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生姜种植大姜需要小培土吗？几月份小培土，如何进行小培土作业？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

生姜种植大姜需要小培土吗？几月份小培土，如何进行小培土作业？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

生姜生长期长，需肥量大，种生姜时宜重施基肥，增施磷、钾肥，忌多施氮素化肥，在施足基肥的基础上，追肥上做到少量多次，氮、磷、钾配合使用，今天就为大家介绍一下生姜的追肥技术。

生姜种植培土施肥技术

第一次追壮苗肥，通常在苗高30厘米左右，具有1～2个分枝时进行第一次追肥。这次追肥以氮肥为主，每亩可施硫酸铵或磷酸二铵20公斤；若播期过早，苗期较长，可随浇水进行2～3次施肥，施肥数量同上。

第二次追转折肥，一般在立秋前后，是生姜生长的转折期，也是吸收养分的转折期，此期以后，植株生长加快，并大量积累养分形成产品器官，对肥水需求量增大，结合姜田除草于立秋前后进行第二次追肥。追肥时将饼肥或农家肥与速效化肥结合施用，通常每亩用粉碎的饼肥70公斤，腐熟的鸡粪1000公斤，复合肥50～60公斤或尿素20公斤、磷酸二铵30公斤、硫酸钾50公斤。方法是：在姜苗的一侧距植株基部15厘米处开一条施肥沟，将肥料撒入沟中、并与土壤混匀，然后覆土封沟、培土，最后浇透水。

第三次追壮姜肥，一般在9月上旬，当姜苗具有6～8个分枝、根茎迅速膨大，根据植株长势进行第三次追肥。对于长势弱或长势一般的姜田及土壤肥力低的姜田，此期追施速效化肥，一般每亩施复合肥25～30公斤或硫酸铵、硫酸钾各2.5公斤。

生姜的追肥技术就介绍到这里，对土壤肥力高，植株生长旺盛的姜田，少施或不施氮肥，防止茎叶徒长而影响养分累积。但生姜在培土追肥过程中我们还需要注意以下几点。

第一点：忌追施氮肥过多，导致养分吸收不平衡，出现“旺棵”。立秋过后，随着气温逐渐下降，大姜茎叶的养分将逐步“回流”到地下块茎内，促其膨大。假若该期仍追施高氮肥料，势必会导致“旺棵”，植株养分将被消耗利用在茎叶生长上，而地下块茎所积累的养分减少，导致产量下降。第二点：忌培土伤根重，导致土传病害传播、蔓延，死棵加重。

据了解，这几年，姜农使用机械培土的越来越多，而这在某种程度上却加重了对大姜根系的“伤害”（因为培土机培出的沟底宽约20厘米，垄高40厘米，而人工使用镢培土，沟底约10厘米，垄高35厘米左右。）据分析大姜一旦伤根重，势必会影响到大姜养分、水分的吸收，从而阻碍生长。同时，由于根系受伤后，出现伤口，且根系抗病能力下降，极易导致土传病害的加重，如细菌性青枯病（姜瘟病）。

那么，如何加以避免呢？一是尽可能使用人工培土。假若用机械培土，也要注意深度，以垄高30厘米为宜。二是在无法改变培土方式的情况下，可以通过调节大姜地下姜块的生长方向来避免过多伤根，即在播种姜母时，有意识地把姜母垂直于种植行，使得子姜、孙姜也都垂直于种植行，到了培土时整个姜块也就与种植行垂直，而培土造成的肉质根、侧根、毛细根则是顺向种植延伸，在培土时不会过多的被伤害。

此外，大姜培土追肥后，忌立即浇水，建议隔一天再浇水，以利于大姜根系伤口的愈合。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大姜肯定是要进行培土的，而且还是培至少两次土，分别称为小培土和大培土。因为大姜的姜块是在地下黑暗潮湿的环境中长大，随着姜块的分生，它们会渐渐向地表延伸，姜块一旦露出地面，就会发青头，不再进行下一块姜的分生，所以我们得要及时培土，加高土层，有利于姜块的分生和膨大。

但是，生姜是喜欢湿润疏松透气的土壤，不要一次性培土太多太厚，要分多次进行，一般来说，生姜的培土分两次进行，分别是小培和大培。

一，小培土的时间

各地区种植的大姜有不同的培土时间，就是我们潍坊安丘这里种植的大姜也有不同的培土时间，因为播种的时间不一致，播种的方式不一样，大姜的出土时间就不一样，田间生长的情况不一样，所以小培土的时间也就不一致。

大姜要进行小培土的标志是，大姜有3–5个分枝，有的姜块有露出地表的现象，这个时候就需要进行小培土了。在潍坊安丘地区，大姜小培土的时间一般是在7月份，撤掉遮阳网后，结合施肥进行小培土。

大姜的小培土很关健，培土深了，姜块细长，不紧凑，培土太浅，姜块粗短，产量低，外形不美观。

如潍坊安丘地区，小培土的厚度一般是3–4厘米左右，同时结合施肥进行。大姜小培土后，可以过个2–3天浇水。

二，小培土的方法

小培土时，在离植株10厘米左右处开沟施肥，然后将垄上的细土用锄等钩下来覆盖在姜株的基部，并盖严化肥。这样垄就变窄一点，沟会加宽，更有利于生姜的生长。

这就是大姜的小培土，与南方的撬窝栽培大姜不一样，您那里又是如何进行大姜的培土呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

我来回答一下，今年大姜行情很好，相信明年种植大姜的农户会更大，面积也会进一步扩大。现在种植大姜，是必须要小培土、大培土的。培土的原因是：生姜的根系在土壤里生长，要求黑暗和阴湿的条件，为防治根茎膨大时露出地面，因而需要进行培土，如果培土不及时，姜的根茎暴露于空气中，会严重影响姜的质量和产量。

把握培土追肥的时间，不要过早或过晚。

大姜培土是决定产优质高产大姜很重要的措施，合理的培土才能长出健壮、高产的大姜！昼夜温差大利用大姜地下茎的膨大，便宜大姜的地下茎有充分的膨大时间！

离霜降还有80多天时间，利用大姜增加产量，立秋前后尽量都要进行培土，对于长势弱的稍微进行晚培，培土后增大了根系厚度，透气性差了，所以长势弱的尽量晚培土，

第一次小培土（放土）应注意的事项如下：

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