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今年蒜农地里大蒜七八毛一斤，但超市蒜价格却达7块一斤，正常吗？
大蒜,价格,农民今年蒜农地里大蒜七八毛一斤，但超市蒜价格却达7块一斤，正常吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
二、大蒜的流通环节过多，物流成本过大。
从目前我国的农产品流通渠道看，还是以地头收购——农贸市场批发——零售这样的传统方式。这样的销售渠道所经过的环节比较多，所需要的物流成本也比较大。因此经过层层环节，到了消费端价格也就需要比较贵了。如今正是大蒜大量上市的时候，因此在产地价格出现暴跌。
三、超市里的大蒜目前能够达到7元一斤的是属于精挑细拣过的精品大蒜，品质比较优良的。
目前，在大蒜的非产地，超市里的大蒜价格还是比较高，很多消费者看到大蒜产地滞销的新闻，都在困惑，为什么产地那么便宜，而在消费端却没有什么感觉呢？这是因为超市里大蒜一般都是走高端路线的，挑选的是精品，因此价格一般也比较高。而农贸市场的大蒜应该会相当普通些，价格也会更加的实惠。
回答于 2019-09-11 08:43:50
今年打算的行情不仅是不乐观，简直就是惨跌。在去年的时候，客商去地头的收购价，基本可以维持在2块钱以上一斤。再来看看今年，普遍收购价都是低于1块钱的，有些地方的收购价更是跌到了五六毛钱一斤。但是就算是这么低的价格，来收购的可少还少得可怜。
据种植大蒜的农民透露，种植一亩大蒜光是种子就要1500元再有，还有肥料600元，土地租金、人工费用等1500，这些加起来平均一亩地的成本就是3000元以上。如果自己不请人，不租赁土地，那种植的成本低一点，也至少在2000元以上。而大蒜的亩产大概是3500斤，按照现在七毛钱一斤的收购价，一亩地的产值就是2400块钱。这对于农民来说，种植大蒜是肯定亏本的。尤其是哪些成本土地，大规模的种植户，种的越多就亏得越多。那为何在产地卖几毛钱一斤多大蒜，在超市却摇身一变要六七块钱一斤了呢？
那超市的大蒜和产地的大蒜，价格为何相差如此之大呢？这是因为中间商也要挣钱，产地卖的但是鲜蒜，也就是刚从地里挖出来的湿蒜，而且是批量的收购价，价格肯定是要低一些。而超市所卖的，基本都是加工好的干蒜了，不仅没有了泥巴，而且还晾晒干了的。这样有损耗，自然就要算到成本里面去，而价格就会上调。
同时大蒜从产地，经过客商的收购，然后运输到城市里，在经过大小批发商才到达市场，每一层的中间商都要挣钱，所以价格肯定要贵了。经历过的中间商越多，大蒜的价格就越贵。所以在产地几毛钱的大蒜，到了消费者手中七八块，这个也就不足为奇了，这也是正常的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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近一段时间全国各地的大蒜也都是到了纷纷上市的阶段，而今年的蒜农可算是亏了一次血本。曾经大蒜称王的时代好像在今年没有实行，以前的蒜你狠时代也是不复存在了，由于这两年的大蒜价格下跌，导致很多人准备明年不再种植大蒜了，虽然说目前在田间大蒜产量可以说达到了近几年的巅峰不少蒜农收获了大丰收，但即使是这样也没能改变大蒜价格下跌的事实。在农村田地上那算的价格跌至了七毛至八毛一斤还是无人问津，这样的现象到底是谁的错？
面对这个问题我也是到了一些超市去看超市中的大蒜价格，超市的价算价格也还是维持在七块一斤。而对比农村田地中七毛一斤的大蒜，我眼前一懵觉得是非常的不可思议，为何差价如此的离谱。究竟是菜农们被中间商压了差价还是今年的运输成本增加。我问了一些从事大蒜存储的中间商得到了答案，首先在我们超市中看到七块钱一斤的大蒜都是经过层层筛选，最终选出的大小和品相较好的大蒜。在一吨大蒜当中也只有少许的那么一些才能达到超市的上架标准，然而剩下来的一些大蒜往往都是被送去一些餐厅和加工厂。
其次的另一个原因就是运输的成本问题，有的地方比较远，那么价格就会给增高，还有的就是有的超市里销售的大蒜价格高，主要是大蒜为干大蒜，像干大蒜的价格也是比较高的，晒干的大蒜水分减少了之后，成本就会增高，加上今年又是因为疫情的原因餐厅和加工厂对大蒜的要求和需求变得非常低，即使是以前红火的听听和加工厂也是对大蒜的需求量不足往年的1/3，于是大量的残次品大蒜就被浪费掉了。还有的就是今年的大蒜价格不高的原因还是因为农民跟风种植大蒜，导致大蒜产量猛增，却出现了价格低的情况，这样也就导致了农田中大蒜七毛一斤的主要原因。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在中间商眼里10块一斤也是正常的。
我家里之前是种蒜的，一斤蒜出土也就5毛钱左右，1块基本看不到，2017年有中间商来我们家收蒜，一斤才给2毛钱，怎么办？不卖吃不了，卖亏死，没办法只能卖。但是每次看到超市里的蒜都到了10块钱，心里根本不是滋味，完全不能理解，中间商和超市到底赚了多少钱，而我们辛苦一年的农民连10份之三都看不到，在中间商眼里，这就是正常的，而我们认为不正常。
现在电商这么发达，为何还居高不下。
最近大衣哥直播带货都被中间商埋怨了，中间商认为触及到了他们的利益。而大衣哥只是为了让农民都赚一点而不在乎这些，实际上蒜农2块的售价也赚不了多少，只能是赚一些辛苦钱，大家都知道电商方便，可是蒜价依然下不来，为何？ 我认为还是大家不相信电商，觉得电商赚的更多，实际上还是大家不清楚。
这样的不正常会持续多久？
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