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疫情期间小吃店生意冷淡，你认为还有必要继续撑下去吗？
疫情,小吃店,生意疫情期间小吃店生意冷淡，你认为还有必要继续撑下去吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
小吃店疫情期间生意惨淡，不止光是小吃店，中型饭店也是一样，如果是自己的房子还可以，最起码是房租不用交，如果是租房那就得另行考虑，还有就是如果你的小吃店之前生意非常好，我建议还是不要关闭，相信疫情很快会过去，到时如果你的店没了，我觉得损失的还是你自己，如果是你之前的生意不怎么好，不是很赚钱，这样的话就没必要再撑下去，毕竟房租还是得交的，如果疫情过去你还想再开的话再从新租房子，从新开始，也许生意会比以前好也不一定是吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
咬牙撑着吧。
这次疫情以后，人们的思想观念，行为方式多多少少有所改变，比如人们明白了，没有非办不可的宴会，没有非吃不可的酒席。但小吃店肯定不会受影响。再说中国人健忘，好了伤疤忘了疼，很快就会大开吃戒。何况政府还会鼓励消费呢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
要有些改变，可以做，服务人员带好口罩，带一次性手套，着装规范整洁，提供消毒夕俱，提高服务质量，搞好夕厅卫生。
回答于 2019-09-11 08:43:50
就餐饮行业来说，其一，疫情期间受的影响是肯定的，要根据自己的实际情况来决定，如果是夫妻店的话，在成本上要低一些，在没有其他的好项目或者是好工作的选择，还是有必要继续支撑下去。因为隔行如隔山，冷手抓热馒头总是不习惯的，还是在坚持一段时间吧。小店要是用人的成本高的话，要根据你所在的城市，地点，客流量，还有疫情安全系数来定，是否裁员。其二，这几年开店的人有点多，人人都想当个老板，同样的小店在不远处会有好几家，这几年开餐饮行业的数量要大于城市人口的比例。要是把小吃店经营好只能在质量上，品质上，经营手段上下功夫。要是小吃店成本价都卖不出来，正好房租到期了的话，还是放手吧，那也就只能等吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个首先要取决于你的经济实力，长远来讲国内疫情已经明显好转，各地餐饮也在恢复，生意好起来是迟早的事。另外要取决于这个店的营业收入，如果疫情钱是非常赚钱的，那就坚持几个月，如果一直是亏损或者不怎么赚钱那就没有必要坚持了。最后还要考虑到你自己的发展离开这个店你能干什么，毕竟今年工作都不好找。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个要问题你要抠心自问，首先你觉得有必要还要撑下去吗？还有信心撑下去吗？家人支持我支撑下去吗？我还要坚持多久？还能坚持多久，因为餐饮不能光靠你一腔热血就能解决的，也不是你坚持的一朝一日的，而是要坚持朝朝日日，年复一年，日复一日，因为开餐饮实在太困难了，不能因为你做饭好吃就开餐饮了，餐饮里包括方方面面，好的手艺配上好的营销，这两者缺一不可，餐饮这碗饭实在是不好吃，特别是今年的疫情，对餐饮打击实在太大，餐饮不像别的行业，一开门就要钱，人工，房租，食材，水电等等都是要钱的，特别是今年发生了疫情已经一两个月没收入了，本身在春节期间是餐饮生意最好的时候，大家准备了很多的食材，准备大干一场，这突然来了疫情打乱大家的生活秩序，前期投入的食材资金都要扔掉，这都是钱，看了你都会心疼的，晚上你整晚整晚的睡不着！
终于挺过了疫情的，迎来了开门的时间的。可是随之而来是房东来催交房租了，拆东墙补西墙，终于把房租给交了。开门做生意发现街上的人寥寥无几，自己店里面的员工比吃饭的人还要多，这疫情使得人们都不敢出来消费了，只能找出口，上外卖，可这外卖也不好做啊，狼多肉少，僧多粥少，大家都在打价格战，这还不是最主要的，最主要的是外卖平台抽成太高了，做外卖一发现，都是为平台在打工，自己辛辛苦苦赚了几毛钱，最后都贡献了给平台了，开门也难，不开门更难了。
可是这疫情容不得你考虑，你等不起，房租，人工这些天天都要钱的，你等得起，房租，人工让你等不起，天天盯新闻，也看到各地政府出相关政策来鼓励餐饮复工复产，店里也慢慢的有点人气了，也做了大量准备，天天消毒，天天员工培训，就生怕哪个环节做错掉了，店里也慢慢的积累一些以前老顾客了，可能人多也不行，就怕来检查，一人一桌，昨儿有个女孩子吃饭的时候咳嗽了一声，把邻桌的几个客人都给吓到了，大家匆匆吃完匆匆买单，我们自己也怕，小心翼翼上去前问姑娘，你怎么了？老板，好久没吃你们家的牛肉面了，太辣了给呛的，你说做餐饮难吗，
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