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美食家的标准是什么？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

美食家的标准是什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

与金庸，倪匡，黄沾并称为 “香港四大才子”,有 “食神”美称的蔡澜先生应为当世美食家。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是阿芳，一个专注健康饮食的小巧妇哈哈。美食家这个称呼对于我来说我很向往，我喜欢做饭做菜，所以也想成为一个小小的美食家，但是我觉能称得上美食家的话不单单的能够善于品评食物，善于对美食从色、香、味、形方面提出专业独到的见解。而且对于如何处理食材、烹饪技巧、造型摆盘皆有深刻理解的集大成者。

世界上的美食家有很多，但是每个人对美食家的定义褒贬不一，总感觉一个资历老的美食家懂很多东西，生物、化学、物理、关键还要懂历史。

我心目中的美食家是弗雷德·E·迈杰尔，虽然已经不再世了，但是他对美食的追求精神深深地吸引到了我。周游列国，尝遍各国的名菜佳肴。然后回故里开饭店，将美味传递给世人。

所以我觉得爱吃的人，与会不会吃绝对不能划等号。只有爱吃的人才会钻研，你们说呢。

我每天也在钻研美食，坚持每天推送一部视频和想和大家一起讨论分享。如果感兴趣的朋友可以头条关注阿芳美食。让我们一起成长吧！

以上为个人观点，不喜勿喷，谢谢啦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

现年77岁的蔡澜老先生

回答于 2019-09-11 08:43:50

本人就是吃货一枚，无论是吃还是做，都没得说

回答于 2019-09-11 08:43:50

蔡澜

回答于 2019-09-11 08:43:50

和岳云鹏搭档说相声的

回答于 2019-09-11 08:43:50

我只认为父母是最称的上美食家的 不然他们给的为什么最好吃！

回答于 2019-09-11 08:43:50

和所谓的任何专家一样，只要能带来流量，只要能带来信任感，人类初始定义一件事情的善恶，定义一种东西的价值都是以两个基本原则，第一就是少数服从多数，也就是所谓的社会秩序关系原则；第二就是优先定义原则，先入为主，比如专利专家商标等等以时间先后为标准。回到问题的起点，美食专家定义就是认同大多数人的口味，还有就是能把大家的口味用华丽滑稽容易被接受的语言表达出来，美食的定义就是三分味道七分评价，有些人利用大众对美食事物表达不清楚的漏洞，去修正或者自己定义一些词语句式滑稽的去非客观的评价。