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脱脂牛奶和全脂牛奶都会导致乳糖不耐受吗？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

脱脂牛奶和全脂牛奶都会导致乳糖不耐受吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

是的。

乳糖不耐受是常见的营养吸收障碍，其本质是身体内缺乏乳糖分解酶，无法把乳糖分解成单糖，机体无法吸收，未被消化的乳糖直接进入大肠，刺激大肠蠕动加快，导致肠道内积累大量短链脂肪酸及氢气，进而使人出现腹泻、腹胀或腹绞痛等症状。

解决乳糖不耐受的办法，是摄入无乳糖/低乳糖配方乳或乳制品。

而脱脂牛奶和全脂牛奶，只是在牛奶的脂肪含量上有所不同，乳糖方面的问题并没有解决，两者无关。因此，无论喝哪一种牛奶，只要饮用者本身是乳糖不耐受人群，就都会出现乳糖不耐受的症状。

回答于 2019-09-11 08:43:50

乳糖不耐受是指人体肠道中缺少乳糖酶，导致乳制品中的乳糖不能被消化吸收，进而出现腹胀、腹泻的一种情况。脱脂牛奶和全脂牛奶中一般都会含有乳糖，有可能会引起乳糖不耐受的症状。如果有乳糖不耐受的情况，建议喝酸奶。因为酸奶在制作过程中乳糖会被发酵，所以就不会引起乳糖不耐受的情况了。