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鲜蒜价格一周降四成，陈蒜也“跳水”！今年大蒜的行情还会好吗？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

原因三、海外疫情影响。世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡。我国是大蒜的主产国，每年都会向其他国家出口大量的大蒜，据统计，我国每年大蒜出口占全球大蒜市场的90%以上。但是目前海外疫情严峻，很多国家暂停了港口交易，导致我国大蒜的出口量急剧下降，从而导致大蒜供大于求而降价。

综上所述，导致大蒜价格下降的原因便是供大于求导致，今年大蒜的走势会如何，就要看我国疫情和海外疫情的发展情况来决定。如果全球疫情能早一点结束，大家的生活早一点步入正轨，大蒜恢复出口和内销后，价格自然会上涨，但是疫情迟迟没有消失的话，虽然现在大蒜价格已经很低很低，但是仍有继续下跌的可能。

回答于 2019-09-11 08:43:50

今年的大蒜真的可以理解为蒜你狠，近一周时间下跌40%.这种现象几乎史上都没出现过，也就是说今年大蒜基本上行情不再。

大蒜本质上还是一种调味品，他的价格本质还是市场、供求和人为三因素来决定的。数据显示，今年大蒜种植面积实际比去年增加了30%以上，疫情也导致了大蒜的流通难度增加，同时疫情也导致了出口难度的增加，这几种情况基本导致了供大于求。至于人为其实更简单，就是蒜商和储存户联合价格打压，这样他们就更好的储存新蒜，最终吃亏的还是种植户！

回答于 2019-09-11 08:43:50

鲜蒜价格一周降四成，陈蒜也“跳水”！今年大蒜的行情还会好吗？难道今年大蒜又要延续2018年的低迷行情？原本对大蒜的行情还是比较有信心的，但从目前的市场行情反馈来看，大蒜今年的行情还真的有点悬了。为什么会出现这样的行情，主要原因如下：

一、2019年大蒜行情迅速回暖，提高了蒜农的种植积极性。

2018年，大蒜市场遭遇了十年一遇的低迷行情，大蒜价格甚至跌到了5毛一斤。但到了2019年，在在人们预测这年的大蒜行情延续上一年的低迷的时候，大蒜价格却从2019年春节后开始了复苏，价格一路上扬，最终高达3元。虽然这样的价格相比于大蒜行情的高峰期还有很大的差距，但相对于刚刚经历了低谷的市场来说，仍然对市场起到了很大的提振作用。因此，在去年市场行情的刺激下，2020年大蒜的种植面积有所增加，产量同比也相应的增大。

二、今年市场受疫情的影响，大蒜的需求下降。

由于受到疫情的影响，我国的餐饮业受到了严重的影响，虽然目前市场在逐渐的恢复，但对于餐饮业来说，短期内还不可能恢复到往常的状态。餐饮业的行情低迷在一定程度上也会影响到大蒜的消费需求。因此，在产量增加，消费需求疲软等因素的影响下，我国的大蒜价格出现下滑的态势也就不足为奇了。

三、受全球疫情蔓延的影响，我国的大蒜出口受阻。

我国的大蒜出口量年达到了60多万吨，出口量占到了世界大蒜市场90%的份额。但由于目前全球的新冠肺炎疫情仍然肆虐，丝毫没有出现拐点的迹象。在疫情的影响下，各国的农产品进出口通道受到严重的影响，出口贸易企业目前还深受其困，无法恢复正常的贸易。因此，大蒜今年的出口计划受到了严重的影响，也在一定程度上影响了国内大蒜的价格。




但令消费者郁闷的是，大蒜产地的价格跌跌不休，农民受伤不已，但在南方非大蒜的生产区的大蒜价格却仍然“高烧”不退，价格依然坚挺，很多消费者都在感叹吃不起。这种农产品产与销不对等的怪圈目前仍然没有消除。希望有朝一日，能够打破这种怪圈，让农民的农产品与消费者的需求之间直接架起一道桥梁，促进农产品的流通，提高农产品的价格，能够体现农民的劳动价值！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我热爱学习，热爱回答问题。针对笔友提出的这个问题，我查阅个各类资料，以及跟同学、朋友进行探讨，得出以下结论，希望能帮助到大家：

大蒜的价格有许多变数。今年的大蒜面积比去年大，价格也不乐观。几天前，蒜瓣的价格是78美分一公斤，但现在是34美分，这还不够。一公斤蒜瓣我们有7美分。最近大蒜苔价格的暴跌出乎意料，大蒜价格在一周内下跌了40%。

分析蒜薹价格下跌的主要原因。大蒜苔价格下跌如此之快，主要是因为冠状病毒的流行导致大蒜苔运输缓慢或不。毕竟，当大蒜小贩去一个地方买大蒜苔时，他们会受到孤立的限制，因为我国的疫情仍然有风险。

蒜瓣价格下跌的另一个原因是，今年中国春季大蒜种植面积比去年同期至少增加了30%，亩产至少增加了15%。这主要是因为去年大蒜的价格一直在上涨，而蒜瓣的价格也很高。大蒜市场形势严峻，是大蒜种植户扩大种植面积的主要原因。

五一假期过后，蒜薹的价格并没有上涨，因为现在是大批量出售蒜薹的时候了。甚至蒜薹也可能会下跌，就像2018年，蒜薹价格跌至1 毛钱公斤，甚至最终会被扔进沟里。

有些人可能会说，重返工作岗位、恢复生产和上学需要大量蒜薹，但这些蒜薹需要运到市场，这需要更多的成本。但是，其他蔬菜的价格也很便宜，而且蔬菜的供应也很充足，所以蒜薹的价格不会变化太大。大蒜苔的价格在5月底会继续上涨，那时大蒜苔基本上属于冷藏的大蒜苔。毕竟，薄是最昂贵的东西。那时，地里的大蒜苔已经卖完了。因此，当消费者购买时，食品价格就会上涨，这是大蒜苔价格每年上涨的基本规律。

大蒜苔的价格是大蒜的指标。每年，大蒜苔的价格都很低，基本上大蒜没有好价格。两者的价格基本相同。

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