清净的,宁静的,安详的。
同样,我们喝茶,当我们把生命投入到喝茶的当下的时候,用全部身心喝下这碗茶,没有杂念和妄想,那就是在体验禅的自在与宁静。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶作为世界三大健康饮品之一,受到世界各地的欢迎。又因为地域差异,形成不同的茶文化。
中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!中国茶区辽阔,茶区划分采取3个级别,即一级茶区(以西南、江南地区为表),二级茶区(以西北、江北),三级茶区(以华南地区为代表)
美国人与中国人饮茶不同,大多数人喜欢饮冰茶,而不是热茶。饮用时,先在冷饮茶中放冰块,或事先将冷饮茶放入冰箱冰好,闻之冷沁鼻,啜饮凉齿爽口,顿觉胸中清凉,如沐春风。遗憾的是,由于这茶以饮、以凉为主,便没有中国茶沏出的那种品味、那种温馨、那种悠闲,喝茶的情调也大打折扣。
西欧国家的人最爱饮的是红茶、绿茶、花茶和沱茶。饮红茶时,习惯于采用冲泡或烹煮法,类似英国人饮红茶习俗。通常取一小撮红茶或一小包袋泡红茶放入杯内,冲上沸水,再配以糖或牛奶和糖;有的地方,也有在茶中拌以新鲜鸡蛋,再加糖冲饮的;还有流行饮用瓶装茶水时加柠檬汁或橘子汁的;更有的还会在茶水中掺入杜松子酒或威士忌酒,做成清凉的鸡尾酒饮用的。
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