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小的蔬菜水果实体店促销活动方案？
水果,蔬菜,商品小的蔬菜水果实体店促销活动方案？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
1.周边的消费群体：
门店位于老小区，主要客群为中老年人客群，下午有一小部分年轻下班族消费群体。
2.消费群体的购物时间安排：
中老年客群：起床时间比较早，大部分人群喜欢赶早市，购物时间在6：30~8：00；
带孩子的家庭主妇：起床时间较早，会选择在送完孩子上学后会购买一天的蔬菜水果量，购物时间在7：30~8：30；
上班族：下班时间18：00—22：00，在回家途中可以购买当天以及次日需要带饭的食材，购物时间在下午18：00~20：00。
3.消费群体对于蔬菜水果品质的需求：
蔬菜水果作为一日三餐必须品类，随着人们生活质量的提高，不管是中老年人还是家庭主妇，或者上班族都会选择品质上乘的蔬果。老年人在购买蔬菜时除了要求品质新鲜外对于价格的要求也相对较为敏感。
注：建议水果蔬菜在进行分级采购分级销售，低价格级别较低的商品用来做价格形象，高价格高品质的水果做小店的品质形象。
综上简述，建议蔬果小店操作以下几种促销：
一、早晚市促销指南
早市7：00~9：00：
针对中老年人及家庭主妇消费群体以特价AAB类商品组合（强季节性、强民生类商品）2~3支为主（蔬菜如西红柿，黄瓜，西葫芦，茄子，土豆，红薯，菜花，豆王，叶菜等；水果如香蕉、苹果、酥梨、桃李、西瓜等）；
晚市18：00~20：00
针对年轻消费群体以ABB类或者ABC类商品组合（B类为重点销售的商品，C类为新奇特或者结构性商品）2~3支，（蔬菜如西兰花、蒜苔、莲藕、香菇、豆王等、水果如山竹、荔枝、樱桃、水蜜桃、红提、乒乓球葡萄、火龙果、红心火龙果等）；
二、周末营销指南
周末有家庭聚餐、亲自下厨等生活需求，在单品选择上面可以以ABB类或者ABC类商品组合等方式满足周末。同时可组合半成品菜品，净菜系列，为顾客提供便捷的购物体验。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
你可以高赠送的，比方说樱桃买三斤可以送个甜瓜等等的
回答于 2019-09-11 08:43:50
生鲜水果等虽然比较新鲜，但是存放时间还是比较短的，尤其是夏天更是如此，不少水果经不住多长时间就会开始腐烂。遇到雨雪天气的时候，又要防止水果被冻坏。对于水果生鲜蔬菜类型，我们一定要做好保鲜工作，尤其是对于水果生鲜超市更是如此，接下来就是超市生鲜促销的一些小干货。
1.榨汁销售
对于一些卖相不好的水果，但是不影响食用效果的时候，商家可以将这些水果分给周边小区的老客户享用或者分发给自己的员工，这是比较保守的做法。其实对于商家来说可以把这些卖相不好的水果制造成果汁进行销售，在水果超市里面就地取材，现做现卖，使得整个制作过程透明化，顾客也更加放心。把卖相不佳的水果榨成果汁不仅能够卖出优质水果的价位，而且也能够吸引更多的顾客。
2.精装销售
以前比较盛行编藤果篮作为礼物，现在这种果篮已经过时了。现在超市为了让水果的卖相更好，商家们纷纷设计出更多风格以及花样做成招人喜爱的包装，给水果额外穿上一件华丽的外衣。经过包装后的水果可以作为礼品进行赠送，不仅抢手而且更加吸引眼球，毕竟价格也不会很贵，尤其是在节假日的时候会更加畅销。
3.会员打折积分买卖
开店最主要的就是维持客源的稳定性为了稳住老客户吸引新客户，很多水果超市都有推出办会员送水果的活动，办理会员卡不仅可以享受到优惠，而且还有积分措施。对于顾客来说积分越多，优惠越大的话，也会提高他们的消费欲望。会员积分打折对于新老客户来说都是比较具有吸引力的一种方法，这也是目前比较多超市采用的促销手段。
4.满减或者赠送活动
顾客都比较喜欢商家搞促销活动，水果生鲜超市可以不间断搞一些门诊或者赠送活动来吸引顾客的眼球。尤其是对于老客户来说更是如此，老客户对于水果生鲜超市的消费力度还是比较大的，这时候如果能够给了客户赠送一些水果也会起到消费作用。
相信各位对于生鲜水果的一些促销手段也比较了解了。对于水果生鲜超市来说，提高超市的销量是非常必要的。想要提高超市的销量，一定要懂得抓住消费者的购物心理，无论对新客户还是老客户，都需要精准把握。只有维护老客户开发新客户，才能使得生鲜水果超市越做越好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
无非就是价格，健康，具体的你可以想想。想做生意，只有自己才能根据最了解的情况安排最好的方案。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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