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竹生菌煲汤怎么做好吃?
竹荪,放入,的话竹生菌煲汤怎么做好吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
准备食材:竹生菌适量,娃娃菜少许,黄瓜一根,盐适量。浓汤宝少许,鸡精少许,白胡椒粉少许。
第一步,竹生菌切掉根部用淡盐水泡一会儿。
第二步,泡好的竹生菌切断娃娃菜,只要叶子部分,黄瓜刨成条。
第三步。烧半锅开水放入少许的浓汤宝,太多的话会遮住竹生菌的鲜味儿。
少许的白胡椒粉,再加入适量的盐。第四步沸腾之后加入竹笙菌煮过五六分钟。
最后再放入娃娃菜和黄瓜条,在煮三分钟就可以啦,出锅前可以放少许的鸡精。
一道非常简单的爽脆鲜香的竹笙菌汤就做好啦!在我们这里家家户户都喝这种汤。特别的有营养。
注意的是竹生菌如果买不到鲜的,干的竹荪金要提前用淡盐水浸泡至软烂。时间长的话注意换水,别忘了去掉根部,不然的话有股子怪味。配菜的话,以清淡的蔬菜搭配更能体现竹生菌的鲜味。注意不要煮的时间太久。好啦,如果你喜欢的话赶快关注一下嘛。
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