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草莓可以用来做配菜吗?
草莓,切成,放入草莓可以用来做配菜吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
草莓排骨
草莓排骨?水果做菜?这科学吗?真不是黑暗料理吗?我可以拍着胸膛回答你,绝对科学,绝不是黑暗料理,是真的很好吃哦。草莓排骨,简而言之,就是草莓搭配排骨炖煮出来的菜肴,其色泽鲜亮,口感丰富,既能尝出清新果香,又能吃出浓郁肉香。果香、肉香交相辉映,融合的恰到好处,很好的掩盖住了排骨的腻味,令人入口惊艳,怎么吃都不腻。
原料:草莓、排骨、白砂糖、精盐、鸡精
制作:
1,排骨斩段,过热水,去掉血沫。
2,草莓洗净,去蒂,切成薄片,加白砂糖腌渍半小时。
3,锅涮净,放入草莓,加小半碗清水,小火熬成草莓酱。
4,重新起锅,放油烧至四成热,放入草莓酱、白砂糖,小火翻炒1分钟,再下排骨,改中火慢炖。
5,炖至排骨软烂、汤汁粘稠,调入精盐、鸡精,小火煨炖5分钟,关火。
要点总结:
熬草莓酱时,最好先用白砂糖腌渍草莓,这样做出来的草莓酱,色泽更透亮,口感更温润。
草莓酒
微醺,是平凡日子里的仪式感。一人独处时,来一杯草莓酒,把自己投入到微醺浅醉的状态,所有的疲惫和烦恼都就没有了。
原料:草莓、白酒、白砂糖
制作:
1,草莓洗净,去蒂,沥干。
2,准备一只玻璃密封罐子,放入草莓,撒上白砂糖,再倒入适量白酒,盖上盖子,密封好,放置阴凉处。
3,15天后,即可饮用。
【草莓酒特色】
酒汁闪亮,美丽的石榴红色,闪耀着紫色的光。入口甜美柔顺不生涩,红色浆果味伴随着整个品酒过程,值得细细品味。而且,最妙的是,酒汁中布满了柔软的果肉纤维,一口喝下,唇齿间尽是梦幻般的甜蜜。
阳春三月,草莓正当红。想要一次吃个够,这份隐藏吃法集锦,你可得收好了喽!
回答于 2019-09-11 08:43:50
清脂美味草莓粉丝蒸娃娃菜、
清肠养胃。这道粉丝蒸娃娃菜,就是很好的清肠养胃菜,既能刮油瘦身,又能作为家庭聚餐的美味菜品出场。今年我创新了一下,里面添加了自己煮的草莓酱,让这道菜吃起来口感更清香、爽口。还加了金钩海米,蒸出来的娃娃菜鲜美香甜,吃到嘴里真真让人灰常回味滴。
主料娃娃菜2棵粉丝30克自制草莓酱20克海米20克酱油适量香葱1棵鲜红辣椒2只大蒜8瓣辅料高汤或清水30克盐适量糖5克香醋适量节后清肠养胃正当时——清脂美味草莓粉丝蒸娃娃菜的做法步骤
1. 1、将娃娃菜洗净切成4瓣。
2. 2、将粉丝提前用冷水泡软,取出摆盘。
3. 3、海米提前泡好,大蒜去皮切碎。
4. 4、锅里热油爆炒大蒜碎,倒入酱油、糖、盐和香醋,加入草莓酱,加入高汤或清水煮开。。
5. 5、将娃娃菜摆盘,上面淋上煮好的酱汁。撒上泡好的海米,加盖大火蒸10-12分钟即可。
6. 6、切好鲜辣椒和香葱碎撒在蒸好的娃娃菜上就OK了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以,例如冰淇淋
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以啊,大学的时候,食堂阿姨给我们做过草莓红烧肉,那味道,吃了毕生难忘。要不你试试…嘿嘿
回答于 2019-09-11 08:43:50
草莓虾仁,这个做法好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然
回答于 2019-09-11 08:43:50
草莓做甜品
回答于 2019-09-11 08:43:50
草莓沙拉
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