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为什么疫情过后有的早餐店没有生意了？
早餐,疫情,生意为什么疫情过后有的早餐店没有生意了？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
为什么疫情过后有的早餐店没有生意了？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
早餐店生意如何，与客户群体、消费心理、门店位置有关。
一、顾客以学生为主的早餐店，生意受复学进程的影响。
二、顾客以打工仔为主的早餐店，生意受复工进程的影响。
三、顾客以生意人、游客为主的早餐店，受复业进程和旅游复苏的影响。
四、人们对疫情的后怕，担心在外吃饭不安全，宁愿自己辛苦点，尽量在家吃饭，这种心理会影响积极消费。
五、酒好也怕巷子深，皇帝的女儿也愁嫁。位置太偏僻的早餐店生意更难做。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我国早餐文化繁荣，早餐行业兴盛，自从创文创卫以来，各地早餐行业重新洗牌整合，出现了很多早餐企业和门店，这些行业在原来的基础上借着这次洗牌和整合将早餐经济做大了。
然而，疫情来了。
这次疫情再次在人们的心中打下健康、安全的烙印。然而健康、安全的前提就是饮食健康和饮食安全，饮食健康和安全首要说到卫生，这似乎戳到早餐行业，乃至整个餐饮行业的软肋。
从餐饮行业整体烹饪过程到用餐环境再到餐饮人员操作规范和本身卫生意识，可以说我国餐饮行业都很差！且不说烹饪过程的隐性卫生，也不说空间环境的被动卫生问题，单说口罩、服装、手套、发罩等漏洞重重，头发、手指、飞沫等等成为餐饮行主动卫生问题的根源。
任你东西再好吃，早点再诱惑，现在大疫之后的人们关注更多的是美食之外的卫生细节，想服务员的一言一行等，门市的桌椅板凳等等，很可能以前并不被人在意的现在却被人嫌弃甚至反感厌恶，谁还会去那里吃饭呢？这便是疫情过后的早餐行业萧条的最主要原因。
如果餐饮行业尤其是涉及每日经济的早餐行业不进行内部整改顺应疫情之后的要求和形式的话，很多人宁愿在家做早餐，反正疫情期间也一直做习惯了[呲牙][呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢您邀请我回答您的问题，说实话今年受疫情影响最大的就是服务行业了，您说疫情过后为什么没生意？1.受疫情的影响很多人用餐习惯也发生了很大变化，现在是能不聚会就不聚会，餐饮店是人流密集的地方，健康比什么都重要，所以想想就知道了，2.餐饮店和你的位置也有关，位置很重要，3，味道一样重要，所以说今年的餐饮行业不管疫情过没过都会受很大的影响，谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
很荣幸能回答你的问题
在我们伟大党的领导和全国人民的配合下，中国的疫情得到了很好的控制！现在每天听新闻几乎都在谈论疫情的进展情况。大家心里还是心有余悸！能在家里做就在家里，能不出去就不出去。所以人流量明显下降。
我自己也是做早餐的，生意确实受到了很大的影响，凡事都是具有两面性的，在有闲的情况下，我们就努力提高自己的技术水平，多出新品，多折腾新的东西。等行情好起来了，就能更好的精准出击！！相信我们国家很快就能快速恢复经济！
回答于 2019-09-11 08:43:50
“嘿！你有多久没有过早了？” ‘过早’这个词估计只有武汉人或者湖北人才听得懂。毕竟个人觉得武汉的早餐店是最丰富的，有油条，面窝，糯米鸡，豆皮饭，各种汤粉汤面，煎包，还有最有名的热干面！当然过早的意思就是吃早餐……
自从疫情发生后，我就一次也没有在外面过早，因为武汉的早餐店都暂停营业了，虽然现在解封了，部分早餐店也开门了，但是因为疫情给人们心理上造成了一定的影响，对于外面的食物还是有一些卫生上的担忧，所以选择在家自己做！想必这不仅对早餐店有影响，也对一些饭馆餐厅有影响，所以这应该是导致早餐店生意变少的一个重要原因！
还有一个很重要的原因就是，还有一部分行业的人没复工，或者有一部分人可能因为要照顾还没开学的孩子所以选择这半年不出去务工，我们都知道一般选择早餐店过早的人都是每天要上班的人，现在相当一部分人不出去务工，早餐店生意变少很正常啊！建议早餐店老板在坚持两三个月，等疫情完全结束，相信生意一定会好起来的！
说起过早，身为武汉人的我，真的是太想念热干面了！！！我决定明天一早起个早床去吃热干面！！！虽然不能堂食，但是我可以打包回家吃！[呲牙]想想就觉得很开心！
最后，在这里我祝武汉的早餐店生意兴隆！也祝全国的早餐店生意越来越好！疫情结束后，外地朋友来武汉玩，我请你们过早！！
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