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实体店除了餐饮开什么好?
疫情,线上,非典实体店除了餐饮开什么好?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
直播、视频让所有网友都可以投身参与其中,这其实就是给了我们一个充分展示自己的平台。 而如今,疫情覆盖全国上下,宅在家中的人们除了有物质需求之外,还有情感需求。我们需要在疫情之下看到希望,感受一种社会温暖。 在这个平台优势和恰好时机结合下,我们是不是可以通过为消费者、为社会做一些贡献,传递情感,来宣传自己的品牌呢? 比如,餐饮店可以全程直播厨房烹饪、员工协作,告诉大家:你的食品安全、健康、放心。 比如,酒店可以每天把清洗消毒的全过程视频,作为宣传的内容。 如果我们没有太多的资金去捐款,那还有没有其他资源可以赠送? 比如,现在各大企业争相都在免费开放资源,帮助企业“战疫”:华为云旗下的WeLink宣布免费;钉钉向1000万企业免费开放在家办公系统; 而京东健康,则上线 “防范阻击新型冠状病毒肺炎” 的平台,24小时无休为大众提供免费在线问诊服务。 再来看看教育行业,做公益直播课。疫情导致学生无法正常上课是一个让人着急的事情,而以网易为首的在线教育机构就纷纷,给学生推出了免费线上课程。 如果你也是教育培训行业,你是不是也可以做几期公益的线上直播课,来为消费者输送价值,传递你的品牌温度呢? 我们要清楚消费者并不是想买最好的产品,往往会选择他们所喜欢的品牌产品。 我们不要总是盯着如何去赚钱的目标,还要站在消费者的立场,为他们创造价值,为社会创造贡献,塑造自己的品牌力,从而让消费者认可你的品牌。 因此,疫情期间是我们做好品牌建设的一个契机。(但是切记虚假宣传,这并非投机之举。) 04
非典成就了阿里巴巴?
价值观是牢固的钢筋水泥
据有关资料显示:03年非典,阿里巴巴每日供求商机增长5倍,每天新增会员3500名,涨幅高达50%;到 6月中旬,提前实现每天收入100万,全年收入过亿的目标。 很多人说:非典给阿里巴巴带来了一个好契机。但其实,它是一个巨大的挑战。(图片来自网络)“非典” 期间,大家都被迫关在家中,企业主也不愿意选择见面交易,因此阿里巴巴的流量迅速攀升——这确实是好的契机。 但它又是一个挑战。 因为当时,阿里一名员工染上“非典”,接近500名员工都必须隔离。马云决定让全体员工在家隔离,进行SOHO办公。 是什么能让所有的员工做到团结一致,高效应对这场毫无准备的隔离办公之战?这就不得不说,阿里巴巴的价值观。 在马云口中:“价值观是大厦的水泥,没有价值没有水泥,大厦做得再高,也会坍掉。” 早在2000年,阿里就宣布每年投入100万做培训,培训销售部分只占40%,价值观占60%。2001年,把价值观纳入绩效考核制,员工的业务表现占一半,其他的一半则是价值观。 阿里著名的“独孤九剑”,其中三条是:“客户第一,员工第二,股东第三。”在大家心中,优先级是客户第一。 因此,遇到非典危机,所有员工的第一反应就是,“我们可以被关起来,但是客户的服务不能够中断。” 在短短几小时内,没有管理层主动去指挥,他们自发去搬电脑、拉网线等,做SOHO办公的准备。 非典时期,由于大家都不再见面交易,阿里巴巴的流量比之前高了数倍,员工的工作强度也随之增强,但所有员工还是能坚守岗位。不管是谁打电话进来,第一句话就是那句:“你好,这里是阿里巴巴!”丝毫没有让客户觉得他们竟是在被隔离的状态。 而这个时候,阿里管理层又做了哪些重要影响的事? (图片来自网络)一开始,马云写了一封道歉信。为自己让员工去广交会染上非典而道歉(其实这并不是他的责任),并鼓励大家:此时他们正在创造世界上近400 人在毫无准备的情况下,在家上班维护全球最大商业网站的吉尼斯纪录。这个与众不同的公司,燃起大家视死如归的斗志。 同时,在隔离期间,管理层不断通过邮件、电话的形式,向员工输送慰问和关心。 连续两周,扛下来了,还创下了比平时更好的记录。 就像阿里巴巴前首席营运官关明生所说,“价值观这个东西,当大灾难来临的时候能派上用场,公司才不会乱。” 所以,所有企业都应该重视塑造自己的企业文化价值观,并且要把公司的长远利益和员工的根本利益结合起来。 那么我们应该如何梳理我们的价值观?此次疫情之后,我们该怎么调整? 为了更好地结合阿里的例子,我整理了相关平台采访阿里的时任COO关明生的资料,他给出了如下建议。 此次疫情开工,企业老板要做3件事。
1、找到危机期间公司呈现的弱点
疫情期间,能否顶住压力,能否迅速恢复运营,是对中企业的巨大压力考验。因此我们要看到哪些领域需要用哪些资源来改善不足?可以融入价值观去引导?
2、思考更长远的东西
比如公司的商业模式、价值观是否出现了问题?是否需要调整? 打一个比喻:如果此次疫情在一年后重来,你的公司需要做出什么调整才能将损失降到最小?甚至可以从中获益? 企业老板们不应该只看到眼前唾手可得的利益,而更要多花时间去规划未来。思考一下,我们到底解决了什么需求?这种模式是不是可以与时俱进,比如在线上进行?......
3、重视文化价值观
企业价值观需要快速建立起来,但这个过程又是在公司发展下、在员工的参与下慢慢建立起来的。 比如阿里巴巴的价值观,是从真实的共同经历锻造出来的。“非典”之后,“客户第一” 的价值观更深入人心。比如我们媒老板的价值观,是结合媒老板每一位员工的生活经历、结合公司的发展史,大家共同参与筛选出来的关键词,是大家都深深认可的。 正如关明生所言:“文化价值观是一个公司主要的实力,而且是慢慢培养才能起来的实力。但当一个大灾难来的时候,这个东西能派上用场,公司不会散。这个东西你必须开始思考,开始做了。” 在特殊时期,制度无力,价值观却能挽救。你的公司价值观建设得怎么样了? 05
总结一下
最后为大家总结一下,此次疫情下或者疫情缓和之后,我们可以做的行动指南。
1、零售实体行业:
①避开门店关闭就和客户失联的困境:要快速建立起自己的私域流量池,把生意做到微信上。
接着通过朋友圈、群拼团等方式,发展线上销售。还可以使用企业微信,例如导购功能,增强员工的积极性和扩大线上销售额。
②解决线下门店无人光顾的问题:打造门店体验式服务,例如:提供感官上的体验、精神上的体验、生活服务上的体验、贴心员工协助试衣服务等。
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