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山药洗干净的能放多久？
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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
山药怎么储存不坏？
短期保存山药
1、山药去皮切块后依每次的食用量以塑胶袋分装，并立即放冰箱上层急速冷冻。
2、烹调时不需要解冻，俟水烧开后马上下锅，既方便又能确保山药品质。
3、山药和苹果一样因为富含铁质，切开后出现褐化为正常现象，可安心食用。
长期保存山药
山药在0-4度可以保存3年。如果在37度的温度下，生的可以保存10天左右，熟的半天，山药出苗后怕冻，山药根-10度问题不大。
如果需长时间保存，应该把山药放入木锯屑中包埋，短时间保存则只需用纸包好放入冷暗处即可。如果购买的是切开的山药，则要避免接触空气，以用塑料袋包好放入冰箱里冷藏为宜。切碎的山药也可以放入冰箱冷冻起来。
山药能放多久？山药存放久了还能吃吗？以上就是答案了，小编也为大家介绍了山药的一些储存方式，大家可以试一下。不过还是建议不要存放太久，不新鲜的食物吃起来就是不说营养价值，口感也不会太好。
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