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什么海鲜刺身能让人欲罢不能?
海鲜,龙虾,澳洲什么海鲜刺身能让人欲罢不能?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
什么海鲜刺身能让人欲罢不能?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人感觉,刺身中三文鱼好吃,海胆也是,非常不错的~
回答于 2019-09-11 08:43:50
澳洲龙虾刺身最让我欲罢不能,因为我是厨师,所以经常接触到龙虾刺身,下面我说说欧洲龙虾刺身做法:
1. 准备好,刺身圆盘,里面加入碎好的冰,龙虾放在案板上按直,用一根筷子从虾屁股后面捅进去,放出龙虾尿,龙虾头取下备用,清洗干净用剪刀剪开两侧。
2. 用刺身刀将肉慢慢取出,净水冲洗,备好冰,将柠檬切片铺到冰上面,备用
3. 将虾肉轻轻地摔打,让它肉质更加紧实后改刀片成薄片,放入备好的冰镇柠檬上,把头和龙虾壳装盘,点缀花草
4. 将柠檬片取出,每片放入龙虾肉,依次叠加,放三路,点缀鱼子酱和,小青柠片即可!
5. 将海鲜酱油,芥末,寿司酱油,海鲜醋,每个添加适量,混合一起,装去器皿中沾汁即可,入口鲜嫩可口!温馨提示,吃不了芥末的根据个人口味添加!
回答于 2019-09-11 08:43:50
澳洲帝皇蟹
帝皇蟹是蟹类中体型最大的,每只都可达5公斤,更大的还有8公斤的,这种的帝皇蟹随随便便都要好几千。
法国贝隆生蚝
生蚝大概分为铜蚝和石蚝两种,而法国贝隆生蚝就是铜蚝,是生蚝中的极品,但是吃起来可能有点重口味。
澳洲龙虾
澳龙个头非常大,但是肉质却一点也不粗糙,反而相当肥美,特别鲜美,每逢高端局都能见到它的身影。
加拿大象拔蚌
这是绝对的顶级海鲜了,深受国人喜爱,其实象拔蚌种类十分繁多,但是这个加拿大象拔蚌是最出名的。
澳洲鲍鱼
澳洲出产的海鲜就是大,这个鲍鱼也不例外,因此著名于世界。
蓝鳍金枪鱼
是金枪鱼中的极品,味道十分鲜美,但由于过度捕捞,已经濒临灭绝,价格也随之越来越高。
阿拉斯加帝王蟹
体型壮硕,味道鲜美无污染。
花龙
产自越南、印尼等地区。
北海道红毛蟹
是日本的名蟹,用来做 刺身。
台湾老虎蟹
这是榜上唯一一个中国海鲜,来自中国台湾,特点是壳薄肉多,还有点甜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为海鲜很鲜美嫩滑,又低脂肪,营养成分很高,所以很多人喜欢吃哦
回答于 2019-09-11 08:43:50
蓝鳍
回答于 2019-09-11 08:43:50
三文鱼[呲牙]芙蓉虾、海胆、挪威生蚝哈哈都是最爱吃的海鲜,都是定期会想,遇见就买的这种,现在因为在外面旅游吃海鲜不够便利,但是三文鱼很多城市还是可以买到吃,很不错,这是在惠州湾海边,我们快递买的三文鱼好吃的停不下来。
回答于 2019-09-11 08:43:50
真的说口感,不说价格的话,我最喜欢的竟然是多春鱼刺身
回答于 2019-09-11 08:43:50
如今,中国饮食文化的广度和深度是众所周知的,许多人对美食也一度向往。但是随着科技的发展,不仅煮熟的东西可以被称为好食物,生的也可以,只要它足够美味,就能赢得所有人的喜爱。现在,国内外许多人都喜欢吃生海鲜。生海鲜可以直接清洗或保存,然后在酱汁中食用。这些方法让许多人感觉很美味。你喜欢这种生海鲜吗?
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