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榨水果汁加开水吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

榨水果汁加开水吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，我是诗诗文文妈妈，很荣幸可以回答您的问题。

关于榨水果汁加开水吗？首先榨水果汁的榨汁机是有分类的，有些榨汁机是只会榨出水分，会把水果里面的所有的果肉，都会过滤掉(这种机器榨任何果汁都是无须加水的，但浪费就太多了。)。还有就是现在比较多，家庭在用的果肉也一起打成汁的，个人建议榨果汁时选用果肉也一起榨的榨汁机。另外还要分是什么水果榨汁，就算要加水，也不能加热的开水，开水温度太高，很多水果就会被氧化，破坏它原有的营养价值成分，就达不到人体所需的营养价值了。果汁中溶解了水果中大部分的营养物质，具有很高的营养价值，果汁含有大量的维生素C，是人体摄取维生素C最好来源，维生素C是很好的抗氧化物质，果汁中还含有维生素B，胡萝卜素，类黄酮等天然活性物质以及在其他食物中很少存在，只在水果中独有的各种有机酸类。有些水果水分充足榨果汁是不需要加水的。有些水果水分太少，榨汁是需要加入水，才能榨的好！但那也只能加纯净水或者是烧开晾凉后的凉白开水。有极个别的人肠胃不太好，喝凉白开或纯净水榨出来的果汁，可能会引起肠胃不适，那么就加稍微有点温度的白开水，但温度也不宜超过40度。

那么接下来我们来说说哪些果汁在榨汁过程当中需要加入一些凉白开或纯净水，哪些果汁是不需要加入凉白开或纯净水。比如，现在是酷暑当下，那很多人就会喜欢喝西瓜汁，那西瓜的水分是非常充足的，就不建议加纯净水了，如果西瓜加了纯净水榨出来的汁，会没有什么西瓜的味道，且果汁的营养价值也会大打折扣。另外，西瓜汁加了纯净水榨出来的果汁，肠胃不好者喝了也容易引发腹泻等不适症状。那么接下来就说一下另外一款水果，如橙子，因为橙子的果肉是比较丰富的，果肉也比较明显，那么榨汁的话呢，就需要加入少量的纯净水或凉白开来进行榨汁，这样子榨出来的果汁口感会更加的细腻味醇！如果没有加纯净水或凉白开的的话，喝起来会觉得有粗糙的感觉。水份也不够充足！那么接下来，我们就详细分享一下这两种水果榨汁的详细步骤。

1、水果榨汁一一西瓜篇(无需加凉白开或纯净水)

无籽西瓜300克。削皮取果肉切成小块倒入榨汁机，盖上盖子，按榨汁键榨成汁后倒入玻璃杯，杯口放一片柠檬片或一小片西瓜装饰！好看还好喝！即可享用了！这个夏天喝一口太舒爽了。(果汁榨好后，要尽快饮用，特别在夏天很容易变质。)

2、水果榨汁一一橙子篇(需要加凉白开或纯净水)

橙子榨汁准备的食材有：橙子两个(两个大约250克。)凉白开或纯净水50克。将橙子削去皮撕掉白衣。切小块去掉核，放入榨汁机杯里，加入凉白开或纯净水。按榨汁键，橙子榨汁的时间要比西瓜的榨汁久一些，将橙子肉都打成果汁末！即可倒入玻璃杯中，在杯口放个清洗干净的薄荷叶装饰，看着就特别的清新营养。

关于更多果汁的分享，可以点关注我。希望我的回答能帮到您，喜欢在家里也可以试一下。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得根据榨汁水果的出汁度和你榨汁机的型号来定。

如果是手工榨，那么加不加水完全要看你口感了，喜欢喝什么浓度就照着制作好了。

如果是用料理机榨汁，使用刀片榨完汁之后再倒果汁，那么可以加适量的水，一般不超过200ml，比如用九阳的JYL-350型。

如果是用榨汁机榨汁，一般使用刀网榨汁，加水的时候除了要适量，还要注意最好别一下都加进去，最好是随着榨汁，中途把水从加料口淋进去。

回答于 2019-09-11 08:43:50

那得看是榨什么水果喽，水分多的，一般不用加水，这样原汁原味哦！水分少的，适量水也是可以的，根据个人喜好喽[呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是家常美食尚姐很高兴回答问题。首先如果是多汁水果榨汁,可以不用另外加水,如果水分不多的水果可以加少量的凉开水或者纯净水。不要加温水也不要加生水。

下面是个人制作苹果汁方法

食材：苹果250g、柠檬汁15ml、纯净水400ml。

工具：榨汁机、过滤网、苹果刀、玻璃杯。

做法：

第一步：将苹果清洗干净后，用苹果刀去除表皮，然后将其切丁，放入盘中备用。

第二步：取出榨汁机，将苹果丁倒入其中，然后加入400ml过滤之后的纯净水。

第三步：按下搅拌水果按钮，将其搅拌成汁。取出玻璃杯，将过滤网放在玻璃杯上，倒入苹果汁过滤。

第四步：向过滤之后的苹果汁玻璃杯中，倒入15ml柠檬汁即可饮用（不喜欢可以不加）。

大家可以根据个人喜好榨出不同的果汁。





回答于 2019-09-11 08:43:50

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