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老年人吃什么对身体好？

长寿,食物,健康老年人吃什么对身体好？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

老年人吃什么对身体好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃啥长寿这个问题有意思，并非养生专家能懂的，过去老红军过雪山吃草根过来的，有许多老红军活过百岁，那时候坚难有点吃的就不错了，还敢谈养生么，现在越想养生的人越死的早，天天吃保健品的有几个活长的，人活着主要心情好得病少，再基因占挺大一块，听天由命乃高手，垂死挣扎乃无用，养生专家有几个活长的，人吃啥顺口就吃啥，我厂有个男的总吃素，不到四十岁就没了，啥也不听啥也别信过好自己。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我国已全面进入老龄化时代，60岁以上的人群已超过2.4亿，因此老年人的健康对于全民健康，实现「健康中国2030」来说非常重要。那么老年人的饮食应该注意哪些呢？吃什么可以促进健康，保持好的身体状态呢？

大家好，我是医学博士小邢，欢迎大家关注我，每天分享有趣的健康小知识。

一、蔬菜水果要足量、适量

蔬菜水果可以为人体提供充足的膳食纤维、维生素、水分、矿物质等营养物质和生物活性物。维生素C是一类非常强的抗氧化剂，可以发挥很好的抗氧化作用；维生素A是人眼中感光物质的组成部分，因此对于视觉功能必不可少； 不同的矿物质也会发挥不同的功能，比如硒具有还原性，可以发挥抗氧化的作用，碘可以维持甲状腺功能...所以每日饮食要摄入充足的蔬菜水果。

但如果血糖较高的话，则需要控制含糖水果的摄入量。如果消化功能较差的老年人，则要在烹饪时尽量让食物软烂，帮助消化。

二、要吃肉，少吃红肉多吃鱼

肉类中含有丰富的优质蛋白质，蛋白质是人体生理功能所需的营养物质，可以维持身体的基本需求，增强抵抗力。此外，红肉中，比如猪肉、羊肉和牛肉含有丰富的血红素铁，对于防止贫血具有一定的作用，但同时，红肉中的脂肪含量也相对较高。因此要控制红肉的摄入量，以免脂肪摄入超标。建议中老年朋友多吃点鱼肉，第一是因为鱼肉中含有丰富的优质蛋白，此外含有一定的多不饱和脂肪酸，对于人体具有很好的促进健康作用，而且鱼肉比较好消化，适合中老年朋友。

三、要吃一点小零食

比如每日喝一杯牛奶或者豆浆，牛奶不仅仅可以提供蛋白质，而且牛奶中的钙人体吸收程度很高，是钙的优质来源。因此，每天喝一杯牛奶可以补充钙、增强骨骼的健康。豆浆中的蛋白质含量也比较高，而且含有大豆低聚糖，低聚糖是一类人体不能消化吸收的「糖」，在肠道中可以促进益生菌的生长，维持肠道健康、促进排便等。吃一小把坚果则可以提供优质的多不饱和脂肪酸，比如亚麻酸和亚油酸，对于心脑血管具有很好的保健作用。

四、餐餐八分饱、运动不可少

随着年龄的增长，体液的分泌相对来说减少，比如胃液、胰液等，因此老年人的消化功能也会减弱。因此，每餐尽量不要吃得太饱，避免胃部负担过重。此外，也有一定的运动，比如天气好的时候出去晒晒太阳溜溜弯，一个是活动筋骨，而且紫外线可以促进人体对钙的吸收，加强体质。生命在于运动，建议老年朋友要保持一定的活动量，要以舒缓的运动，比如太极拳、慢走为主。

对于老年朋友来说，还有一点也很关键，那就是要保持良好的心情。尤其是独居老人，因为身边没有儿女家人的陪伴，可能会觉得孤独，容易影响心情。这个时候，除了子女多多关心外，也建议老年朋友多下楼，和邻居聊聊天，不仅可以消磨时间，而且与人沟通其实也是一种锻炼大脑的方式。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

在过去，谁会考虑吃什么能长寿，有的吃就不错了。可是现在的人们生活变好了，温饱问题解决了，就开始追求更高的物质享受，吃穿住行都一样，当然吃是最直接的。

吃什么老年人可以长寿？

现在的老年人更加重视养生保健，整天想着怎么才能活得更长，所以才有了老年人被骗的现象，什么保健品、偏方，只要是能延年益寿的产品，老人都想吃。可是，长寿这件事不是吃点啥就能决定的，再说了老了才考虑长寿的事，已经有点晚了。

如果一个人年轻时对自己的饮食一点也不注意，想吃啥吃啥，想怎么折腾就怎么折腾，年老了身体也不会很好，这时候再想着通过饮食来保命，可能确实有点困难。所以说，健康的饮食习惯是需要长期来养成的，不是一两天就能行的。

健康的饮食习惯重在坚持！

首批国医大师颜德馨出自长寿之家，可自己从小体弱，后来母亲给熬养生粥，这一喝就是70多年，活到97岁；国医大师，中国中医科学院主任医师路志正每天用醋泡三片姜来吃，坚持了40多年，被人说90岁的年轻有着40岁的心脏；国医大师、北京中医药大学教授颜正华坚持喝红枣水30年，90多岁的时候仍面色红润；国家级中医肾病学术带头人，博士生导师，医院主任中医师王永钧80多岁仍坚持出诊，一年四季不离萝卜和姜；还有一对名老中医夫妻，每天一碗早餐八宝羹，坚持了20年…

他们的故事告诉我们，健康的饮食习惯首先要坚持，如果老了的时候，才想起要吃得健康一些，可能身体已经不允许了。所以说，想要长寿，必须趁早改变不良的饮食习惯。

什么样的饮食才算健康饮食？

1、要清楚基础的饮食原则

①清淡饮食：“药王”孙思邈曾经这样说过，常学淡食，宜轻清甜淡之物。简单来说，健康饮食最起码的要做到清淡，现在的人都普遍重口味，高油高盐高糖的食物似乎才更好吃，而这也是导致很多慢性病高发的原因。要让自己的饮食清淡一些，自己做饭要少油少盐少糖，少放各种调味品，多用点蒸煮炖的方式来做饭。

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