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草莓可以用来做配菜吗？
草莓,切成,放入草莓可以用来做配菜吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
原料：嫩豆腐1块，草莓450克，蛋白2个，鲜奶1/4杯，猕猴桃1个，熟油少许，盐适量，生粉半汤匙，香油数滴。
做法：1．将草莓?穴225克?雪、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后加盐、生粉及香油，放入碟内，上层饰以草莓及猕猴桃，然后放进微波炉内，高火煮约3分钟即成。2．取出后倒去水分，淋上少许熟油以增加光泽。
3、红酒草莓沙拉
健康小语：终于和你在一起，小小的草莓娃娃变成了成熟的女人，用浪漫情怀和深深爱意与你相守一生。
原料：红酒1／2杯、草莓20颗、白糖2大匙、玉米粉1大匙、柠檬汁1大匙、当季食用花少许。
制作方法：1．草莓洗干净不要去蒂，纵切成两半备用。2．锅里倒入红酒、白糖和柠檬汁加以混合，然后加入调好的玉米粉。3．将锅放至火上一面搅拌一面煮。4．煮至透明稠状即可关火，待凉。5．盘里倒入少量做好并已经放凉的酱汁，再摆上草莓，排列整齐，然后从上方淋酱汁，再将食用花撒在酱汁上。
4、草莓镶饼干
健康小语：清晨醒来，居然看到深爱的他学起我的样子，做了新鲜的草莓镶饼干，感动之下紧紧地抱住他。他取笑我：你这个小草莓，终于镶到我这块大饼干上了！
原料：奶油200克、白糖200克、鸡蛋3个、面粉250克、草莓6颗、薄荷叶12片、植物性鲜奶油少许。
制作方法：1．奶油和白糖先拌匀至颜色稍变白即可。2．鸡蛋打散后，分3次加入拌匀。3．面粉过筛后加入，再用适量水拌匀成面糊，然后放入冰箱。4．待面糊冰硬后，分切成每个约10克的面团，搓圆压扁，然后放进预热180摄氏度的烤箱中烘烤约12分钟，手工饼干即完成。5．草莓洗净，对切成两半；薄荷叶洗净备用。6．鲜奶油先略搅拌一下，然后在每块饼干上挤少许，再将草莓和薄荷叶放上去装饰即完成。
5、草莓酒
下面是做法和配料：
草莓500g、柠檬（黄色的lemon）1个、冰糖100g、白酒0.9~1公升、大口密封瓶一只 。
泡好后，置于阴凉处3周，把草莓和柠檬取出继续放置2月后味道最佳。
因为在3周左右，水果的味道基本萃取完，不需要了；而且继续下去草莓变稀酒色会混浊，影响观感。
1. 摘去叶蒂，洗净草莓，不要弄伤， 用纸巾弄干。
2.要用高度酒才能萃取出草莓的色和香，推荐高粱酒，最好是瑞典的青柠味伏特加。
3.再用酒洗去残留的水分和消消毒。
4.要加冰糖，我用的是不太甜的单晶冰糖。
5.加上半只切开的柠檬，酒就会很香。
好了以上是我的答案，希望能够帮助你哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好！很高兴回答你的问题！草莓可以做很多美食哟！比如：草莓慕斯蛋糕，草莓冰淇淋，草莓酱，草莓水果沙拉……都是可以的呢！下面我来分享一下草莓慕斯蛋糕的做法吧！
6寸草莓慕斯蛋糕
慕斯液材料：草莓100g，酸奶350g，淡奶油250g，白砂糖30g，吉利丁粉10g，温水适量
镜面材料：草莓200g，吉利丁粉5g，温水适量
详细做法可以看下面视频哦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，很高兴回答您的问题，草莓可以用来做配菜，而且做法多重多样，可以做成冰淇淋、草莓酱、蛋糕等等，不胜枚举。
现在正是吃草莓的好季节，吃法也多种多样，但是草莓与大米搭配，做成草莓发糕，我个人觉得是最营养和美味的做法，而且好看又好吃，尤其是小孩子，一次都能吃好几个！
材料：
大米、草莓、酵母粉、白糖、食用油。
制作步骤：
1、准备400克大米，清洗干净，浸泡4个小时以上。
2、准备300克草莓，可以将淘米水倒入草莓里清洗，这样清洗的更干净。
3、将泡好的大米和草莓一并倒入破壁机里，加入100毫升清水，选择果汁键，打成米浆（如果打一次不够细腻，可以多打几次）。
4、打好的米浆倒入大碗中，加入4克酵母粉、20克白糖，充分搅拌均匀，搅拌至酵母粉溶解，盖上，发酵至两倍大。
5、在准备一些模具或者小碗，抹上食用油，把发好的米糊倒入小碗中，7至8分满即可，盖上继续发酵10分钟。
6、10分钟之后，放入蒸箱里，100度，蒸15分钟（也可以放入蒸锅里，大火蒸15分钟）。15分钟之后，关火在焖5分钟。
7、取出来，稍微放凉之后，用手压一下边缘，这样比较容易脱模。香喷喷的草莓发糕就做好了。
吃起来非常的柔软，有弹性，劲道，还不粘牙，粉红色也特别的漂亮，好看又好吃，我女儿一次能吃好几个。希望我的回答能够帮助到您！
回答于 2019-09-11 08:43:50
草莓可以用来做配菜吗？
草莓虽然是一种水果，也是早餐中很好的配菜。
在6、7月草莓丰收的季节，家里就会做一些草莓酱，做法很简单，300克草莓加60克的冰糖腌制半小时，然后小火加热半小时，挤半个柠檬汁，再加入一会儿不加一滴水的草莓酱就做好了，装到瓶子里早餐就可以吃草莓酱三明治了。
除了做酱，新鲜的水果洗净直接搭配面包鲜奶油也非常好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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