您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

对于厨师向炒菜锅吐口水这件事你怎么看？

厨师,自己的,职业道德对于厨师向炒菜锅吐口水这件事你怎么看？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

对于厨师向炒菜锅吐口水这件事你怎么看？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

无厨德，还是少数群体。疫情过后，应不存在了，餐饮业将推行明厨高灶，消费者将直观加工过程。

回答于 2019-09-11 08:43:50

没听说过这事，如果有那就是严重违反职业道德了，没有资格在厨师界混。

回答于 2019-09-11 08:43:50

坚决不能容忍 这是道德问题

回答于 2019-09-11 08:43:50

一个没有厨德的“厨师”怎配得上称做厨师，等于医生不救死扶伤又点称为医生呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

很遗憾，这个问题在现在阶段没有解，除了靠厨师自身约束以外，只要厨师（服务员）想吐进你的菜里，你是没有办法防范的，即使有监控，也有盲区。一个饭店厨师长和老板再认真负责，他也有监管不到的时刻，他手底下的员工就能把口水吐进你的菜里，除了你从到尾可以盯着看制作过程的餐饮品类可靠一些，高端的板前寿司，现做的铁板烧之类，再就是街边的炒面，爆米花，烤冷面等等。尽管这样，他们也可以在原材料里下手，所以一定找个靠谱的厨师开的店（比如我）

回答于 2019-09-11 08:43:50

哈喽，你好，感谢您邀请回答这个问题，我也是昨天看到这个新闻的，想说一说我对这个事件的看法

对于我来说，我从事厨师行业10多年了，我认为这个事件有以下几点原因

1:顾客的无理要求

我们都知道，餐饮是一个服务行业。是服务至上的。那么作为一个厨师的话，有的时候顾客的理由太多了。嫌弃这个菜没炒熟。嫌弃这个菜咸了。或者淡了。都要求重做。或者是退菜。那么这样子的话就会直接影响到做这个菜的厨师的心情。就可能会出现这种行为。

2:工作的不顺心。

工作的不顺心就体现在很多方面了。比如说，被厨师长批评了。被领导批评了。或者说家庭原因，甚至是出现失恋。和同事关系相处不好。………………都可能会出现这种报复或者说变态的心理。都有可能出现过激的行为。

这只是我个人的看法和分析的原因。最后我们来谴责一下做出这种行为的这个人。无论我们是出于哪种原因。都不能做这样的事呀！我看了过后我也觉得大吃一惊。我想对这个人说。无论我们是出于何种原因。都要有一定的职业道德。因为我们是成年人。很多跟我们从事服务行业的人都是一样的。面对各种投诉，面对各种要求。并旦面对社会上的各种压力。但这不就是我们应该面对的吗？当出现这些问题的时候，正是考验我们的时候。正是提高自己能力的时候。所以说无论出于什么样的原因，都不能干这样的事情。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请。厨师向炒锅吐口水这种行为不可取的，让人恶心。每个行业里的每个人都要操守自己的职业道德。即使你在厨房里受到了老板批评，或者是被顾客刁难了，千万不能做出如此缺德的行为，及时要向领导反映，要么平复心情。食品安全问题威胁到百姓生命是要负刑事责任的。

作为一名合格的厨师，为了发展自己的前途必须要端正自己，和敬业精神。坏事做多了会有报应的，图一时之气短送了自己的前程不值得。

反而言之，你作为一个顾客去餐厅消费的时候你会有什么样的心理阴影，想想自己的所作所为能吃的下饭吗。我想这也是对自己的一种惩罚吧！民以食为天，呼吁大家认真对待自己的工作和负责任的态度。用双手去创造良好的生活环境和一个和谐的社会。谢谢大家阅读！

 1/2    1 2 下一页 尾页