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《红楼梦》中乌木筷子是不是阴沉木？为什么？
乌木,筷子,阴沉《红楼梦》中乌木筷子是不是阴沉木？为什么？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
《红楼梦》第四十回《史太君两宴大观园，金鸳鸯三宣牙牌令》：正说着，只见贾母等来了，各自随便坐下。先着丫鬟端过两盘茶来，大家吃毕。凤姐手里拿着西洋布手巾，裹着一把乌木三镶银箸，按席摆下。
这里提到了乌木三镶银箸，那么这里的乌木箸是阴沉木吗？
乌木和阴沉木并不是一回事，那么他们的区别在哪呢？
乌木，以肃穆沉稳的黑色而著称；原产于我国云南和东南亚一带，其外形与紫檀极为接近，其多数亦为空心，难出大料，多作小件。如今，最著名的乌木产地是非洲的加蓬、尼日利亚、坦桑尼亚及亚洲的印度南部、斯里兰卡等地。
而阴沉木是一种带有神话色彩的木头，四川人称之为“乌木”，东北人称之为“浪木”、“沉江木”，西方人称之为“东方神木”。阴沉木是在远古时期树木遭受到地质灾害后被冲入河流河床或埋于缺氧的地下形成的一种近于石化的木料。长得似石非石、似木非木。所以，阴沉木不是单独的一个树种。像柏木、杉木、楠木、栎木、荷木等等，都曾出现有过这样的例子。
阴沉木和乌木确实长得相似，比如材色均比较乌黑，通常为黑色或黑褐色；且都具有光泽，木质油性大，抗虫耐腐，质地重硬，且不褪色。
在大家直观感受的印象中，“阴沉木”的俗称里确实有“乌木”一词，但是两者的分类是完全不一样的。阴沉木是一种不可再生的资源；乌木是《红木》国标中明确解释过的树种，各自的文化价值与市场价值也都完全不一样。
回答于 2019-09-11 08:43:50
《红楼梦》是部伟大的作品，光是吃饭的场面就值得我们研究和探讨，可以分享很多有趣的知识和礼节。林黛玉首到贾府，在贾母处吃饭就有很多规矩，黛玉\"见了这里许多事情不合家中之式，不得不随的，少不得一一改过来”。通过黛玉的视角慢慢地掀开了贾府作为当时封建社会官宦贵族人家的面纱，大到治家，小到吃饭都有很多讲究。
一、筷子在中国历史的渊源
中国人吃饭，离不开筷子，筷子的使用在中国历史源远流长，最早使用筷子的记载是在商纣时期，竹木做成的筷子一直流用至今。在古代，随着筷子的启用，经过历史的发展，上流阶层贵族慢慢开始用象牙替代竹木做成筷子；青铜时代，出现了青铜筷子；金、银开始大规模流行时，就用金、银制作筷子；到了唐朝以后，开始出现玉做的筷子。
古代普通老百姓只能用竹木做的筷子，官宦之家平常用的大多是以木质为底，上镶嵌金、银、玉的筷子，以檀木和乌木为佳。
二、乌木筷子在《红楼梦》的名场面
在《红楼梦》中，乌木筷子出现的名场面是：刘姥姥二进荣国府，贾母设宴大观园，王熙凤和鸳鸯为了讨老祖宗贾母的欢喜，多吃两口饭，让刘姥姥扮傻逗乐。
正说着，只见贾母等来了，各自随便坐下。先着丫鬟端过两盘茶来，大家吃毕。凤姐手里拿着西洋布手巾，裹着一把乌木三镶银箸，敁敠人位，按席摆下。
那刘姥姥入了坐，拿起箸来，沉甸甸的不伏手。原是凤姐和鸳鸯商议定了，单拿一双老年四楞像牙镶金的筷子与刘姥姥。刘姥姥见了，说道：“这叉爬子比俺那里铁锨还沉，那里犟的过他。”说的众人都笑起来。
贾母又说：“这会子又把那个筷子拿了出来，又不请客摆大筵席。都是凤丫头支使的，还不换了呢。”地下的人原不曾预备这牙箸，本是凤姐和鸳鸯拿了来的，听如此说，忙收了过去，也照样换上一双乌木镶银的。
凤姐自已手里拿着西洋布裹着一把乌木镶银的筷子，根据座位数，在餐桌上摆好。开宴前鸳鸯把刘姥姥叫走，吩咐姥姥为了讨喜贾母，给她换一双较笨重的筷子，让姥姥拿筷子作文章讲笑话给大家听，姥姥把楞像牙镶金的筷子比做自家做农活用的铁锨，使众人笑得“人仰马翻”，趣乐无究。
刘姥姥虽是乡野之人，活了一把岁数也见过些世面，自然明白她们的用意，正是人家堂前做客，又受人恩惠，穷困时来府上讨救济，自然不计较这些小节，讨了欢喜，报了恩情自然不在话下。后来刘姥姥散尽千金施救王熙凤后人巧姐儿，那才是最大的恩情，这些是后话了。
可见当时的上流社会官宦之家是惯用乌木筷子的，贾府平时用餐用的是乌木镶银筷子，只有在宴客大摆筵席的时候，才会把“老年四楞像牙镶金”的筷子拿出来用，显示出贾家门弟的尊贵、讲究和世家的气派。
三、乌木和阴沉木
乌木又叫阴沉木，是同一种木材的两个名称。乌木是千万年前的远古时期，楠木、红椿、麻柳、铁力木等大型树木由于地震、洪水爆发、泥石流等自然灾害发生时，被全部埋在古老河床的低洼淤泥中，在极度缺氧和高压状态下，由于细菌等微生物的作用，长期的炭化所形成，所以又叫炭化木，属于不可再生资源。
早期在四川，大型建筑挖掘，发现了阴沉木，因其全身通黑，当地的人们通过象形把阴沉木俗称为乌木。\"乘天地灵气，集日月之精华，乃万木之灵，灵木之尊\"，因它的木质坚实厚重，颜色乌黑发亮，并且耐腐朽和抗虫蛀，经过千万年时间的进化，被大家称为活化石。在四川发现最多，近年江西、重庆和广东也有发现。
不管是在古代还是在现代，乌木都是及其珍贵的艺术品和收藏品，不是普通老百姓所能拥有的。《红楼梦》里贾府却可以把它当作日常用餐使用的筷箸，可见其生活的奢华和尊贵，是封建礼教下诸多皇权贵族的缩影。
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