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辣椒如何种植才生长的好？需要注意些什么？

辣椒,生长,土壤辣椒如何种植才生长的好？需要注意些什么？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

辣椒如何种植才生长的好？需要注意些什么？

老家某农户老张，是本村一位有名的辣椒种植者，其辣椒的种植有近20年左右的时间，无论什么品种的辣椒经他手之后均能收获理想的产量，且辣椒的质量优等。为什么同样的土地、同样的品种、同一时间段播种产量能差距20-30%、批发装车价差距10%呢？



带着这个问题编者了解了一下：辣椒虽说种植门槛低、种植简单的特点，但并非任何人均能种植，种植管理方式并非一成不变的，需要考虑辣椒品种、生产地气候条件、种植管理技巧等因素。

比如耐热性的辣椒不适用于北方各地进行播种，也不适合在秋冬季种植；而耐寒性的辣椒不适用在南方高温地区种植，也不适合在夏季种植；另外，辣椒的种植靠的是经验，种植年份越久，积累的经验越丰富，种植出的辣椒不仅高产而且优质上档次。



1，辣椒的品种选择问题

辣椒品种众多，门外汉种植辣椒容易造成一头雾水，对品种没有讲究，只有在收获时才发现种植错误。关于辣椒的种植需要看说明，比如在春季露天种植夏季成熟收获的辣椒，需要选择耐热性的辣椒品种。耐热性的辣椒适宜的生长温度为15--30℃之间，一般在春季的4月底至5月上旬种植，经过40天的生长后夏季陆续开始成熟上市。



2，种植的管理问题

土壤、水分、清理杂草是辣椒管理养护措施之一，辣椒本身的特性存在，辣椒的根系一般生长比较浅，所以辣椒对水分的要求更高一些，一次的浇水并不需要太大，浇水以少量多次为主。另外，辣椒夏季需要时刻注意排水，根系浅很容易被涝死。也需要注意台风等天气灾害，不然根系很可能被折断。

3，防治病虫害

青枯病、白粉病是辣椒种植生长期间突出的病虫害，也可以说是一种通病吧！为了这种病虫害的出现，生产者需要在生产管理过程中注意，采取喷打农药的作用防治病虫害。喷施针对性药物加新高脂膜，大大提高农药和化肥的有效成分利用率，不怕太阳暴晒蒸发，能调节水的吸收量，防旱防雨淋。



上述纯属个人观点，仅供参考！欢迎批评指正。文字原创，图片来之网络！！谢谢

回答于 2019-09-11 08:43:50

辣椒早春和秋天种植都很好，抗寒的品种可在高温大棚越冬种植，早春种植优于其他季节，一是温度适宜，二是病虫害很少，三是天气晴朗，春季种植辣椒如果温度稳定在15—35度就可以种植，露地种植需要无霜后（山东省一般在惊蛰后）山区还要晚一点，春季种植需要提前45天在保护地里育苗

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，农学博士教种植 为您解答。

随着国家经济水平、人民生活水平的不断提高，作为一种重要的调味品，辣椒越来越受到人们的追捧，正是因为这些原因，辣椒在我国南北方的种植面积逐渐扩大，辣椒种植户的平均收入也不断增加。

1、整地播种

在种植辣椒的时候，优先选择土质肥沃、排水良好的中性、弱酸性沙壤土，一定要避免同种属农作物连作，比如茄子、番茄等茄科农作物，推荐选取3-5年未种植过茄科作物的肥沃土壤。在种植之前，我们需要进行深翻、整平，灌水、施肥，以满足辣椒出苗对水分、养分的需求。辣椒的出苗期务必控制好温度，白天温度保持在25-30度，夜间温度控制在15-20度，以实现苗齐、苗匀、苗壮。

2、水肥管理

当辣椒处在发育阶段的时候，植株对磷肥钾肥需求量极大，需要一次性施足腐熟农家肥，在施肥的过程中，我们还要注意磷酸钙、尿素、磷酸钾等肥料补充。在辣椒生长前期，一般不宜追肥，在辣椒结第2批、第4批果实的时候，我们要对植株进行追肥，追肥以三元复合肥最佳。到了辣椒的生长后期，我们应该根据植株的具体长势进行施肥处理，在施肥的时候，一定要揭起地膜，沿着地膜边缘进行施肥，等到施肥完成以后，需要再次恢复地膜原状。在施肥的同时，可以灌水，灌水到畦高一半处，然后将肥料撒入水中均匀搅溶，在灌水的过程中，水量不宜太大，务必保证当天能够见干，地里不能出现积水。

3、病虫害防治

在辣椒种植的整个过程中，病虫害会严重影响产量与品质。所以呢，我们需要加强对病虫害的防治工作，辣椒病虫害不仅仅发生在结果期，幼苗期也会发生病虫害问题。

（1）猝倒病：辣椒猝倒病主要在幼苗期发生，先是在接近地面的地方呈现水渍状，然后迅速褪绿转黄，幼苗容易出现猝倒现象，可以用草木灰、干细土降低土壤温度，就能够解决这一问题。

（2）灰霉病：在发病时，辣椒植株的茎叶会出现灰白色霉状物，解决措施也很简单，加强苗床通风即可。

（3）炭疽病：主要发生在结果期，是由真菌引起的，典型的发病症状为褐色同心环纹，并伴有无数黑色小点，推荐用代森锰锌溶液喷雾防治，间隔5-7天喷施1次，连续用药2-3次，就能够解决。

（4）蚜虫：蚜虫是辣椒上常见的虫害问题，主要吸取叶片的汁液，导致叶片出现蜷缩变形，同时还会散播病毒，推荐用10%吡虫啉溶液、20%啶虫脒溶液喷雾防治。

总结

在辣椒生长过程中，我们要进行科学的田间管理，这是辣椒高产优质的先决条件。另外呢，我们要根据当地环境、市场需求，进行辣椒品种的合理选择，以保证种植户的利益最大化。

[我是中国农业科学院的一名农学专业博士，点击右上角可以关注我！每天更新农业种植知识，推广植物高产技术，欢迎大家评批指正！]

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