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蒜怎么吃嘴不臭？
大蒜,牛奶,吃完蒜怎么吃嘴不臭？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
你好，我是小艾厨房，很高兴回答这个问题，大蒜吃了多一点肯定嘴里会有臭味，除非少吃一点蒜，不过对于爱吃蒜的朋友们来说肯定就不过瘾了。就这个问题，通过两方面（为什么臭，怎么破）分析一下：
【为什么臭】
大蒜的气味来自于具有抗菌活性的大蒜素，大蒜素大名为二烯丙基三硫化物（C6H10S3），它还有一硫、二硫、蒜氨酸等兄弟姐妹。看出来了吧，它是一种含有硫的物质，具有强烈的刺激性气味。含有硫的物质经常有异样的臭味，比如臭鸡蛋的硫化氢（H2S）气味。当人们食用大蒜后，大蒜素会残留在口中，引起不愉快的气味。如果你吃蒜还想嘴不臭的话，除非这个大蒜素不在了，但这个大蒜素可以说是蒜里面特有的一种成分，可以抗菌消炎，对人体健康也是有利的。
【怎么破】
我们吃了大蒜以后，发现即使刷牙漱口也不能将大蒜气味赶尽杀绝。暂且不要考虑怎么吃才能不臭了，吃完之后快速消除这种气味可能会更好。
1.炒熟
想要这种臭味少一些，可以炒一炒大蒜，或者煮一煮，当大蒜被炒过之后，蒜氨酸酶由于高温作用失活了，也就无法生成那么多大蒜素了。这也是为什么大蒜经过烹调后气味没有那么明显的原因，经过烹调后的大蒜吃到嘴里也不会引起较大异味。
2.吃了后与蛋白质结合
吃了大蒜后，嚼一些花生仁、芝麻、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物或者喝一杯温牛奶，让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合，就可以使口中的蒜味减轻一些。
3.水果破解法
苹果就大蒜：据说吃大蒜时，就着苹果效果极佳，因为在苹果淡化大蒜异味的同时，大蒜也能帮助人体吸收苹果的维生素。
柠檬：性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里，加入一些薄荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去蒜味。
柚子：性酸，味寒，有消食健脾、芳香除臭的功效。取食新鲜柚子瓣，可去胃中恶气，消除口中异味，并且，柚子还有解酒毒的功效。
山楂：山楂性酸，味微甘平，拿来与冰糖同煮有散瘀消积、清胃、除口臭的功效。
最后，以上条件时不具备，可试试口香糖，据说用茶叶水、醋或酒漱口也能减轻大蒜的味道。希望我的回答对你有帮助呦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃过大蒜的嘴里有味道 吃几粒生的花生米就会缓解尴尬的味道 或者喝一点纯牛奶都可宜减轻蒜味
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃过大蒜吃生的花生米可以立即去口臭？
回答于 2019-09-11 08:43:50
我先生他和家人都爱吃，但我又不爱闻，所以他们吃完就吃几颗红枣，就不会有异味了
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃完大蒜以后可以吃几粒花生米或者是喝点牛奶！
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.吃完大蒜后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，就可以有效去除蒜味了。不过，喝牛奶时，注意要小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，而且最好喝温牛奶，这样效果会更好。
2.此外，还有一些简单易行的方法，也能减轻蒜味。比如，吃了大蒜后，嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物，让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合，就可以使口中的蒜味去除；用醋或酒漱口也能减轻大蒜的味道。
3.苹果就大蒜：据说吃大蒜时，就着苹果效果极佳，因为在苹果淡化大蒜异味的同时，大蒜也能帮助人体吸收苹果的维生素。
4.柠檬：性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里，加入一些薄荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去蒜味。
5.柚子：性酸，味寒，有消食健脾、芳香除臭的功效。取食新鲜柚子瓣，可去胃中恶气，消除口中异味，并且，柚子还有解酒毒的功效。 6.山楂：山楂性酸，味微甘平，拿来与冰糖同煮有散瘀消积、清胃、除口臭的功效。如果是在类似办公室的地方，工作餐后与同事分食一小瓶山楂罐头联谊又去味，也是不错的一个的选择。
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