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南瓜和什么做粥好喝?
南瓜,小米,放入南瓜和什么做粥好喝?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
3、大火烧开后,盖子虚掩,转小火熬煮(水要一次加足,不要中途再加水,这样煮出来的粥才香浓、好喝);
4、煮粥期间要勤搅拌,防止扑锅,也可以使粥快速变得粘稠,熬到米开花、南瓜山药熟烂、汤汁粘稠即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南瓜有补中益气,清热解毒之功能是非常好的一种食物。建议大家多吃一些。
南瓜大米粥的做法如下
材料老南瓜和适量大米
1. 适量的大米,洗净后在水中浸泡30分钟左右,让米粒充分吸收水分,这样熬出来的粥才会又软又稠。
2. 先将南瓜去皮洗净,切成小块备用。
3. 将适量大米和南瓜块放入锅中,加适量的水。
4. 先用大火将南瓜米和水烧开后,然后改用温火开始熬粥,这个时候要不断的搅拌到米完全熟烂,这样一锅美味的南瓜粥就做成了。
注意问题
1.要冷水下米和南瓜。因为冷水一起放入锅中煮沸,让能让米充分的吸收水分,煮出来的粥才会比较香软。
2.要控制好火候。锅中的米,南瓜和水一定要先用大火煮开后再转成小火熬。小火慢熬出来的粥才会香糯软。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南瓜和什么做粥好喝?你好,很高兴回答你的问题。我是小姐姐大厨房。南瓜营养丰富,含有多糖,类胡萝卜素,果胶,矿质元素,氨基酸等。而且南瓜含淀粉较多,适合蒸着吃,做粥或做成各种南瓜糕点,或搭配肉类煮着吃等。下面分享一道海鲜南瓜粥。
准备材料:
大米,南瓜,螃蟹,鲜鲍鱼,虾,海蛎,海蛏,洋葱,香菜,姜,蒜适量。
步骤1.先把大米洗干净,泡水半个小时。再下点油搅拌均匀。
步骤2.蔬菜洗干净,切好备用。
步骤3.把海鲜洗干净,切好,沥干水备用。
步骤4.起锅,放入姜,蒜末,洋葱丝爆香,下螃蟹炒香备用。
步骤5.砂锅里,再加适量的水(褒粥),盖上盖子煮开。
步骤6.另起一个锅,爆香蒜末,下南瓜翻炒一下,加适量的盐,关火备用。
步骤7.砂锅的水开后,倒入泡好的大米,继续褒到米开花。
步骤8.米开花后加入南瓜,煮10分钟。再放入海鲜煮至熟透,加适量的盐,搅拌均匀。
步骤9.撒上香菜,就可以吃了。
小贴士
1.海鲜可以自行搭配。
2.海鲜不宜煮太久,太久会柴。南瓜要比海鲜先下锅煮一会,这样会更鲜甜。
希望能给大家帮助与参考。如果喜欢我的文章,请帮忙点赞,敬请关注小姐姐大厨房,谢谢大家的观看!
回答于 2019-09-11 08:43:50
南瓜与绿豆加入大米熬粥
回答于 2019-09-11 08:43:50
南瓜 绿豆 小米 这三个放一起特别好喝
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴回答你的问题。
南瓜小米粥非常养胃的。
小米洗净南瓜切小块放入砂锅中,总开关中小火熬至浓稠时,就可以关火了。
南瓜切块加香菇加三成肉加一点高丽菜红萝卜这样子可以煮干饭。
回答于 2019-09-11 08:43:50
下面分享一下“韩式南瓜粥”的做法。
1、南瓜切成块放入蒸锅蒸熟,凉凉用勺子把南瓜肉刮下来放在碗里捣成南瓜泥备用。
2、锅中加入适量清水,加入糯米粉1勺,开大火然后顺着一个方向不停搅拌,待锅中冒泡转小伙继续搅拌,加入准备好的南瓜泥、冰糖适量,继续煮至南瓜粥变稠即可出锅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南瓜和小米一起煲粥最好吃了,不但可以美容,还健脾开胃。
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