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有机大白菜的种植技术要点有哪些？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
育 苗 移 栽
如果在早熟西甜瓜或马铃薯后茬复种白菜，为了争取生育日数就需要育苗移栽。
配制营养土
取无虫卵、无病菌、无长效残留除草剂的大田土40%、优质腐熟的农家肥60%，再撒入一定量微生物菌剂木霉菌，能有效防治苗期猝倒病、立枯病等病害，然后混拌均匀，用于苗床土、穴盘、营养钵育苗
。
播种方法
育苗床上育苗，采用条播法按10cm行距开深1-2cm的浅沟，沿沟浇水，待水渗下后将种子均匀播在沟内，然后覆土1.0cm厚即可。当二片真叶时，可移入营养钵内进行管理。也可直接用营养钵、穴盘育苗：将配制好的营养土可直接装入钵内和穴盘中，浇透底水，每穴撒播3-5粒种子，然后覆土1.0cm。播种完成后覆盖薄膜保湿，待幼苗拱土时揭去薄膜。
苗期管理
水分管理，播种后，若墒情好，在发芽期不用浇水，若底墒不足或遇高温干旱年份，播种后浇一次水，幼苗拱土时浇第二次水，子叶展开后，浇第三次水。
田 间 管 理
间苗追肥
直播田出苗后7-8天，进行第一次间苗，间苗后结合浇水，喷施腐殖酸类叶面肥，当幼苗长到4片真叶时，进行第二次间苗，间苗时选留壮苗、大苗，淘汰弱苗、病苗、小苗。
定植移栽苗
在播种20天左右，秧苗长到5-6片真叶时即可定植，定植前一天浇透水，便于起苗，带土移栽，以免伤根，移栽前在垄上按40-50cm株距开定植穴，放置秧苗，穴内浇透底水，待水渗下后，覆土到茎基部。
中耕除草
要浅锄垄背，深锄垄沟，并将少量松土培到幼苗根部，防止根条被水冲刷外露。
莲座期管理
此期采用蹲苗措施促进根系发展。定苗后每亩追施生物有机蔬菜专用复合肥20kg，施肥后浇水加速肥料分解，3-4天后再浇一次水。结球前10天左右控水蹲苗，促叶球生长，当叶片呈暗绿色，厚而发皱，中午轻并萎蔫，中心幼叶由黄绿转为绿色时结束蹲苗。
结球期
当莲座叶封垄，心叶开始抱合时结束蹲苗，开始浇水，水量不宜过大，防止叶柄开裂和伤根，2-3天后再浇一次水，封垄后每5-6天浇一次水，保持地面湿润，收获前1周停止浇水，降低植株含水量有利于贮藏。
病虫害防治、农业防治、物理防治
病虫害贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针。
通过选用抗病品种、合理的肥水管理、轮作、多样化间作套种，保护天敌等农业管理措施，综合防治病虫害。
用杀虫灯和糖醋液诱杀菜青虫、小菜蛾、地下害虫的成虫。
生物防治、虫害防治、病害防治
小菜蛾成虫用性诱剂诱杀。蚜虫、小菜蛾、菜青虫用苦参碱、BT乳剂、阿维菌素、菜青虫颗粒体病毒喷雾防治。黄条跳甲用鱼藤酮乳油、苦参碱喷施在幼苗及土壤防治。
白菜软腐病用30%矿物油·石硫微乳剂或土霉素、新植霉素或农用链霉素、中生菌素药剂防治。白菜病毒病首先要注意防治蚜虫，蚜虫是病毒病的传播媒介。病毒病发病初期用氨基寡糖素，或香茹多糖，或宁南霉素喷雾防治。白菜霜霉病用多抗霉素，或地衣芽孢杆菌，或苦参碱进行喷雾防治。
以上是我的一些个人观点，希望能帮到你
回答于 2019-09-11 08:43:50
有机大白菜顾名思义就是通过有机农业的方法进行种植，在种植过程中要根据有机食品的生产技术标准进行种植。不使用农药、化肥等会对白菜造成危害的物质，保证大白菜的绿色健康。因此与普通的白菜种植方法会有一点区别，那么有机大白菜该怎么种植呢？下面就为大家带来有机大白菜的种植技术，希望能给种植户带来帮助。
1、选地整地
种植有机大白菜的第一步也是最重要的一步就是需要选择一个无污染、生态环境优美的种植基地。种植基地要远离工厂、交通要道等污染严重的地方。保证空气质量、水源等都符合有机种植的标准。并且土壤的前茬作物不可为白菜等十字花科的作物。选好地之后做好整地工作，将其耕平起垄，做高畦，深翻30厘米左右，然后施入充足的腐熟农家肥，配合适量的有机生物肥。
2、选种播种
要根据种植地区的环境条件及土壤情况等选择好种植品种，保证品种产量高、生长能力强、品质好且抗病强。然后一般在每年7月份左右播种，播种一般是以条播与穴播为主，条播的时候要挖好播种沟，播种前浇水，当水渗入土壤之后将种子均匀撒入播种沟内。穴播的话控制好播种密度挖好播种穴，每隔播种穴播入5粒左右种子，播种后覆盖细土，浇水促进种子发芽。
3、育苗管理
在播种后要注意观察土壤墒情及天气变化，如果土壤墒情足够并且下雨的话，那么在未出苗的那段时间内则可不用施肥。但是要注意保持土壤湿润，如果墒情不好的话，那么播种后便需要浇足水。在幼苗出土后一周左右，要开始间苗，间苗后适当浇水，喷洒叶面肥，然后4片真叶的时候进行第二次间苗，以留强去弱为原则。然后做好中耕除草工作，防止杂草抢夺营养，适当追肥，当幼苗生长3周左右，长出5片真叶的时候便可移栽。
4、田间管理
在定植前一天的时候要浇足水，便于起苗移栽，防止伤到白菜根部影响生长。定植后要根据土壤及种植位置控制好中耕深度，然后适当培土掩盖白菜根部，防止根部被水冲刷露根。在白菜生长到莲座期定苗的时候要追施适量的生物有机复合肥，适当浇水，促进肥料分解。结球期的时候要控制水量，防止水分过多导致叶柄开裂，出现沤根现象。
以上就是有机大白菜种植技术的简单介绍了，在种植有机大白菜进行病虫害防治的时候，要注意药剂的使用。不可使用农药，以土霉素、农用链霉素等为主，防止影响有机大白菜的品质。以上种植技术仅供参考，谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得有四点是非常重要的。1、选地整地
种植有机大白菜的首步也是更重要的一步就是需要选择一个无污染、生态环境优美的种植基地。种植基地要远离工厂、交通要道等污染严重的地方。保证空气质量、水源等都符合有机种植的标准。并且土壤的前茬作物不可为白菜等十字花科的作物。选好地之后做好整地工作，将其耕平起垄，做高畦，深翻30厘米左右，然后施入充足的腐熟农家肥，配合适量的有机生物肥。
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