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熟肘子放在冷冻了4个月了还能吃吗?
肘子,冰箱,放在熟肘子放在冷冻了4个月了还能吃吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
熟肘子放在冷冻了4个月了还能吃吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好!我是老李,很高兴回答你的问题!
熟肘子是我们喜欢吃的食物,含有比较高的营养价值,有时候一只太大了吃不完,放冰箱冷冻起来是可以的!不过呢,你可能放忘记了,哈哈,放了四个月,放这么久了,建议还是不要食用了,毕竟,营养成分已经流失了大部分!吃起来口感也不太好!如果,你肠胃不好,吃了还可能拉肚子!
如果,你当初处理得当的话,还是可以食用的!方法是:将熟肘子用保鲜膜包裹起来,记得多包裹几层,再套上一个塑料袋,把塑料袋口扎紧,放冷冻时,不要和生食放一起,以免细菌感染!冰箱冷冻温度一定要在零下18度以下!这样才可以保证熟肘子少被污染!
从冰箱取出准备食用时,建议你提前把熟肘子带包装一起放冷藏室解冻,这样可以尽量减少细菌污染!
解冻后的熟肘子子一定要加热透才可以食用!
做到以上几点,冷冻了四个月的熟肘子还是可以食用的,不过 从营养和口感都会打折扣的!
好了 就分享到这里了,希望可以帮到你!如果我的回答你满意,请关注我,点个赞吧!谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
不能吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
熟肘子放在冷冻四个月了还能吃吗?大家好,我是川陕美食坊,很高兴回答这个问题。下边我就向大家详细分析一下,熟肘子放在冷冻四个月还能不能吃。
相信有很多朋友都经历过将东西买回来放到冰箱里忘记了,好长时间之后才发现冰箱里原来还放着某些食物。至于东西放在冰箱冷冻多长时间就不能吃了,这个要具体看是什么食物,当时保存的环境是什么样的。今天我就以冷冻四个月的熟肘子为例向大家详细分析一下。
如果当时没有任何包装直接将肘子放入冰箱冷冻:
如果没有任何包装将肘子放入冰箱冷冻四个月。肘子表面就会凝结一层厚厚的霜,颜色发黄,肘子里边的水分凝结在表面。这种肘子如果再拿出来食用就会严重影响口感。肉质干硬。
大家都知道冰箱里边细菌比较多。如果肘子没有任何包装。就会直接暴露于细菌当中。其当中免不了滋生很多细菌。如果拿出来食用加热时间过短,没有热透不能够有效的杀死细菌。食用之后很容易引起腹痛,腹泻等胃肠道疾病。
如果有完整的包装放入冰箱冷冻:
如果有完整的包装,用保鲜膜裹住肘子,或者用保鲜袋装住肘子扎紧保鲜袋口,也可以将肘子放入塑料袋中扎紧塑料袋口隔绝空气。这样将肘子放入冷冻四个月,由于外部有包装的保护,肘子水分蒸发较少。加热熟透后口感影响不大。由于包装阻隔,能够减少细菌的滋生。在使用时加热时间足够,热熟热透。食用后就不会出现腹痛,腹泻等肠道疾病。
最后总结:
熟肘子放在冷冻四个月,如果没有完整的包装,没有用保鲜膜,塑料袋,等物品进行严密的包装,建议不要食用。这样的肘子吃起来口感干硬且容易引起肠道疾病。
如果有完整的包装,严密的包裹。放入冰箱冷冻四个月可以食用。但一定要有足够的时间加热使其热透,熟透。
回答于 2019-09-11 08:43:50
两个选择,丢掉,吃点
既然你问了这个问题,其实你是想吃掉的,不然你直接丢了,你说对不对?
回答于 2019-09-11 08:43:50
能吃吧,冷冻对食物没有什么保质期
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.正常肉在普通冰箱冷冻箱,可以保存4-5个月,最多半年,如果是低温冰箱,温度在-16-18°C,肉抽真空包装的话,也最多存放一年至18个月。长时间冷冻的肉类,营养素会有损失,脂肪会氧化营养价值就会降低,口感和味道也会变差会对人体有害,即使吃后没有食物中毒的现象,也不适合继续食用。
2.从肉质上看,新鲜肉酸味重、杂质多;而冻肉入库前进行了排酸处理,肉体内的水分和污血基本上都被清除了,因此肉味更加鲜美。但家里的冰箱并不能让冻肉继续长时间保鲜。因为冻肉出库的温度在-18°C左右,而家庭用冰箱的制冷能力有限,一般只有4C左右,冻肉长时间放在冷藏柜中仍然会慢慢变质。因此专家建议买回家的冻肉最好在一周时间内吃完。
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