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西湖龙井如何防伪？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 市面上有很多其他产区的龙井来充当西湖龙井销售，如何进行区分

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

西湖龙井闻名中外，但它的产量极为有限，供不应求，甚至千金难买修真龙井。全国各地的中型超市的货架上都有西湖龙井茶出售，你算算，这类超市有多少家？而西湖龙井村才多大一块地？

我前几年每年清明前后都回去龙井村游玩，为的是感受龙井村的纯天然氧吧，还有就是正宗的西湖龙井。我和当地茶农打交道也多，深知西湖龙井如何防伪的奥妙所在。

要说如何防伪，不如先了解下是伪造的西湖龙井是什么样子的？主要有以下几种：

1.用西湖原产地龙井的茶苗，在其他地方种植，产出的茶叶也用西湖龙井的牌子来售卖。

2.用与西湖龙井类似的茶叶（形状，香味），再混一点真的西湖龙井，包装上打西湖龙井的牌子出售。

3.用1中的茶叶，再混入真的西湖龙井。

上面3中可谓如假包换，就算常品茶的人也难以分辨。

该如何防伪呢？

直接到原产地购买吧。眼见为实，就是真西湖龙井。我每年清明前后去西湖龙井村，都取道九溪十八涧，山水风光秀丽清脆，纯天然氧吧的感觉只有去了才知道。

照片是龙井村村口，其实到龙井村有很多路口。

到了龙井村，几乎每家茶农都会售卖龙井茶，清一色打着正宗西湖龙井。并且有模有样的翻炒着茶叶，告诉您这是早上刚采摘的。既然如此！您也别着急者买，因为这未必是真的西湖龙井。为什么呢？

照片为茶农炒茶，现在大多是炒茶机器翻炒，每家茶农都会放炒茶机器在门口，显示出货真价值感、

每年春季是踏青的绝佳时间，而西湖龙井就是这个时候出产量，慕名而来的人实在事太多。就龙井村的这些茶叶也无法满足游客，如有远道而来的游客，购买几十斤的不在少数。

正因为我离得近，驱车到龙井村也就2小时左右，每年都要去一次，我也只到一家茶农的家品茶，再带点茶叶回家。以下我说的话，如有雷同，纯属巧合。

茶农告诉我，这里的卖龙井的，卖给游客的大多是浙江其他地方拿来的龙井，用我们这里的茶苗去培植的。都是浙江的水土养育的，差不多。

每年我去这位差农家，会带点薄礼，毕竟西湖龙井可是紧销货。我也不直接买已经炒好的茶叶，我会和茶农一起去采茶，采摘龙井嫩芽的感觉很不错的。采下来后的茶叶等到茶农炒好，先泡上一杯，心旷神怡。

总而言之，如何防伪，真的是太难了。这种千金难买的茶叶，自然每年会被人订购掉。至于是哪些人，仁者见仁，智者见智了。

唯一能买到正宗的，不是伪冒的西湖龙井茶叶，建议你和我一样吧，直接和茶农一起去采摘，多付点费用十分值得。怕就怕，你多付费用也不行，一来你和茶农不熟，二来茶叶早已被高价预定掉了。

最后放一张九溪十八涧的照片吧，说实在话，现在我去龙井村是醉翁之意不在酒，而在于这里的景色。毕竟龙井茶叶虽好，喝下去了能延年益寿？能心情倍儿好？您说呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

应该是二维码吧扫描

回答于 2019-09-11 08:43:50

市面上卖的所谓的西湖龙井基本上都是浙江龙井，西湖龙井实际产地有5个地方：狮峰山，龙井村，五云山，虎跑和梅家坞地区。这些产区是西湖龙井的核心产区，只有这几个地区出产的茶叶才能冠以“西湖龙井”的名字。除了以上地区的龙井茶，其它地区都不能叫西湖龙井茶，例如钱塘龙井和越州龙井是指西湖产区外，所以也称之为浙江龙井。

　　但是由于局部环境因素，浙江龙井的口感稍逊于西湖龙井，那么我们在选购茶叶的时候如何分辨出西湖龙井和浙江龙井呢？我们来看看他们两者之间的区别。

如何区分西湖龙井与浙江龙井？

西湖龙井

　　1、外形上的不同

　　虽然西湖龙井与浙江龙井都是扁形茶，但是西湖龙井呈现糙米色、绿中带黄，条形较为粗犷；而浙江龙井的颜色翠绿，且条索规整匀齐。

　　2、茶汤香气不同

　　西湖龙井冲泡后香气强劲，好似板栗香中透着兰花香；浙江龙井是一股很清新的嫩香，稍显漂浮。

　　3、茶汤滋味不同

　　西湖龙井茶汤色淡但味足，甘鲜醇和，舌底鸣泉，咽喉回甘；浙江龙井也很鲜爽，但回甘稍瞬即逝，对口腔的刺激不会很持久。

　　4、冲泡后叶底不同

　　西湖龙井冲泡后茶芽成倒芽状，芽叶紧凑，细嫩成朵；浙江龙井冲泡后芽叶较柔软瘦小，很难呈现倒芽状。

最后我想说的是，西湖龙井毕竟产量有限，价格也高昂。茶叶，合口就好，适合你的才是最好的。




回答于 2019-09-11 08:43:50

看包装扫码就知道了




回答于 2019-09-11 08:43:50

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