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黑木耳是怎么种植和施肥的？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

二、黑木耳种植技术

1.制种

有枝条菌种和锯木屑菌种。第一种是把直径1厘米的枝条切成1.5厘米长，加入一些稻壳、蔗糖等，高压杀菌后放入瓶中，放入母种，在25-28度以下培养一个月，菌丝可以装满瓶子，第二是用锯末和麦麸等，形成培养基。

2.耳目的准备

我们经常使用桦木和完斗科。选择胸高直径10-12厘米的耳树，切成1-1.2米段，用石灰刷切碎的一侧，然后把它放在通风、阳光充足的地方。

3.接种

我们先用乙醇消毒工具。然后，用电钻在树上钻孔，钻孔距离7厘米，垂直深度1.5厘米。将树枝应变放入接种孔，然后用锤子将其与木材表面匹配，使其服帖没有缝隙

4.定植管理

我们把耳木堆成\"山\"或\"井\"的形状，反应器内温度为20-28℃，湿度约为80%。当菌丝长到木质部和少量的耳芽时，必须及时散堆排场。

综上所述，黑木耳有两种主要的种植方法，一种是深坑种植，另一种是浅坑种植，如果你是个新手，你可以从上面的种植技术中学习哦，希望能帮到大家！

回答于 2019-09-11 08:43:50

时间，温度，湿度，育苗控制时间

回答于 2019-09-11 08:43:50

黑木耳种植历经了几个阶段，1原生态野生木耳2木段栽培种植3袋料地栽种植4大棚吊袋种植5立体小棚观光采摘种植。种植过程：菌种制作（1固体种2液体种）～菌包生产～菌包灭菌～接种～养菌～划扣～出耳.

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，很高兴来回答。对于这个问题，本人略有拙见：

黑木耳是木耳的俗称，又称光木耳、细木耳、黑耳子、云耳。是我国最主要的食药用菌。

黑木耳中含有丰富的碳水化合物、胶质、纤维素和各种矿物质，B族维生素的含量也很高，被誉为“素中之荤”。黑木耳不仅是盛大宴会中的盘中珍馐，也是家常烹饪中的美味佳肴。同时，黑木耳作为药用菌，不仅是食疗中的上乘佳品，也是现代中药制剂中的重要资源。

那么黑木耳是怎么种植和施肥的呢？

首先说种植

1:温度：黑木耳属于中温型，发菌出耳温度在19～28度左右最为适宜，25～28度为最适发菌温度，不能低于19度或高于30度。低于19度，菌丝不活跃不生长，高于30度会烧菌。

2:湿度：培养菌丝体时，发菌阶段环境相对湿度50%～70%最为适宜。出耳时环境湿度要求更高，要达到80%以上，培养菌棒的含水量要达到60%以上才好。

3:制作菌棒：选择阳光通风条件好的场所，因为空气和光照对黑木耳生长至关重要，一定要有充足的氧气，如果二氧化碳浓度过高那么菌丝就不宜生长。菌架搭建好菌丝进入生长阶段之后，此时管理重点就是湿度与温度了，幼木耳生长出来的时候每天用喷水壶均匀的喷水，以保证它的湿度，但是喷水量不宜过大，避免出现流耳现象。

4:栽培场地：黑木耳培植场地选择地势平坦，喜风向阳，干燥近水源的地方。走向为南北向、有利于通风。耳场当中，要装设微型塑料水管，微型水泵抽水，采取自动喷淋，必需要做好水份管理，一个多湿环境，是黑木耳优质高产的重要条件。

5:采摘：当木耳边缘微卷，耳体直立，颜色由深转浅时，这个时候就可以采收了。采耳一般半干采收，采大留小。采收好的木耳要及时到晒场铺开晒干，便于保存。一棒木耳采收后停止喷水一个礼拜，使菌棒休息养菌，再进行出耳管理。

关于施肥：只要前期菌棒精心制作，后期管理得当，在黑木耳的种植过程中并不需要施肥。

补充一点：在木耳生长过程中，可能会遇到病虫害的困扰，比较常见的有：

1:螨虫，危害黑木耳的螨虫学名木耳卢西螨，主要破坏木耳菌丝体，使整个菌棒停止生长，并导致木霉等杂菌侵入，危害极大。防治措施为喷洒杀螨类专业杀虫剂即可。

2:蛞蝓，又叫鼻涕虫，软蛭，蛞蝓啃食耳片，使耳片颜色变黑，降低木耳质量及产量。应对办法为使用10%～20%的盐水对菌床进行喷洒，辅以生石灰粉撒在蛞蝓出入口将之杀死。

3:黑腹果蝇，黑腹果蝇幼虫咬食菌丝和耳片，在耳片上吐丝结网，主要症状为耳片被害部位发黏，呈糊状，从而影响黑木耳质量。防治措施同第一条杀螨虫一样使用专业杀虫剂即可。

好，今天就说到这里、希望对您有所帮助！

回答于 2019-09-11 08:43:50

黑木耳如何种植好？黑木耳种植可以参考以下种植方法：

一、木耳菌种

1、看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符，以防错购。2、菌丝洁白纯度高，绒毛粗壮、短密齐的为优质菌种。3、瓶壁与料之间如无淡黑色耳基的为优良菌种，有少量耳基为正常菌种，如果太多，则传代次数过多，接种后虽出耳早且多，但长不大，产量较低。4、如果瓶壁没有或仅有浅褐色胶质物属合格菌种。5、木屑菌种表面均长有菌丝，已看不到木屑，挖出时以成块而不松散为佳。如果菌块已干涸收缩则不可用。6、拔去棉塞，闻到菌种清香味，则为合格品；若发出酒酸、霉臭等异味，则是变质菌种，不可用。

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