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猪肉价格为何容易涨上去，却很难跌下来？
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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
在传统节日里，老百姓的餐桌上是缺不了猪肉菜品的。因此，当前生猪价格上涨放缓或许是在为后续下一轮大涨做准备。
当前生猪价格上涨放缓，甚至部分地区出现涨停，然而却没有见到猪肉价格下跌。主要原因还是生猪存栏数量不足，潜在的消费需求始终存在。物以稀为贵的道理表明，即使各地猪肉销量持续减少，生猪价格出现了回调，也难撼动上游当下猪肉“有价无市”状态。
2020年猪肉价格优势如何？
短期：传统的元旦、春节、元宵节在2020年1-2月前后，预计生猪价格、猪肉价格可能会在1-2月迎来2020年的首轮大涨，之后猪肉价格或许将放缓上涨的脚步，保持平稳运行。
长期：专家预测我国生猪产能完全恢复或许需要1-2年过渡期，这期间猪市行情整体看好。但是，随着生猪存栏逐步恢复，预计猪价在2020年上半年的涨势或许要好于下半年。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先猪肉价格自去年以来一直处于不断上涨的趋势，从去年年的十几块钱一斤甚至下跌到几块，到现在的三十多块钱一斤，只有短短几个月的时间，随着猪肉价格的不断上涨，大家对此也是议论纷纷，有些人说，猪肉价格是涨上去容易，下跌难，真的是这样吗？下面我们一起来讨论讨论。
第一，我们先来了解一下造成此次猪肉价格上涨的原因是什么，从去年发生的第一起非瘟开始，截止到现在一年多的时间，我国发生了大大小小150起非瘟疫情，波及到31个省市，非瘟所到之处，可谓是只猪不留，使我国生猪产能下降了50%还要多，导致猪肉缺口量1800万吨以上。
第二，从上面几个数字中可以得知，此次猪肉价格上涨主要是因为生猪产能下降，生猪存栏量不足造成。很多人会说，那就鼓励农民养猪不就行了，虽然话很简单，但是实际操作起来并没有那么容易。从今年开始我国很多地区就不再禁止农民养猪，并且给想养猪的农民一定的政策和资金扶持，但是可繁育母猪受到非瘟的影响，可繁育母猪的存栏量也在下降，根据农业部公布的数据来看，9月份可繁育母猪的存栏量仅为去年同时期的40%左右，今年很多农民在购买小猪仔时发现，今年的小猪仔价格是以往的四五倍的价钱，在以前一头小猪仔只要三四百块钱，今年却要俩千多块钱，如此高的价钱让很多想养猪的农民感觉吃不消。
第三 ，其实猪肉并不是上涨容易下跌难，今年之所以猪肉价格会一路上涨主要是因为生猪产能受到剧烈创伤导致。当有一天生猪产能恢复后，猪肉价格自然会下跌。说到猪肉价格上涨容易下跌难，相信很多养殖户对去年猪肉的价格还记忆犹新。去年上半年猪肉价格就不是很理想，导致很多养殖户觉得养猪根本不赚钱纷纷弃养，但是仍然还有大量的养殖户继续坚持养猪。
第四，在去年的四五月份猪肉价格暂时有上涨趋势时，一场让万千养殖户没有想到的浩劫正在来临，对，它就是造成今年猪肉价格上涨的源头-非洲猪瘟。受到非瘟的影响，猪肉价格一路下跌到冰点，记得去年年底时，东北三省的生猪收购价格一度下降到4元以内，再加上非瘟的不可控制性，导致很多养殖户亏的是血本无归，纷纷卖掉出栏猪，不再补栏。
综上所述，猪肉价格并不是上涨容易下跌难，从去年猪肉价格的下跌和今年下半年猪肉的上涨来看，猪肉价格根本不是老百姓和养殖户所能控制的事情。你们觉得猪肉价格是涨上去容易下跌难吗，
回答于 2019-09-11 08:43:50
2019年下半年，因为猪瘟的缘故，导致生猪供应减少了20%以上，导致猪肉供应短缺，价格飞涨，随着猪肉飞涨，带动了整个其他生鲜食品、养殖粮价也水涨船高！再加上过年消费旺盛，进一步加剧整个物价上涨！在春节、疫情的加持下，一季度全国居民消费价格指数上涨4.9%！
近几个月来，国家也出台了一些鼓励养猪的政策，生猪存栏增加了不少，但有很多还是仔猪！
在去年底猪肉价格飞涨之后，仔猪的价格也是突飞猛进，一头六七十来斤的仔猪，价格直逼3000，经过几个月的养殖，生猪出栏时既然是300斤的肥猪，也才卖五千来块钱，除去成本，还有啥！
所以在仔猪价格没有降到位之前，猪肉的价格不太可能降到20以下！
预计夏天还是有可能降到20以下的！仔猪供应恢复，价格持续下降！生猪供应也会恢复到往年同期水平，再加上夏天高温，猪肉不易保存，促使卖家不得不处理销售，终端售价的跌落也会倒逼生猪价下降！
总之，猪肉下降到20以内，也是必然趋势！
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先这个跟疫情也有关系的，国外的猪肉进不了，国内缺乏自然也就不容易降
再来就是人民币不值钱了，现在一百元都买不了多少东西，房价物价都在上涨，猪价怎么可能掉下来
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪肉价格受全国生猪存栏量的影响。一般而言，猪存栏少猪价就高猪肉价格很容易跟着涨。现如今，全国生猪存栏逐渐增多，生猪价格也慢慢下降，但是猪肉价格却下降得更慢，猪肉价格是容易涨却难下跌，为什么呢？兽医真灼看法认为，主要原因是：
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