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茗茶可以放多久?
茶叶,绿茶,时间茗茶可以放多久?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
茗茶可以放多久?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我国的茶文化历史悠久,品种也很多,主要分布在南方地区,每个人喜爱喝茶的品种都是不同的,有人认为茶叶放的时间越长越好,其实不是这样的,要根据茶叶的品种和类型存放的时间是不一样的。
第一,红茶
红茶的保质期在三年左右,存放的过程中要避开高温和太阳光的照射。储存一年以后的红茶最好喝,茶汤柔和、香气浓郁是红茶固有的特点。
第二,绿茶
绿茶是我国的主要茶类之一,一般是指采取茶树的新叶或者芽,没有经过发酵工艺处理,只是经过杀青、定型、烘干等工艺而制成的茶饮品。茶叶惧怕潮湿,怕光照,怕异味等特点,我们从市场上买回来的茶叶,应该及时将茶叶装入盛器内,相对于其它的茶品种来说,绿茶的保质期是比较短的,在冷藏保存的情况下,最好不要超过一年,如果储存的方法不当,也许几个月就变味了。
第四,乌龙茶
乌龙茶是半发酵型的,可以放在冰箱里冷藏,时间最好不要超过两年。因为制作工艺上的需要烘培工序,所以新茶制作出来,一般的话要放置一两个月时间,在拿出来喝,此时口感更佳,而且也不用担心喝了会上火。清香型铁观音这类没有经过烘培程序,保质期并没有商家介绍中的那么长,我们家里存放茶叶的时候,要时常检查一下保质期。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茗茶可以放多久?这句话比较笼统,茶有六大类,有的可以放很久,有的是有期限的,我是开茶叶店的,基本茶叶的保存时间我是清楚的。
我想您问的可能是绿茶,绿茶的保存时间是一年半,如果来年出来了新的绿茶,之前的茶叶都叫做陈茶了,这是因为绿茶在受到光照,氧气,温度的情况下,它的叶绿素和氨基酸都很容易挥发掉,慢慢的它就不会很绿了,泡出来茶汤会很黄,滋味也没有买回来那么鲜爽了,所以绿茶的保存时间是一年半。
这一年半的时间里,保存也很重要,放在冰柜里,密封好,不能用透明的袋子装,放茶叶的地方也不能有其它的东西,保持没有异味,这样茶叶也不至于变化太大。
那么哪些茶叶可以保存很久呢?云南普洱,安化黑茶,六堡茶,白茶,这些茶可以存放久,但是也要保持无异味,不潮湿的情况下,否则湿度太大,茶叶也很容易产生霉变,产生不好的气味,茶叶就不能饮用了。
我是荼荼姐,希望对您有帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先要看是什么茶?绿茶需放冰箱冷冻室,乌龙茶中的抽湿茶、铁观音、漳平水仙也需放冰箱冷冻室保存,其它茶在常温保存,不要阳光接触动,需密封好。
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