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雪汁娃娃菜怎么做？
放入,娃娃,白醋雪汁娃娃菜怎么做？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
雪汁娃娃菜怎么做？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
很喜欢回答这个问题
娃娃菜也是老少皆宜大人孩子比较喜欢吃的美味佳肴菜，清凉而不腻，
准备食材，娃娃菜，海米，皮蛋，豆腐
将皮蛋切成小丁，豆腐切小丁，娃娃菜切成段，大约一寸半留着备用
热油，姜片爆香，放入皮蛋丁，豆腐丁，翻炒金黄，放入小米辣翻炒，放入少许温水，将事先准备好的海米放入锅中，水开后，小火，放盐调味，再将娃娃菜放入锅中，煮至娃娃菜变软即可，最后放入鸡精，一滴香油，营养美味的娃娃菜做好了，喜欢的可以收藏，关注我哦
回答于 2019-09-11 08:43:50
发个图片看看?
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴来回答你这个问题，分享一下我个人的家常做法:
1.娃娃菜洗净，掰开。
2.锅中放入热水，水开后放入娃娃菜焯2分钟。
3.沥干水分放入盘中。
4.取一个碗放入耗油，味极鲜，白醋，糖，盐，加入适量的水拌匀。
5.不粘锅放入油，葱姜末，蒜粒，小米椒炒香。
6.倒入刚刚兑好的料汁，小火煮开。
7.汤汁粘稠的样子，淋在娃娃菜上，就做好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你说的是茄汁娃娃菜吧！下面我来介绍这种做法吧。
首先准备一斤娃娃菜两个西红柿。鸡胸肉，蘑菇。娃娃菜洗净，切成四瓣，水开后加盐焯三分钟，焯熟，捞出沥出水分，西红柿烫皮切丁，蘑菇，鸡内切丁，把鸡丁用盐料酒腌制5分钟，启锅放油，先炒鸡丁，再加入西红柿，蘑菇一起翻炒，再加点西红柿酱，盐胡椒粉调味。趁热浇在娃娃菜上即可。
希望我的回答能帮到您。
回答于 2019-09-11 08:43:50
先把娃娃菜烫熟，然后捞出来加佐料，加冰水冰块就可以吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用料
娃娃菜
相克宜搭
1个
大蒜
2个
味极鲜
适量
耗油
适量
白醋
适量
糖
少许
花生油
适量
葱姜
适量
小米椒
2个
娃娃菜
相克宜搭
1个
大蒜
菜谱用料
2个
味极鲜
适量
耗油
适量
白醋
菜谱用料
适量
糖
菜谱用料
少许
花生油
菜谱用料
适量
葱姜
适量
小米椒
2个
做法
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娃娃菜洗净，掰开。
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1.娃娃菜洗净，掰开。
锅中放入热水，水开后放入娃娃菜焯2分钟。
2.锅中放入热水，水开后放入娃娃菜焯2分钟。
沥干水分放入盘中。
3.沥干水分放入盘中。
取一个碗放入耗油，味极鲜，白醋，糖，盐，加入适量的水拌匀。
4.取一个碗放入耗油，味极鲜，白醋，糖，盐，加入适量的水拌匀。
不粘锅放入油，葱姜末，蒜粒，小米椒炒香。
5.不粘锅放入油，葱姜末，蒜粒，小米椒炒香。
倒入刚刚兑好的料汁，小火煮开。
6.倒入刚刚兑好的料汁，小火煮开。
汤汁粘稠的样子。
7.汤汁粘稠的样子。
淋在娃娃菜上。
8.淋在娃娃菜上。
成品图。
9.成品图。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个很简单哈，关注我给你做一期[呲牙] 我是家庭版李小厨
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