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2020年农村人买黄瓜时,选直的还是弯的好呢?
黄瓜,都是,时候2020年农村人买黄瓜时,选直的还是弯的好呢?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
今天我就特地问了我的叔叔,他是在家种植黄瓜的,家里还有几亩黄瓜地呢!他说:“现在市面上有很多还没成熟的黄瓜就上市了,而且有些还可能有激素,都比不上种到自然成熟的黄瓜好吃,自己买黄瓜一定要擦亮眼了”。跟我说了几个挑选的方式,今天就跟大家分享分享吧!
什么是“激素黄瓜”呢?
“激素黄瓜”,我们可以从名字就知道是用了激素的黄瓜,通常是用来催熟,让它们赶紧上市,而且让它们长得重一点的“激素”,有些为了利益所以就会进行这些操作,让黄瓜提前上市,卖一个好价钱!
黄瓜要直的好,还是我弯的好呢?
我们去购买黄瓜的时候,也发现有些,弯的像“拐棍”,有的直得像“定海神针”,其实我们的黄瓜在自然成熟的时候, 我们不去干预它的形状,它是会长得弯来弯去的,菜农们一般都会让黄瓜长得直一些,直的黄瓜,方便运输,而且外观也相对于好看一些,我们是喜欢“直的”,对“弯的”事物,还是有些看法,不过根据自己的喜好来挑选就好了,因为有的人觉得有点“弯弯”的也挺好看,我们在挑选的时候,可以选择微微弯的黄瓜即可,这样的黄瓜,我们菜农没有过多的干预它的形成!
我们去市场要怎么挑选黄瓜呢?我们可以用这些小技巧来挑选黄瓜!
一,看颜色
我们正常自然成熟的黄瓜的颜色,一般都是比较翠绿的,如果颜色发暗、发黄,那么就有可能是过度成熟的黄瓜,或者是催熟的“激素”黄瓜,因为成熟度不足,颜色不够那么鲜亮!
二,摸手感
我们自然成熟的黄瓜,摸起来的手感,它是微微扎手,不是特别扎手的那种手感,我们在挑选的时候,可以用手稍微摸一下黄瓜的尖刺,轻轻摸上去,它的手感是感觉有一点点微微扎手的,如果摸起来特别扎手的,它是还没成熟的黄华,或者是“激素”黄瓜!
三,看大小粗细
我们在买黄瓜的时候也可以看到,有些黄瓜特别的“粗大”,有些又比较“细小”,这个时候,我们就在想要粗的好用还是细的好用?其实我们在挑选黄瓜的时候,不是选特别“粗”或者特别“细”黄瓜,太细的一般都是发育不良的黄瓜,太粗的又可能是催大的,我们在选择的时候,要选择粗细大小都比较均匀的黄瓜!
四,看瓜蒂
我们都知道黄瓜刚采摘的时候,瓜蒂都是挂在上面的,那么我们经过运输的过程,也是需要几天的时间,这个时候的黄瓜花蒂都是会稍微发黄或者掉了的,如果我们在选购黄瓜的时候,可以再看一下瓜蒂,可以看出它的新鲜程度!瓜蒂越新鲜的黄瓜,它会比较新鲜!
我们经过我们菜农叔叔的讲解,我们可以知道,我们在挑选黄瓜的时候,我们要选择“颜色翠绿,摸起来不扎手,粗细均匀,瓜蒂新鲜的黄瓜!”你们学会了吗
回答于 2019-09-11 08:43:50
看到“黄瓜”这个问题,那就回答一下吧。
一到夏天,黄瓜就是笔者最爱——冰镇的黄瓜解暑、醋泡的黄瓜解腻、蒜辣的黄瓜解馋,真是夏天廉价又美味的存在!不管是生吃、还是凉拌、腌制,都非常的清脆爽口,开胃下饭。而且黄瓜的水分大,是非常适合夏天食用的,价格也便宜,大家夏天也可以多吃一些黄瓜,对于身体是很有好处的。
但是关于选购黄瓜,相信很多人还是有很多疑问的。什么样的黄瓜才新鲜?黄瓜是直的好还是弯的好?今天就来给大家解决这些问题,教大家5个挑选黄瓜的小妙招,按照下面的方法进行挑选,保证选到的黄瓜都很新鲜很好吃,感兴趣的话就一起来看一下吧。买黄瓜,选直的好还是弯的好?教你5个挑选黄瓜小妙招,简单实用。
1、黄瓜刺
大家都知道,黄瓜表面都是有刺的,而通过看刺,我们也能判断出黄瓜的新鲜程度。如果是新鲜的黄瓜,它表面的刺就会又小又密,而且用手摸过去,这些刺就会断碎了,这样的黄瓜是新鲜的。相反的,如果黄瓜表面的刺很大很稀疏或者直接没有刺,就说明这黄瓜已经老了,不新鲜了,这样的黄瓜大家就不要购买了。
2、颜色
我们买黄瓜的时候,应该挑选那种颜色是深绿色,有的发黑的那种,这样的黄瓜才新鲜。而那种浅绿色的口感则比较差,大家最好不要购买。
3、形状
关于黄瓜是选直的还是选弯的,大家一直都有争议。其实比较直,而且比较均匀的黄瓜一般都是比较好的,口感不会差。而如果黄瓜的肚子比较大,头又尖尖的,不匀称,这样的黄瓜不是存放的时间太久变老了,就是发育不良,反正这样的黄瓜最好不要买就对了。
4、竖纹
如果是新鲜好吃的黄瓜,它的表面都可以看到比较突出明显的竖纹,可以看到也可以摸到。而如果黄瓜表面非常的光滑,一点竖纹都没有,这样的黄瓜是不好吃的。
5、顶花
黄瓜的顶部有小黄花的,不一定就是新鲜的,还有可能是打了激素的。正常的黄瓜的顶花在运输过程中就已经自然脱落了,会在顶部留下一个疤痕。但是如果顶花还很顽强,摸起来还比较硬的话,就要怀疑这是打了激素的黄瓜,大家千万不要购买。
回答于 2019-09-11 08:43:50
买什么都行,都可以吃,不过换了我同等价格选直的,好做饭。 弯的便宜选弯的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得还是弯的好 因为自然生长的黄瓜都是弯的 只有人去干预它的生长才会都是直的,作为农村的我会买那些自然生长弯的黄瓜
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