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陶瓷锅和砂锅哪个熬中药好？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

陶瓷锅和砂锅哪个熬中药好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

熬中药当然是用砂锅，因为砂锅不会与中药产生化学反映，保持中药原有的药效不辉发。用砂锅熬中药已经有两千多年的历史了，是老祖宗留下来的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

陶瓷

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实熬制中药，只要是非金属的都行。中药中含有不同的化学成分，一旦遇到金属的药壶会发生化学变化，改变药性。民间长期使用的是陶土药壶。现在各种电热药壶质量很好的，还可以定水位，不会烧干了、烧糊了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

对于熬制中药所用器具来说，古代一般都是陶罐，它受热均匀，不会与药物发生化学作用。砂锅严格来说，差别不会很大，道理差不多。没条件也可选用不锈钢锅，切记不能用铁锅之类的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是天行健，很高兴回答你的问题。煎中药的话用砂锅或者是瓦罐效果比较好。希望我的回答能帮助到你，谢谢

回答于 2019-09-11 08:43:50

陶瓷锅更好。因为它更干净更牢固，病毒无法钻进来，砂锅无法阻挡病毒透入！

回答于 2019-09-11 08:43:50

砂锅熬中药好